“墙角长蘑菇吓哭女业主”后续:国家级菌菇专家带你走近科学
墨汁鬼伞,名字听起来似乎有些惊悚,蔡副所长继续介绍说,这种蘑菇可以入药,目前,中药方面的运用研究表明,它具有益脾胃,化痰理气的功效。▲蔡副所长还表示,有一种和它长得差不多,名字也差不多的蘑菇,叫做毛头鬼伞,这种蘑菇可以食用。浙江省农业科学研究院园艺研究所副所长蔡为明:“类似的毛头鬼伞,我们市场上叫它...
【自然之家】夏天到了,这份蘑菇图谱请收好
一般来说,夏天雨后,草丛中腐叶腐木上较为常见的有各种“蘑菇伞”,如毛头鬼伞、晶粒鬼伞、纯黄白鬼伞、浅鳞白鬼伞、小皮伞、硬柄小皮伞、拟金钱菌、微皮伞、锥盖伞、青褶伞、脆柄菇、环柄菇、鹅膏菌、马勃等。锐棘秃马勃许多蘑菇是丛生、簇生或遍地生长,如晶粒鬼伞、小皮伞、硬柄小皮伞、拟金钱菌、微皮...
此物名为“毛头鬼伞”,能降血压促消化,却被误认为有毒,可惜了
由于毛头鬼伞的价值确实高,因此它还被人们列入了我国中草药典籍中,除了以上这些功能外,它所拥有的毛鬼伞多糖可降血压和减少心血输出的作用,还可以加快呼吸。造型如何?毛头鬼伞的造型最突出的就是它的子实体,相比普通植物更大一些,菌盖造型以圆柱为主,每次在开散后的四十分钟时,其菌盖边缘会慢慢融化成墨汁造型的液...
我在废弃的农家老屋,挖到了江湖中数一数二的杀手兵器:墨汁鬼伞
关于墨汁鬼伞,我曾看过一条发生在上海的新闻,说是有人在小区的绿化地里看到了黑糊糊的一滩东西,受到了惊吓或是好奇心爆棚,于是,电话给媒体咨询,解答是墨汁鬼伞,一种与鸡腿菇类似,开伞会化的菌子。其实,鬼伞科有些种类也是山珍美味,比如鸡腿菇就是毛头鬼伞,它在菜市场上往往以矮胖滚圆,白底色上带些褐色...
浙江有人发现神秘大蘑菇,手掌这么大,还会化成一摊“黑水”!能吃吗?
而鬼伞之所以叫鬼伞,是因为它们长出来的时候挺可爱,但成熟后很快会化成恐怖的黑水。为了进一步区分,许老师咨询了浙江大学生命科学学院食药用菌研究所常务副所长林文飞教授。林教授给出了肯定的回答:图中的蘑菇确实是毛头鬼伞,“毛头鬼伞和墨汁鬼伞很相似,这张照片上看尤其像,但墨汁鬼伞菌盖呈条纹状,毛头鬼伞菌盖...
可食用的鬼伞,鸡腿菇家喻户晓,而它却无人问津
和毛头鬼伞(鸡腿菇)Coprinuscomatus一样,墨汁拟鬼伞在幼嫩的时候也是可以食用的,但为什么不像毛头鬼伞那样有名呢?毛头鬼伞早就实现了工厂化栽培,而墨汁鬼伞生物学特性也搞得明明白白的,栽出来没有问题的啊,为什么没有人去做?因为墨汁鬼伞不好吃?还是说已经正在推广了,但是需要人们观念上的认可才能普及?
松茸已上市,都什么价?但它的部分“兄弟”真的很危险,大家别乱吃
在浙江,生长季节最长的毒蕈当属大青褶伞和日本红菇,虽然只表现为普通胃肠炎中毒症状,但每年3-11月都属于高发季节,是我省引起中毒的主要品种。此类中毒野生菌还包括近江粉褶菌、毛头鬼伞、墨汁鬼伞、白小鬼伞、毒牛肝菌等。4-10月下雨之后,是神经-精神类毒性的野蘑菇生长的时节。此类毒蕈虽然一般不致命,但发病快...
鸡腿菇,世卫组织确认的珍稀食用菌,生活中经常能吃到
“鸡腿菇”作为商品名,常常给人味道鲜美、肉质紧实的印象,可它却又一个让人心生畏惧学名——毛头鬼伞。鲜嫩的幼体鸡腿菇通常都是洁白而肥嫩的,这种样子的鸡腿菇谁不想来一口呢。但它老了的样子却是有一点恐怖的,鸡腿菇菌盖成熟以后会变成黑色的液体滴落,和墨汁鬼伞有点像的那种,看上去仿佛恶魔降生地。