关店近千家后,绝味鸭脖在长沙老家卖奶茶

这与当前市场消费理性趋势有关。早前市场上便有“卤味刺客”的说法，泛指以绝味鸭脖为主的卤制品连锁企业，其产品标价不高，但多以250g为单位，结账时常因最终价格与预期差异过大，被消费者吐槽“价格刺客”。孙婉秋摄卤制品价格不低，且不属于刚需消费，消费环境变化也会对产品销售产生影响。上半年，四家卤制品...

江西省??上饶市市场监督管理局2024年第2期食品监督抽检产品信息...

122郑州屏荣食品有限公司河南省荥阳市豫龙镇郑上路103号上饶市信州区小芬冷冻产品配送中心江西爆浆芝士球速冻面米食品生制品非即食250g/包速冻食品2024年第2期2024.2.5123杭州千岛湖啤酒有限公司杭州市淳安县千岛湖镇睦州大道659号上饶市嘉岁贸易有限公司信州区恒基分公司江西精酿小麦啤酒3...

热搜第一!“卤味三巨头”卖不动了?

“虽然爱吃，但感觉越来越贵了。稍微买一点，至少三四十元起步。”济南市民王女士表示，如果想买点鸭脖、鸭锁骨、鸭舌痛痛快快吃上一顿，就得上百元。“想吃的时候还是会买一点，但不会太频繁了。”贵，或许是休闲卤制品绕不开的问题。以绝味鸭脖为例，店内鸭脖24元/250g、鸭舌89元/250g、鸭肠46元/250g、鸭...

年轻人不爱吃鸭脖了?或许是被“鸭脖刺客”刺伤了

“40块钱去买几斤猪肉,比鸭脖好太多了。”现在的鸭脖到底有多贵,让这么多年轻人直呼吃不起?扬子晚报/紫牛新闻记者在新街口地区探访了四家鸭脖门店,有知名连锁品牌、也有新开的热卤现捞品牌。绝味鸭脖的招牌鸭脖价格是19.9元250g,算下来一斤鸭脖将近40元。周黑鸭的招牌卤鸭脖价格有28元200g、35.9元300g两种规格,...

这种店现在都这么标价?萧山网友仔细一看,贵得有点心虚

招牌鸭肠,49元/250g前段时间,微博话题「年轻人为啥不爱吃鸭脖了」引热议,网友们观点也很一致——因为价格越来越贵了!还有网友说,不是鸭货买不起,而是其他的更有性价比。有网友表示这种店里买的鸭货确实好吃,但价格有点让人劝退。其实鸭肠还算是鸭货里的平价产品,像更受欢迎的鸭舌,价格还得翻番。

卤味三巨头业绩集体掉队,发展失速 年轻人还爱啃鸭脖子吗?

休闲卤味到底有多贵?2月10日,记者探访广州市三家休闲卤味巨头的线下门店(www.e993.com)2024年11月17日。就部分消费者提到的鸭脖单品而言,周黑鸭销售的微辣鸭脖、五香辣脖均为一份26.9元(200g),绝味销售的招牌鸭脖一份22元(250g),煌上煌的酱香鸭脖一份24.9元(250g)。粗略估算一下,一斤鸭脖最便宜也要44元,最贵的快68元了。

江苏省市场监管局抽检:无淀粉火腿肠等116批次肉制品合格

中国质量新闻网讯近期,江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务620批次。其中抽检肉制品117批次。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品116批次。合格产品具体信息如下:合格产品信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)...

文末抽奖福利!『百万粉丝节』吃喝玩乐1元起!19.9元抢火凤祥100元...

章福元鸭脖4.9元抢章福元鸭脖1份(250g)浓浓卤香味,鲜香麻辣,Q弹有嚼劲商家地址崇川区濠北路400号北濠山庄北门西营业时间10:00-19:00牧羊人烧烤4.9元抢50元代金券,每满100元可用1张羊腿羊排酒水饮料除外,可叠加使用3张商家地址崇川区任港路24号万濠华府对面微格园区内...

厨师长分享秘制鸭货配方, 34味调料调制纯正武汉味道, 开店没问题

糖色完成后加入酱油,一是调色、二是码味,生抽酱油250g、味极鲜酱油120g、老抽100g,混合搅拌均匀即可,加入到4000g的高汤中,高汤的做法这里不在复述,在前面的文章中多次提到高汤是怎么吊的。最后是红曲红调色,红曲红是红曲米的提炼物,专门上色用的没有任何毒副作用可以放心食用。但是需要注意的是红曲红原液不能直接拿来...

山东省食药监局公布76批次食品抽检信息 不合格样品1批次

中国质量新闻网讯2017年4月19日,山东省食品药品监督管理局官网发布山东省食品安全监督抽检信息通告2017年第7期(总第86期)称,国家食品药品监督管理总局对山东省水产制品和肉制品2大类76批次产品进行了监督抽检。检出1批次样品不合格,合格率为98.68%。本次抽检的食品品种细类主要有酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品、...