火锅店也能做到日赚1亿个,海底捞究竟是如何做到的
海底捞始终坚持“以顾客为中心”的服务理念,不仅在食材的选择上严格把关,确保食品的新鲜和安全,更在服务上做出了许多创新。比如,提供免费的水果、饮料和零食,设立儿童游乐区,为等待就餐的顾客提供免费的美甲、磨鞋等服务,这些都是海底捞为了提升顾客体验所做出的努力。其次,海底捞的创新精神也是其成功的关键。在...
30+火锅菜品爆款摆盘(内部版)流出!
1、人均50~70元的市井亲民火锅,朴实、粗矿、怀旧是关键词如果你的火锅店是市井火锅、社区火锅,人均在50~70元之间,那么适合你的摆盘风格常是“朴实、粗犷类”。器皿的选择上,有粗瓷碗、大铁盘、搪瓷盅、小笼屉、瓜瓢等,不用过多摆盘,也不需要过多装饰,只需要用“平铺”的方式,快速出餐,节省人工,同时把...
40元一碗的白水煮菜,打工人怎么那么爱吃
外卖平台上的拌将和网上描述的一样,有魔芋面等0卡主食,每个单品都标注了热量,62千卡的潮汕牛肉丸、41千卡的原味整切牛肉片、9千卡的大刀脆毛肚……一度让我翻回商家名称,不知道自己到底是进了麻辣拌店还是轻食店。价格也和轻食差不多。我总共花了40点了午饭,一个轻蔬套餐再单加虾仁、毛肚、掌中宝。下单没...
《火锅》撤档前,杨幂在玩游戏,导演在直播间偷抹眼泪
作为非传统意义上的商业大片,小众题材的《火锅》想要破圈,只能在剧本上取胜。然而只有短短20天的拍摄时间,剧本还一直在反复修改,质量怎么保证呢?其二,剧情不严谨。《火锅》本来很被业内看好,毕竟题材新颖,“火锅、川剧、剧本杀”这几个点很有吸引力。此前同类型的《扬名立万》,拿下过9.23亿的喜人成绩。
重庆现24小时无人自助火锅,你想体验吗?
谢女士给记者演示了一遍取食材的流程,她用微信扫描了放有火锅底料的柜门上二维码,柜门便打开了,当她拿出一包红汤火锅底料,系统就根据拿走的重量计算价格,手机屏幕上立即就显示拿出的底料名称和价格,当她再拿一包清汤火锅底料时,手机屏幕上又显示了一个清汤底料的名称和价格,当她再拿两罐麻油,手机上又显示了两...
火锅卷出新花样,不仅现切,还是自助...
不止在西安,北京、上海、广州等地也相继冒出了主打现切牛肉自助火锅的品牌(www.e993.com)2024年10月20日。上海有俏多多现切牛肉自助火锅、牛满溢牛肉自助火锅;北京有蜀三娘现切牛肉自助火锅、王三娘现切牛肉自助火锅;广州有张哞哞·鲜切牛肉自助火锅、鲜吃为尚鲜切牛肉自助火锅。
《火锅》撤档的错,应该扣在杨幂头上吗?
作为非传统意义上的商业大片,小众题材的《火锅》想要破圈,只能在剧本上取胜。然而只有短短20天的拍摄时间,剧本还一直在反复修改,质量怎么保证呢?其二,剧情不严谨。《火锅》本来很被业内看好,毕竟题材新颖,“火锅、川剧、剧本杀”这几个点很有吸引力。此前同类型的《扬名立万》,拿下过9.23亿的喜人成绩。看得...
德庄火锅李德建,火锅界的“扛把子”,17年开出600多家火锅店!
当时的重庆火锅还属于街头饮食,普遍的一副苍蝇馆子的样子。李德建认为如果从装修上下功夫,把现代简约风带入火锅店装修,至少可以在包装上领先同行一截。李德建的装修战略果然收获了成效,虽说重庆本地的老饕对这种花架子嗤之以鼻,但重庆的年轻人,以及外地人迅速被李德建火锅店的新颖装修所吸引。
2021爆款潜力派!这些春季新品,你的火锅店上了吗?
斗鎏火锅首发菜品,像腮红盘一样颜值超高的“木星牛肉绯红盘”几乎是每桌一盘。九宫格的盘子里装了,牛上脑、牛肩肉、牛眼肉、牛小排、牛胸肉、牛外脊、牛舌、嫩牛肉、肥牛等9个不同部位的肉,分批下锅,可以吃出不同的肉质肉感。同时,斗鎏火锅整体菜品的命名摆盘和宇宙星球相契合,科幻上桌,颜值不凡!
林俊杰的咖啡店、陈赫的火锅店……看看你的爱豆开店了没?
截至记者发稿,贤合庄卤味火锅在大众点评已跃居上海火锅热门榜第一名。贤合庄卤味火锅大众点评主页,上海火锅热门榜第1名明星开店:好生意却并不好做许多明星在经营自己演艺事业的同时,都会想要去开拓一些副业,而明星所具备的知名度和稳定的粉丝基础也降低了其开店门槛,带来了足够的流量和关注度。据RET睿意德中国...