好蟹不怕晚,3000只河蟹大PK,最重的蟹王1斤1两半!

据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍，今年河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响，以及9-10月份气温凉快不下来的制约，大闸蟹的最佳育肥温度延后，造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征。但是“好蟹不怕晚”，眼下正是...

3000只河蟹大PK!快来围观这场“河蟹盛宴”

据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍,今年,河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响,以及9-10月份气温凉快不下来的制约,大闸蟹的最佳育肥温度延后,造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征。由于高温的影响,养殖池塘环境有所...

湖北日报聚焦荆州:陆逊湖大闸蟹擦亮“中华好蟹”金字招牌

9月20日湖北日报刊发《陆逊湖大闸蟹擦亮“中华好蟹”金字招牌》报道全文如下↓↓↓“秋风起,蟹脚痒。”金九银十正是吃螃蟹的最好时节,荆州市公安县陆逊湖大闸蟹即将迎来丰收季。陆逊湖大闸蟹堪称蟹圈的一匹黑马。2022年投放市场,当年即拿下“中华好蟹”金字招牌,次年又获得有机认证证书和出口养殖基地许可...

秋天的第一顿螃蟹你吃了吗?湖北汉川32万亩河蟹陆续上市

9月16日，极目新闻记者获悉，中秋佳节，湖北省孝感汉川市汈汊湖区32万亩河蟹进入收获期。当地人不仅擅长养大蟹，对河蟹的吃法也是颇有研究。在全国最大的内陆型封闭式湖泊汈汊湖的核心养殖区，今年第一批河蟹正在捕捞出水。极目新闻记者了解到，这两天，尽管公蟹尚未完全成熟，但生长周期相对较短的母蟹已达到上市标...

我国哪的螃蟹最好吃?除了阳澄湖,这6种名气不小,过节提前囤点

“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”,时间迈入秋季,就又到了一年中吃蟹的好时候,尤其是我国这大大小小的淡水湖里的螃蟹,都逐渐长的肥美起来,把螃蟹端上饭桌的日子,已经是指日可待了。想要在秋天来只上好的肥蟹打牙祭,那一定要选好螃蟹的产地,毕竟好水好地才能养出好蟹。

原来,全国有这么多好吃的蟹!

不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹,由于气温相对较高,螃蟹脱壳慢,通常在10月份之后,军山湖大闸蟹才会集中上市(www.e993.com)2024年11月16日。洪湖大闸蟹而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹。洪湖是湖北省的第一大淡水湖,具有接纳四湖地区上中游来水、在汛期调蓄长江洪水的重要作用。洪湖莲藕、洪湖小龙虾都十分美味,这里的大闸蟹更是一绝。

中国最豪放的早餐,从一杯早酒开始

也有摊主支开一口大锅,做熏豆腐,一块钱三块,三块钱就是满满一碟豆腐,加上一份十几块的牛羊肉,足够喝一早上了。在胶东的大集上,有时还有海鲜出没,食客选好一盆海鲜由摊主加工,烩饼泡在汤里当作主食,早餐吃出了午餐的气势,这大概是最接地气的海鲜自助餐。

村里喜事捎北京!2024全国两会19家省媒跨区域联动共话乡村喜事

2024年全国两会期间,贵州日报天眼新闻联动河北日报、山西日报、内蒙古日报、辽宁日报、极光新闻、上观新闻、潮新闻、新福建、江西今视频、大众新闻、大象新闻、湖北长江云、新湖南、广西云、华龙网、川观新闻、新甘肃、宁夏日报等主流媒体,从一个个村庄的发展巨变中听老乡们共话喜事,以家乡之变看国家之盛,共同感受各地...

湖北日报农村版报道:加快技术创新 用好一湖好水——鄂州梁子湖...

“‘六月黄’指梁子湖每年农历六月初第三次蜕壳后的螃蟹,此时外壳脆、内壳软、蟹黄口感软滑甘美,深受南方食客喜爱。”梁子湖紫檀种养殖有限公司负责人陈长兵介绍。早在上世纪90年代,梁子湖成为中国最大的淡水螃蟹养殖基地,最高峰时年产螃蟹2100吨。2012年《湖北省湖泊保护条例》施行后,梁子湖区32个湖泊全部拆围...

蟹王重达半公斤,年产河蟹4万吨,湖北汉川河蟹丰收上市

早在2016年,汉川市便被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹之乡”称号;在本届河蟹丰收节开幕式上汉川市再次被中国渔业协会河蟹分会授予了“中国河蟹产业发展培训基地”的荣誉称号。在业内流传着这样一个说法:“中国河蟹看湖北,湖北河蟹看汉川,汉川河蟹走天下”!其实不止是河蟹,作为鱼米之乡的汉川还有“汉川莲藕”...