双浦有家土菜,很多杭州餐饮老炮儿专程来打卡!老板曾是知名饭店...
落英缤纷,靓菜也缤纷。不少杭州的餐饮老饕对金胜这个名字应该都不陌生,原先在南山路7080庭院餐厅做过厨师长,也在玉泉饭店、喜乐酒店、胭脂雨等不少地方都做过。后来为了照顾妻子女儿,回到之江双浦,在自家房子里开了家饭店。白鸟村原叫白??(音同鸟),在一般字典里,是不见这个“??”字的。唯独在康熙字典里...
农家菜香
主人见它呆萌可爱,起了个名字叫“小胖孩”。主人介绍说,“小胖孩”生长在自家的水塘边,水肥、光照充足,因而创造了“奇迹”。最后,这个大冬瓜被一位饭店老板兴奋地扛走了。这些地地道道的农家菜原汁原味,便宜又实惠,安全又放心。你看,一位掉了门牙的老大哥边津津有味地啃食着水汪汪的青萝卜,边热乎地招徕着顾...
东北杀猪菜是我记忆里的美好时光|三明治
如果走近农家乐、东北土菜馆,或者以东北民俗为特色的饭店,就是那种门头是大木头桩子木牌匾,一进门就能看到墙上挂着大葱、大蒜和成串的红辣椒、玉米,穿红戴绿的服务员见您进门,特别热情的吆喝“来客(且音)啦”,或者冲您喊“欢迎XX回家吃饭”,XX可能是老舅、老姨,这种店,绝对是对南方朋友社恐级别的检验。讲到这...
从生意爆满一座难求,到大面积倒闭:风靡全国的“农家乐”,为何没人...
01生意爆火风靡全国,看农家乐如何崛起杏树坛边渔父,桃花源里人家,淳朴的乡野风情,最是撩拨人心。农家乐最早出现在20世纪八九十年代。彼时,伴随着乡村旅游经济的兴起,“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”成为一种潮流,城市周围的乡镇开始出现集吃喝玩乐于一体,以“吃”为核心的农家乐。简单来说,...
毛泽东近邻汤瑞仁,主席对她说的一句玩笑话,促成她开了毛家饭店
卖绿豆粥让汤瑞仁存下了一笔钱,她想起了毛泽东曾经对她的鼓舞,决定在毛主席故居旁开一家小饭店,名字就叫“毛家饭店”。汤瑞仁有经商头脑,也有决心,为了找一个大人物给她的小饭店题写店名,她干脆去了一趟北京,找到了中央顾问委员会常委王首道。王首道是湖南浏阳人,他热情接待了汤瑞仁,欣然同意帮她写店名,...
有黑珍珠,有米其林,有高水准的浙江本帮菜,三台山等你来吃_腾讯新闻
主打浙江本帮菜遇湖湾·高级湖景餐厅地址:三台山路浴鹄湾景区黄篾楼相传元代著名文学家张雨建造水轩于赤山埠浴鹄湾,名曰“黄篾”,现在的这个临水观景建筑是后来重建的,只是仍然用了黄篾楼这个名字(www.e993.com)2024年9月8日。遇湖湾取的是浴鹄湾的谐音,很好地与周围的环境融为一体,美不胜收。
话说丨菜单上的北京中轴线
北京丰泽园饭庄是一家具有悠久历史的著名老字号餐厅,以经营正宗山东菜而闻名。它创办于1930年,饭庄的名字借用了中南海内园林建筑“丰泽园”的美名,而“丰泽园”的匾额则是由当时的书法家、号称人才的李琦书写。丰泽园饭庄在开业之初就以菜肴精美、风味纯正、待客文明、服务热情而著称,因此一直是达官显贵、社会名流的聚宴...
蓟州农家院主:吸引客人靠“走心”
正值午餐时间,高老板带记者来到餐厅,这里有着三四十桌客人,菜品极为丰盛。王先生一家人是集体来到高家大院,王先生一边喝着啤酒一边向记者说道:“高老板特别实在,饭菜量大味美,而且准备得极为精致,这里有很多‘大菜’是在大饭店才能吃到的。”高老板称,除了农家特色菜,他们还准备了许多蓟州特产,比如,麻酱蛋是自家...
地道农家烩菜,这样做,鲜香美味还下饭,又找到了小时候的味道
后来,因为这道菜是将各种杂七杂八的菜烩在一起做成的,所以,人们就将它叫做杂烩菜了,你看我们的饮食文化多么有趣,烩菜发展到今天,食材也是不拘一格,就地取材或者按照自己的喜好来,今天我就为大家分享一下家常烩菜。家常杂烩菜准备食材:胡萝卜150克,白萝卜200克,香菇1朵,四季豆四根,黄豆芽100克,鲜白菜叶...
洪水过境后的河北涞水野三坡:180万装修的农家乐面目全非,有餐馆...
叶先生的农家菜馆叫小巷人家,在齐先生开的农家乐的南边,离野三坡火车站很近,也靠近野三坡大道。拒马河在小巷人家菜馆的南边拐了一个90度的弯,但是往日里河道距离菜馆有近200米的距离,叶先生怎么也没想到,往年都很“温顺”的拒马河这一次把他的店也彻底淹了。