江西小伙做美食博主,全网圈粉700万,自创辣酱冲击千万元年销
“辣神”的初步成功,与王立舟的个人IP密不可分,可以这样说,“JoeJoe”的人气带来了产品初期的大量认知曝光,避免了品牌的冷启动。事实上,从顶流内容制作者到自建自营品牌的模式,早就被一些头部视频博主验证:国内有从国风美食赛道杀出的博主李子柒作为代表,打造了螺蛳粉、牛肉拌饭酱等爆款产品,让“李子柒”品牌一度...
超好吃的几款辣椒酱
一、坛坛乡湖南长沙辣椒酱拌饭酱剁辣椒鱼头豉香蒜蓉朝天椒拌面超下饭坛坛乡的辣椒酱非常好吃,辣度很正宗,纯辣。拌饭剁辣椒,刚开始吃很辣,但不会太咸,吃着吃着就感觉不辣了。酱如其名,拌饭好吃。豉香朝天椒里面豆豉含量很高,炒菜拌饭拌面味道都很绝。泡椒也不错,适合炒菜和做凉菜,如泡椒凤爪泡椒萝卜等等,味道不输...
2024调味品趋势白皮书|海鲜|汤料|配料|烹饪_网易订阅
爆品分析_下饭酱/拌饭酱“不得其酱,不食”:干饭人必备神器下饭酱,把便捷性体现到了极致消费者使用下饭酱的最主要场景就是“一人独享”,占比高达56%。一个人吃饭的时候更不想折腾,省事很重要,用户对下饭酱产品的便捷性最满意(4.43分)。同时,重油高钠的下饭酱在健康属性上仍有待提升。复合预制菜调味品品类...
沉下去,走出去,遍地是黄金:5 万字解读 2024 餐饮|快餐|火锅|海鲜|...
拌饭这个品类就是很高效,只需要在米饭上盖上食材,浇上拌饭酱即可。其次,SKU精简,聚焦拌饭,控制在20款以内,由“3个招牌拌饭+10道菜+2个汤”构成,平衡效率和丰富度。在满足效率的基础上,米村控制价格,专注“打工人工作餐”,免费的海带汤、辣白菜,无限续的米饭。“米村拌饭”的选址也很讨巧,主要开在商场高楼层...
比辣椒酱还下饭!这5种下饭酱,基本吃完就回购,拌饭口碑太好了
打开后整体来说是一个肉罐头,罐子里面是满满的肉酱,吃起来是不辣的有点偏甜。肉酱怎么吃都可以,若是你直接加热就是一道菜、做炖菜时可以放里面提味,用肉酱炒面炒饭也是十分美味。但这款拌饭酱是不推荐空口干吃的,必须搭配饭或其他主食,不然会咸。
一周食安黑榜:甄酪坊(天津)食品公司、河南豫粮集团凯利来食品公司
南京康宇食品有限公司回锅肉拌饭酱不合格南京市市场监管局抽检发现,秦淮区雍妈妈餐饮店(网店名称:雍妈妈·一家很哇塞的拌饭)使用的标称南京康宇食品有限公司生产的回锅肉拌饭酱(复合调味料)(1kg/袋、典香百味+图形、2023-07-28)不符合食品安全标准规定,该产品山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检验结果为1.43g/kg,标准值...
啥都好的低卡拌饭酱,就是不适合拌饭!<60款低卡拌饭酱测评>
颜色是清新的绿色,里面加了藤椒,所以有一股和其他拌饭酱不一样的麻,口感上又辣又麻,又香又臭,和螺蛳粉有的一拼。拌米饭吃的臭味还挺明显的,但拌魔芋面的味道真的不错,暂时让我忘记了它的臭味。做酸菜鱼的味道应该也不错。独角兽暴肌厨房低脂黑椒牛肉酱...
韩式蘑菇辣拌饭酱 暖冬酱在手,嗨吃部队锅
4、煎个鸡蛋和做好的菇菇辣拌饭酱一起盖在饭上,撒点芝麻5、拌饭做好了,开动吧小贴士一次可以多做些,分装到密封瓶里冷藏。吃的时候微波加热一下就可以拌饭、拌意面或者夹吐司片做三明治了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦...
iPhone12不香因为它?“酸甜苦辣”比你想象的更赚钱
你无法过上李子柒的生活,但你可以花20块钱拥有一瓶李子柒同款蛋黄酱。在如今风头正劲的短视频界,不难看到中式复合调味料的身影,而它们经常是和美食红人们捆绑在一起的。当带货成了短视频的标配,不少美食红人都推出了自己的品牌。包含各类拌饭酱、火锅底料、调味汁在内,调料调味品已成短视频带货热门品类。短视...
拌饭酱市场再也没有第二个老干妈
1.随着烹饪过程的简化,在拌饭酱细分市场出现了一些投资机会。2.拌饭酱互联网属性明显,产品种类非常丰富,毛利、市场天花板高。3.餐厅系、网红系、个人品牌及电商品牌纷纷涌入,市场格局或将改变。1.万菜皆可成“酱”子曰:“不得其酱,不食。”...