...弘扬河蟹文化” ——上海蟹博会走访苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会
会议伊始,2024苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会轮值会长方根生方会长热烈欢迎了各位领导的莅临,并由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长陆彬陆秘书长就苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关工作,从协会的成立宗旨目标会员单位业务范围到2020年4月份阳澄湖大闸蟹获得农产品地理标志保护登记认证。阳澄湖大闸蟹目前的新模式新理念,围绕着强化标准...
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会创始会长杨维龙:大闸蟹行业第三次变革...
11月1日每经快讯,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会创始会长杨维龙认为,过去20余年,大闸蟹行业经过了两次成功的升级,影响深远,行业的第三次变革也已经箭在弦上。杨维龙建议,由于各地都开始养蟹,客观上造就了大闸蟹产量上升较快,当前阶段,整个市场应从发展为主转向以稳固为主。其次,他建议,在适当保留专卖店的基础上...
大闸蟹价格腰斩?记者探访阳澄湖产区:优质蟹单只价格仍可过百元
徐根生是土生土长的清水村人,挨着阳澄湖长大,他已经养了30年的蟹,其公司也是阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位。在他看来,今年阳澄湖大闸蟹价格还算稳定,跟去年相差无几。记者了解到,徐根生打包的大闸蟹中,一箱3两半规格的母蟹售价超过千元,折算下来,一只螃蟹的价格超过了100元。“只要品质好,不愁卖价。”徐根生...
专题恳谈助力阳澄湖擦亮大闸蟹产业“金字招牌”
????近日,苏州相城区委副书记顾建明赴苏州市相城区度假区(阳澄湖镇)开展“坚持三问践行四敢”恳谈周活动,为阳澄湖大闸蟹产业发展把脉问诊。????在相城区阳澄湖大闸蟹行业协会恳谈现场,顾建明与协会代表、蟹农代表、基层干部齐聚一堂、亲切交流,认真听取大家关于阳澄湖大闸蟹产业发展的意见建议。“建议政府多渠道、...
阳澄湖大闸蟹开捕:售价降10% 千名快递小哥协助打包 核心城市次晨达
临近中秋,进入大闸蟹的上市季,大闸蟹又以阳澄湖大闸蟹为代表。9月25日,在苏州市农业农村局指导下,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会与京东等头部企业联合举办的“2023中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节”顺利举行,一只只膏满黄肥的正宗阳澄湖大闸蟹即将出湖“爬”上大家餐桌。
让普通大闸蟹变阳澄湖大闸蟹 防伪蟹扣竟成假蟹护身符
针对网上层出不穷的蟹扣,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会近期回应称,该协会从未将蟹扣在网上销售,如果有人在网络上售卖均系违法行为,也有一些网上销售的蟹扣可能为假冒(www.e993.com)2024年7月28日。如果消费者遇到假冒蟹扣,可以向该协会投诉或向农业执法部门举报。中国政法大学教授陈忠云认为,蟹扣的技术含量可能并不高,伪造难度和成本不大,...
阳澄湖大闸蟹进行数字资产登记?这家公司真的想喂你吃好蟹
为了让消费者在选购之初就锁定可信的阳澄湖大闸蟹来源,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会在沿用防伪蟹扣的基础上,引入区块链技术解决方案试点——由协会副会长单位一品莲花旗下品牌姑苏城外联合天下秀集团旗下星矿科技联合推出区块链存证“数字溯源蟹”,用数字资产登记的方式解决这一“吃蟹难题”。
阳澄湖大闸蟹开捕,今年防伪溯源标识分紫色、绿色两款
记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,阳澄湖大闸蟹的养殖有着严格的标准化要求,其中大部分来自沿岸的养殖池塘,少部分来自湖中央的围网区。自2020年起,防伪标识也进行了区分,从颜色上让消费者辨别蟹的具体产区。开捕后,阳澄湖大闸蟹将根据成熟度逐渐增加捕捞量,陆续供应市场。而在国庆中秋这一时期,大闸蟹市场需求火爆...
阳澄湖大闸蟹正式开捕,第一篓蟹连续第7年落户淘宝天猫!
为了让用户买得放心、吃得安心,淘宝天猫平台与苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会一起,在品质方面严格管控。2023年淘宝天猫平台结合消费者的实际痛点,发起了“足斤足两”的品质规范,从源头为用户避开缺斤少两、假蟹冒充等消费陷阱。正宗阳澄湖大闸蟹的蟹脚上会有一个由江苏省苏州市质监局地理保护办公室颁发、由苏州市阳澄湖...
线上“卷”低价 阳澄湖大闸蟹难参与
阳澄湖大闸蟹并非只有来自湖区的湖蟹这一个品种,还有一种被称之为“塘蟹”的类别,出产自阳澄湖周边片区池塘,近年来苏州市对于池塘养殖也进行了一系列整改。为了弥补湖蟹产量下降,自2017年开始,苏州市开展了沿阳澄湖周边池塘的高标准改造,一方面是保障生态,另一方面提升塘蟹品质。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚...