菠萝炒牛肉的做法,肉嫩鲜美,又爽口!
3、菠萝分两次加入,第一次加菠萝炒出菠萝味道,加入牛肉后,牛肉也会吸收菠萝的味道第二次加入后,翻炒一下马上出锅,这样可以有菠萝的香味,这道菜不可久炒没有橄榄油的可以用色拉油或者山茶油,要用比较清淡一些的油,这样不会破坏菠萝的味道,辣椒最好用不辣的那种。菠萝既是一种美味的水果,又有诸多营养价值和...
天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天
这道牛肉末炖豆腐的看起来有点像麻婆豆腐,但吃起来却不麻不辣,反而多了一些牛肉的鲜香,再加上嫩豆腐,味道和营养直接翻倍。准备食材:嫩豆腐、鲜香菇、小葱花、大蒜和大葱。1、牛肉洗净剁成末,鲜香菇放入开水锅中焯烫3分钟左右捞出,控水后切碎,一勺豆瓣酱剁碎,准备小葱碎、蒜末和大葱白。2、牛肉末倒入热...
初冬多吃这个肉,暖身进补不长胖,营养价值不输羊肉,比牛肉便宜
2、锅中油热,鸭肉倒入锅中,加1勺豆瓣酱翻炒片刻,放入冰糖,香叶八角草果姜蒜、2勺生抽,2勺老抽翻炒片刻,倒入500毫升啤酒,调小火焖煮30分钟,放入切好的土豆煮10分钟,再倒入辣椒块煮2分钟,起锅撒上黑胡椒粉调味就可以啦!3、豆瓣酱比较咸,不建议加盐了,没有豆瓣酱可以用1勺蚝油和1勺盐代替,500毫升啤酒觉得...
夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足
3、锅里倒油,不要倒太少,调料会吸掉油,油热后先放一撮花椒,再把干辣椒段、青花椒、洋葱、大葱、蒜末、香辣酥、豆瓣酱同时倒里边。4、炒熟炒出香味后放半勺辣椒面稍微一搅,然后把炸好的土豆放进去,在加入适量的盐、鸡精、味精、烧烤料、孜然粉,开小火翻炒均匀就出锅,装盘后撒上芝麻和小葱花就行了。
11月8日立冬,入冬后多吃这肉,低脂高蛋白,比鸡鸭鱼肉强
1、牛肉洗净,沥干水分切成小丁,花生、芝麻炒香,洋葱、香菇切小丁,如果做不辣的可以选择菜椒,如果想做麻辣味的可以选择小米椒,另外准备一些辣椒面。2、菜椒掰碎,跟葱和大蒜一起放入搅拌机搅打均匀。3、锅中倒入菜籽油,放入半个洋葱、香菜、香葱、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香小火炸,炸至所有食材全部微焦...
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
正是这辛香而不辣的口感,决定了沙葱和香葱、大葱的命运不同——香葱和大葱只能当调味菜,而沙葱既可以当调味菜,又可以直接当蔬菜来凉拌吃、炒着吃、做包子饺子馅料吃(www.e993.com)2024年10月18日。关于沙葱,还有一个神奇的传说:传说它是被元世祖忽必烈在带兵打仗途中发现的。战斗了一天的将士们因不喜欢羊肉浓重的腥膻味,导致进食减少,体力...
海南女子第1次去江西吃席,随礼888元,菜上桌顿时心凉了:咋吃啊
菜肴到底辣不辣?一起来看看吧。首先上桌的是芹菜辣椒炒牛肉,这道菜色彩鲜艳,牛肉鲜嫩多汁,芹菜和辣椒的搭配恰到好处,既增加了口感的层次感,又提升了菜肴的香气。陈璇清鼓起勇气品尝了一口,立刻感受到了牛肉的嫩滑和芹菜的清爽,辣椒的辣味则在口中散开,连忙喝了几口饮料才感觉嘴里没那么辣了。
清脆爽口又不辣的青椒炒牛肉
再来一口两者互相搭配,真叫绝绝子的妙不可言。青红椒炒牛肉〔材料购买〕牛黄瓜条300克(指不打水的牛肉重量)、、葱姜蒜适量、青椒及红彩椒各一个(喜辣者,可改青红辣椒)、盐、胡椒粉适量腌肉调味料:生抽半匙、糖半匙、胡椒粉半匙、淀粉少许综合调味料:蚝油一匙、酱油半匙、糖一匙、料酒一匙、淀粉...
欢辣湖南丨“辣椒院士”邹学校:用一股“辣劲”干出“椒傲”
不怕辣、辣不怕、怕不辣的湖南人,无辣不欢。所以,湖南人对好辣椒的吸引力难以抗拒。对能产出好辣椒的地方,趋之若鹜;对能种出好辣椒的人,由衷钦佩。“辣人”“辣事”在三湘大地书写不朽的传奇。如何让老百姓辣出美味、辣出健康,用辣椒丰富千家万户的餐桌,“辣椒院士”邹学校36年来躬耕于科研一线,用一股“...
炒牛肉,教您一招,又嫩又好吃!强身健体的儿童食谱
牛肉富含钙铁锌,我选用的牛里脊肉,脂肪含量很低,配合菠萝来炒,很开胃,同时增加了多种营养素,青红柿子椒口感清脆而不辣,孩子可以适量吃的,椒类在蔬菜中也属于营养较高的一类食材。菠萝和青红椒含有大量的维生素C,而钙铁锌需要维生素C来帮助吸收,这道菜正好满足了营养中的这种协同作用,是一道简单美味又非常营养的...