福建人真的很能吃辣,不输江西和湖南,只是日常更喜欢饮食清淡

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网友上一秒还在嘲笑福建人不能吃辣,下一秒被黄灯笼辣得“看见太奶...

你可以刷新试试70017001.199-f851bdf20618e10c9c2179812b8faa0f按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频网友上一秒还在嘲笑福建人不能吃辣,下一秒被黄灯笼辣得“看见太奶”。网友:有人能形容下有多辣吗?展开2024-10-0306:09发布于湖北|16观看0评...

福建十大家常菜,家常美味:让当地人欲罢不能

闽式酸辣汤，结合了福建人的口味，酸辣适中，通常含有木耳、豆腐、肉丝等食材。这道家常汤品，不仅味道开胃提神，更能满足人们对营养的需求。制作酸辣汤时，需要掌握好酸辣的比例和食材的搭配，才能制作出味道浓郁、口感丰富的佳肴。每当家人想喝汤时，这道闽式酸辣汤总是首选，它既能开胃提神，又能满足人们对美味的...

fa木兰究竟是不是福建人?

在网友票选的“中国各省吃辣能力排行榜”,福建因为代表菜肴和辣椒没什么关系而垫底,一下子炸出来很多闽北人。来源:微博武夷山市炒青菜都放辣椒,熏鹅更是“辣”名远播,大武夷的人民不服。@闽北网友在能不能吃辣的问题上,闽北人坚决和口味清淡的闽南人划清界线,因为不能输掉熏鹅辣到带劲的尊严。

不麻也不辣的甘肃麻辣烫,让连吃5年杨国福的北漂破防了

另一个是“看起来能随机吓死一个福建人”的油泼辣子,不仅量大颜色还鲜艳,但跟四川的辣椒让人菊花一紧不同,天水人说“这个主打香而不辣”。致死量辣椒主要起一个造型的作用,因为不够辣也给本地人造成“能吃辣”的错觉:在老家猛放辣椒,出了甘肃直接被辣哭。

??关于吃辣,你们都小看福建人了

但是谁要说福建人不吃辣那多半是没有尝过这些福建菜在南平武夷山一道岚谷熏鹅是年夜饭的必备大菜鹅肉经过酒香浸泡、辣粉敷搽再以茶叶、糯米等熏制夹上一口鹅肉鲜嫩,辣味爽喉身体只觉燃起来一般岚谷熏鹅图源:武夷山文旅南平邵武更是无辣不成菜...

江西归来不吃辣,南昌归来不嗦粉

江西归来不吃辣,南昌归来不嗦粉公元1077年4月,被贬江苏的苏轼,写了一首名为《春菜》的诗。咏赞了江南春季的香荠、蔓菁、白鱼、青蒿等等时令好菜。吃一行爱一行,算是苏轼的传统艺能。但这次,有人提出了异议。当时,远在江西老家照顾母亲的黄庭坚看到这首诗,觉得四川人写的江南饮食终归差点意思,于是补了一首...

听我说,是卤味,不是鲁味丨飨味

天南地北都有“卤面”,但个中的差异能有“平行世界”那么大,这一次只说莆田卤面。每逢过年、开业、乔迁或是嫁娶之喜,漳州、泉州和莆田人家的酒席上必定少不了卤面,这三个地方的食材和制作手法也不尽相同,最后的“出品”有同有异,但要让在京福建人解解乡愁,给他/她一碗卤面大体上不会出错。

汪曾祺 | 只要爱吃“臭”,万物皆可“臭”

浙东人确是吃得很咸。有个同学,是台州人,到铺子里吃包子,掰开包子就往里倒酱油。口味的咸淡和地域是有关系的。北京人说南甜北咸东辣西酸,大体不错。河北、东北人口重,福建菜多很淡。但这与个人的性格习惯也有关。湖北菜并不咸,但闻一多先生却嫌云南蒙自的菜太淡。中国人过去对吃盐很讲究,如桃花盐、水晶...