秋冬蔬菜生产供应基础较好 老百姓的“菜篮子”“果盘子”更丰富

在生产端,10月份全国蔬菜在田面积增加,现在各地正值集中收获。眼下,山东滨州阳信县秋季蔬菜正进入收获高峰期,翟王镇蔬菜种植面积近2.1万亩,大白菜、菜花、甘蓝等蔬菜一个月的产量超过1万吨。在山东菏泽单县,安庄村辣椒迎来丰收季,种植户将收获的辣椒分拣、装袋,销往北京、广东、四川、山西等地。在山东德州齐河...

百元一斤,中国白菜拿下韩国人

据天眼查信息，山东省是我国农产品出口的第一大省。山东潍坊生产的生鲜蔬菜、预制菜等，都是用集装箱，一车一车发往海外市场。在此之前，韩国也从中国进口白菜，但进口量不像今天这样急剧增长。比如，在2010年是162吨，2011年是1811吨，2012年是659吨，2022年是1507吨。随着中国白菜陆续抵达韩国，韩国白菜价格已...

全国哪的“白菜”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

俗称“胶白”“胶菜”,因产于山东省胶州市而得名,是山东省的著名特产之一。它拥有超过一千多年的种植历史,早在唐代就已享有盛誉,并传入日本、朝鲜,被尊称为“唐菜”。据史料记载,胶州大白菜在隆冬时节仍能保持鲜绿不凋,品质上乘,被誉为蔬菜中的佼佼者。胶州大白菜形态美观,株高达60厘米,叶片肥厚、光滑、有...

【食在山海间】福建省农业农村厅:完善多元化供给体系 构建大农业...

福建省农业农村厅:蔬菜是福建仅次于粮食作物的第二大农作物,约占农作物总播种面积的三分之一。2023年福建省蔬菜播种面积961.5万亩、总产量1649.42万吨,成为全国七大“南菜北运”和主要出口蔬菜省份,全年40%以上冬春蔬菜调供省外。福建的蔬菜生产设施化规模化优势明显,设施装备水平较高。建设各类标准钢架温室大棚40万...

科技助力,蔬菜大省谋求产出更多“王牌”

山东是中国蔬菜的“领头羊”。国家统计局数据显示,山东省蔬菜产量连续7年超过8000万吨,稳居全国首位。论品质,来自山东的章丘大葱、潍县萝卜、胶州大白菜……都是响当当的地理标志品牌;论影响力,“中国蔬菜之乡”山东寿光,与美国的加利福尼亚、荷兰的兰辛格兰、西班牙的阿尔梅利亚并称“世界四大蔬菜区域优势中心”...

全国多地蔬菜价格持续上扬,黄瓜批发价涨超40%!还会再涨吗?

安徽合肥周谷堆农产品批发市场信息员王萍：整个蔬菜市场交易还是比较活跃的，但是由于近期持续高温天气，我们地产菜上市量不足，目前像苋菜、韭菜、空心菜这些叶菜的价格，批发价维持在2元/斤以上(www.e993.com)2024年11月7日。刁镇蔬菜批发市场是山东章丘邹平地区最大的蔬菜集散市场，市场每天蔬菜交易量在近100万斤。山东济南市民袁善忠：这几天蔬菜...

市场供应充足 全国蔬菜价格涨幅收窄 9月以后菜价有望逐步回落

北京市某蔬菜种植基地负责人刘福娟称：“大概在今年年底有578吨的蔬菜要供应市场，品种有黄瓜、茄子、西红柿、辣椒等18个品种。”全国蔬菜价格涨幅收窄9月以后菜价有望逐步回落记者从农业农村部了解到，立秋之后，全国蔬菜价格上涨幅度出现明显收窄，后期随着供应增加，9月以后菜价有望逐步回落。目前，全国在田蔬菜面积...

目前全国蔬菜在田面积1.06亿亩 稳产保供有基础

提高周年栽培模式效率,是保障叶类蔬菜生产供应的重要举措。湖南省浏阳市新丰、浏阳鑫联等商品蔬菜生产基地采取周年栽培模式后,菜心等叶类蔬菜由原来一年采收4—5茬增加到一年采收6—7茬,提升了土地利用率和叶类蔬菜出产量,部分缓解叶类蔬菜不耐高温和长途运输带来的短缺。

传承千年,胶州大白菜的文化和历史味

根据相关文献记载,中国最早种植白菜的佐证是新石器时代半坡遗址中出土的白菜种子,距今有6000多年,专家以此得出结论,中国是白菜的原产地,比其他原产中国的粮食作物要古远。胶州大白菜已经有上千年前的种植史,其最早的文献记录始于南北朝农学家贾思勰《齐民要术》中的记载:各地蔬菜品种有菘、茄子、芋、薤、芥菜等;菘...

全国蔬菜价格季节性下降 居民“菜篮子”货足价稳

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶：蔬菜价格季节性下行主要原因是秋季的天气较好，整体的气候条件适宜蔬菜生长，蔬菜单产增幅较大，尤其是大白菜，单产增幅20%左右。据介绍，11月份全国蔬菜在田面积同比增加1%以上，大葱、白萝卜等蔬菜产量增加较快，再加上多产地蔬菜集中上市，价格出现下降。专家预计...