2024,白酒的增长逻辑,彻底变了

不过目前大家比较认同的是“唐代起源说”,《本草纲目》中曾记载,唐太宗破高昌(今新疆),带回了蒸馏酒技术,让彼时以发酵而成的中国酒,可以用“烧”的方式再次蒸馏提纯,得到更好的酒。随着酿造技术越来越成熟,酿酒原料从葡萄、大米延伸到高粱、玉米、小麦等谷物,也让烧酒越来越接近现代白酒。直到建国之后,白酒替代了...

国内白酒消费最强省:一年畅饮 600 亿白酒,江苏、山东排其后

据有关数据调研,国内白酒消费最靠前的省份是河南省,整个市场规模足足有600亿!为啥河南能坐上这白酒消费的头把交椅?盖因河南省人丁兴旺,白酒文化根深蒂固,大伙儿都爱这一口;再加上地理位置好,四通八达,让白酒的流通更加便利。值得一提的是,郑州不仅是白酒的集散地,也是整个食品饮料行业的中转站。河南人对白酒的...

白酒:分析师表示目前河南白酒市场规模超过600亿元 渗透率超过35%

白酒分析师表示,目前河南白酒市场规模超过600亿元,渗透率超过35%,月消耗量排名全国第二。清香型白酒同比增速较明显,800元以上的高端白酒和150元以下的低端白酒规模较大。2023年茅台和五粮液(147.920,1.09,0.74%)等省外白酒收入同比增速5%左右,而杜康、仰韶、宝丰等省内品牌收入同比增速分别为60%、30%和接近30%,预计...

光瓶酒让人们看到真实的白酒消费

作为四大名酒之一的西凤酒，也吃上了光瓶酒的红利。高脖绿瓶西凤酒连续10年量价齐升，2022年取得了约500万瓶的销量，单箱渠道销售价格提升约5%，基本实现单瓶零售价格平均55元以上。2024年第一季度，高脖绿瓶西凤酒陕西市场实现了超出行业预期的销售收入（约5万箱），比去年同期增长了约34.6%。而个性化发展的代...

白酒企业ESG观察:汾酒未披露环境数据,洋河大篇幅晒产品

上海贵酒在报告中表示,“公司高度重视可持续用水,严格遵守《中华人民共和国水法》等相关法律法规,定期监控并管理水风险,规范化水资源的使用与消耗。”众所周知,白酒企业属于用水大户,能耗高、排污量多。这两家白酒企业到底取用了多少地表水、地下水和市政水,耗水量和耗水强度是多少,废水排放量和排放强度是多少,报...

产区巡礼 | 仁怀 “含绿量”显著提升

来源:中国酒业协会白酒作为传统酿造产业,其能源消耗量大,煤炭和生物质燃料的使用尤为突出(www.e993.com)2024年11月7日。如何推进清洁环保能源的使用,已成为酒企实现绿色生产的重要一环。伴随我国“双碳”目标的提出,绿色发展已成为国家战略和社会发展的重要方向。近年来,仁怀产区大力引导白酒生产企业开展燃油锅炉改造,即“油改气”、“油改电”...

口子窖在生产端碳排强度最高,白酒对国际ESG评级“水土不服”

舍得酒业每万元营收水资源消耗强度最高中国白酒MSCIESG评级仅有洋河股份和水井坊两家为BB级,这样的评级在MSCIESG评级标准中属于“一般水平”,但已经是20家酒企中的最高评级了。细究中国白酒MSCIESG评级的环境、社会和公司治理细项,洋河股份和水井坊在环境(E)维度上是仅有的两家超过4分的白酒企业,水井坊的社会...

ESG榜单|白酒企业ESG环境友好力:水井坊总评最高,口子窖为排碳与...

从生产端来看,2023年,A股白酒企业平均每生产1吨酒用水总量达到29.2吨,其中,每生产千升(1吨)酒类产品用水总量较低的前五名公司分别为顺鑫农业、今世缘、口子窖、洋河股份、泸州老窖。尽管贵州茅台是水资源消耗总量与单位水资源消耗的“大户”,但在废水排放总量的酒企中,贵州茅台的废水排放强度较低。相比之下,同...

收入过百亿省外占比不到10% 苏酒今世缘如何破局?

对此,2月16日晚间,一位白酒行业券商分析师通过微信向《每日经济新闻·将进酒》记者分析称,2024年今世缘全国化的机会依旧渺茫,但“长期看局部的全国化可以的”。另一方面,今世缘省内业务面临的挑战也不容忽视。今世缘直言,目前省内处于消费升级放缓阶段,消费结构趋于稳定;饮酒总量下降趋势也在放缓,消费量即将进入平...

白酒2024年的五个关键点|氪金 · 大消费

2023年积压的库存,需要在2024年继续消耗。同时,整个白酒行业已呈现分化的发展态势。“活下去”“抢占更多市场份额”将成为部分酒企发展的主旋律。或因此,五粮液、顺鑫农业相继提价,各大厂商纷纷祭出营销大招。诸多利好政策的加持下,白酒板块在二级市场呈现向好的态势。截至发稿前,中证白酒指数上涨2.21%,包括贵州茅台、...