不推销不办卡的理发师傅,也能开店30年
2023年12月4日 - 澎湃新闻
那是个体理发店如雨后春笋般冒出来的年代,1980年代末开始,芳芳发廊、丽丽发廊、莎莎发廊、艾娜发屋、嘉美发屋、丽娜娅发屋等各种名字洋气的理发店开遍了上海各区,在1989年就达到了600多家。那时30岁的陈程是头脑活络的小青年,他在国营理发店学好了全套技术,对于自己开店,心里不慌。要知道,当时收入分配不均是让...
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“偷师”沪上10家面包店,一次逛够探取产品经!
2023年5月16日 - 网易
(图源小红书@小荔枝宝儿)店名“Nonna”,在意大利语中是“外婆”的意思。门店招牌上也印有一个可爱老奶奶的头像,非常拉进距离感。区别于一众法式面包,Nonna传承的是意大利西西里的原汁原味。当然这得归结于创始人Matteo是个地道的意大利人,开店的初衷就是想把祖母手艺传承下去。人气推荐开心果可颂(图源小红书...
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成都独立书店,凭什么能活?_腾讯新闻
2023年4月10日 - 腾讯新闻
MAMAZAZA是一家以葡萄酒为主的Winecellar,MAMAZAZA的店名来源于一句四川话—麻麻咋咋,一般用来形容一种酒后的状态(迷迷糊糊的很巴适),正如MAMAZAZA想要传达的精神内核—随意但不含糊。MAMAZAZA主理人表示为了守护客人这份来此放松的心情,如何将葡萄酒以轻松有趣的方式呈现给客人是MAMAZAZA不断坚持和探索的方向。Mama...
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成都串串香、重庆火锅、冒菜、三拖一的前世今生
2018年3月29日 - 网易
清油火锅大概是在“低油脂”的语境下发展起来的,取的是菜籽油的香气,少用牛油、猪油或者不用,偏向清淡,很多川外的女孩子很喜欢,我辈吃来味道就差了点点。泡椒火锅剑走偏锋,用的是红泡椒这种四川特产。口感酸辣,回味香甜,别有一番风味。其制作有的店用牛油,有的店用清油,做法依旧不同。至于特色火锅,如鱼头火...
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