中国痛风最严重的省,连中学生都高尿酸

中国痛风最严重的省,连中学生都高尿酸如今,许多人炫奶茶、鸭脖和啤酒的时候,有一个疾病却也悄然找上了门,不是高血糖,不是酒精肝,而是令许多年轻人都默默中枪的“高尿酸”。据国家卫健委,中国高尿酸人群比例逐年上涨,并且呈现年轻化趋势[1]。大量年轻人,尤其是男生已经体检出高尿酸,高尿酸甚至普遍到可以和高...

人的关节处会凭空长出“大石头”,此病的恐怖远不止疼痛那么简单

当许多人窝在空调房里炫奶茶、鸭脖和啤酒时,痛风可能已悄然找上门。医学研究表明,痛风是因尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的疾病。尿酸盐结晶沉积于关节、软组织和肾脏,刺激发炎,逐渐导致关节炎症,痛风由此发生。尿酸由嘌呤代谢而成,体内的尿酸有80%来自内源性的嘌呤代谢,另有20%是外源的食物产生。所...

局长来了!新年第一课!事关这件事……|包保|食安办|朱毅力|翔安区|...

龙虾吃出“避孕套”、“鼠头鸭脖”事件的前因后果……后半程培训讲座结合公众所关心的食品安全与健康舆论热点,向与会人员科普了食品安全知识,讲解如何做好食品安全包保和监管工作,并再次强调了食品安全工作的重要性,与会人员纷纷表示受益匪浅。翔安区食安办主任区市场监督管理局局长许子翼:“接下来,翔安区市场...

尿酸高可以吃鸭脖和鸭翅吗

尿酸高一般不可以吃鸭脖和鸭翅。鸭脖和鸭翅中的嘌呤含量较高,每100克鸭脖和鸭翅中的嘌呤含量约为169毫克,是一种高嘌呤食物,食用后可能会导致体内尿酸水平升高,加重高尿酸血症或者痛风病情,因此不建议食用。尿酸高可能是由于体内嘌呤代谢异常,尿酸排泄减少导致的,通常会出现关节红肿、疼痛等现象,可以在医生指导下服...

中国人吃咸地图:鲁菜一大特色是咸鲜,北京酱起锅,湖北嘬鸭脖

一个看似柔弱的湖北姑娘,一晚上可以吃光一斤鸭脖/两斤五香瓜子/两斤小龙虾……事实上,人们印象中南方吃盐少,只是因为辣味、甜味掩盖了咸味而已,卤味、咸鱼、腊肉、火腿、盐水鸭……腌制食品的味道早已深入南方人的骨髓,练就出众的味蕾。随着时代的发展,在吃这件事上,中国人正吃得越来越像。火锅、小龙虾、麻辣...

中国人吃咸地图:北京“酱起锅”,湖北嘬鸭脖

一个看似柔弱的湖北姑娘,一晚上可以吃光一斤鸭脖/两斤五香瓜子/两斤小龙虾……事实上,人们印象中南方吃盐少,只是因为辣味、甜味掩盖了咸味而已,卤味、咸鱼、腊肉、火腿、盐水鸭……腌制食品的味道早已深入南方人的骨髓,练就出众的味蕾(www.e993.com)2024年11月8日。随着时代的发展,在吃这件事上,中国人正吃得越来越像。火锅、小龙虾、麻辣烫...

天一热,少吃猪肉多吃它,降压降脂补五脏,血栓 血脂都怕它!

鸭肉的嘌呤含量为178.7mg/100g,属于高嘌呤食物,鸭肝的嘌呤含量更高,可达398mg/100g,尿酸高的人群和痛风患者应适当少吃,在痛风急性发作期时应避免食用。3、鸭肉是凉性食物,不能和生冷的食物一起吃;比如兔肉、木耳、胡桃、杨梅、鳖、大蒜、荞麦等。如果鸭肉和生冷的食物一起吃,容易刺激胃肠道,从而引起腹痛、...

鱼猪牛羊,各有1个部位吃不得!不然寄生虫、毒素下肚

①吃内脏一周不要超过1次,痛风、高血脂患者最好忌口;②通过正规渠道,购买检疫合格的产品;③清洗要充分,一定要彻底煮熟,切忌为追求鲜嫩而“落锅即起”。鸡、鸭、鹅1、鸭脖有淋巴,吃时要注意过年回家,路上买点鸭脖啃一啃,别提多香了!但也有人说,鸭脖有淋巴,不能吃,到底是不是这样?

“鼠头鸭脖”涉事企业经营700多个食堂!投资涉19省份 | 来听新闻

①看外壳,表面颜色深且发暗的不新鲜;②看腹部,如果有油泥也不要食用;③扒开虾头,如果里面是黑的,不建议食用。需要注意的是,吃小龙虾时需要去头和虾线。夏季虾黄肥满,嘌呤含量较高,如果短时间内食用过多小龙虾,加上饮用啤酒,很容易引起痛风发作。