哪里的大闸蟹最出名?中国10个大闸蟹产地,哪里出产的最好吃呢?
黄天荡,位于江苏常州武进区,这里的水域宽广,水质清澈,自古以来就是大闸蟹的优质产地。黄天荡大闸蟹以其肉质鲜美、金爪玉脐的特征而著称,自古以来就备受赞誉。据传,乾隆皇帝南巡时曾品尝过黄天荡大闸蟹,并御赐“金爪玉脐”之美称,足见其品质之卓越。黄天荡大闸蟹的养殖历史悠久,当地渔民积累了丰富的养殖经验。他们采用传...
核心城市次晨达!京东千名小哥产地备战大闸蟹配送
9月25日,“2023中国苏州阳澄湖大闸蟹捕捞节”将在阳澄湖举行。一批批肥美正宗的阳澄湖大闸蟹即将离开阳澄湖,登上人们的餐桌。据阳澄湖大闸蟹产区从业人员介绍,得益于气候稳定和精细化养殖技术,今年阳澄湖大闸蟹产量增长了17%,预计将达到1.1万吨,创历年最大批量。三年。今年大闸蟹的品质也比去年好。大螃蟹的数量有所...
大闸蟹不谈产地只说“苏州发货” 一些经销商玩起“文字游戏” 把...
据苏州市阳澄湖大闸蟹产区数据,今年阳澄湖大闸蟹产量提升17%,可达1.1万吨,近3年来产量最大,主要线上平台直营店铺同等规格的蟹价格比去年降低10%左右。不过,随着大闸蟹规模上市,与大闸蟹相关的谣言卷土重来。“撑脚蟹”价廉物美?很多人都知道,死掉的大闸蟹不能吃。这是因为螃蟹死后,体内细菌迅速繁殖、扩散,并分解蟹...
正宗「阳澄湖」大闸蟹,蟹黄“流心”!1年1次,原产地冷链直发!
每只阳澄湖大闸蟹,都统一佩戴防伪标识,俗称防伪扣或“戒指”相当于大闸蟹“身份证”防伪专用标识。由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统一制作,符合要求的阳澄湖大闸蟹,必须在产地佩戴好标识后才能进行发货和销售。*此蟹扣为去年图,今年的要等开湖才发放哦03通过专业机构检测,各项检测项目均符合标准!有了这3重保障,确...
本来生活携手俞三男通过产地直选让阳澄湖大闸蟹直通长三角
“蟹的品类很多,也有不少知名的大闸蟹品牌实际并非来自阳澄湖。过去喜欢以阳澄湖为背书,出于成本考量,如今也在去阳澄湖化。”本来生活网资深生鲜买手、平台水产品类负责人曾育炼表示,到阳澄湖湖区通过产地直选的方式,让正宗的阳澄湖蟹送到上海或长三角,来提高复购率。“蟹绳的重量一般也在10到20克,我们希望消费者...
近半有阳澄湖产地标识,540只大闸蟹申报为桌板被海关查获
浦东机场海关连续查获违规出境的活体大闸蟹540只(www.e993.com)2024年7月27日。陈弘博摄海关提示:鲜活大闸蟹(中华绒螯蟹)属于活动物,根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等相关法律法规规定,出口前应办理出境检验检疫手续,货主或其代理人须向海关如实申报,海关依法实施检验检疫监管,未按规定接受海关监管的违法行为,海关将依法进行处理...
阳澄湖大闸蟹9月下旬开捕,但这些产地的大闸蟹已经来了
目前,大闸蟹市场已经预热了起来,叮咚买菜方面还预计在中秋节前,大闸蟹整体销量同比去年同期能高出20%。记者/范煜昊编辑/陈露露图片/叮咚买菜转载请注明来自上海黄浦官方微信黄/浦/进/行/时1.文化广角镜|常惦记,九曲桥畔的那一笼鲜香2.黄浦健儿全国U系列水上项目争金夺银!
大闸蟹日渐肥美,价格同比去年下跌10%,但这些误区要避开
秋风起,蟹脚痒,大闸蟹日渐肥美。对老餮们来说,今年可有口福了:据苏州市阳澄湖大闸蟹产区数据,今年阳澄湖大闸蟹产量提升17%,可达1.1万吨,近3年来产量最大;蟹的品质也优于去年,最大的雄蟹可达5两以上、最大的雌蟹在4两半左右。大闸蟹的价格则降了,以主要线上平台直营店铺为例,同等规格的阳澄湖大闸蟹价格比去年降...
叮咚买菜上架近10款不同产区大闸蟹,直采供应链确保品质
新京报讯(记者张洁)阳澄湖大闸蟹已开湖。9月26日,新京报记者获悉,叮咚买菜共上架近10款不同规格、不同产区的大闸蟹,销售周期从本月初持续至明年年初。其中黄河口大闸蟹自从在华东、华北和华南的主要城市上架后,截至目前,销量相比上架初期一周增长超200%。
吃大闸蟹最好时节来了 宁波市场蟹价半月跌4成
今年夏天没有极端高温天气,也没受台风影响,江苏的大闸蟹迎来丰收,而且规格比往年大了一号。倪师傅说,“虽然大蟹多了,价格却比去年同期还跌了每公斤10元以上”。另外,最近湖北蟹陆续起捕上市,包括辽宁来的稻田河蟹的加入,更压低了蟹价。挑蟹不能光看价格,还要看产地、看品质...