火车上明明有饭,为何有人宁愿挨饿都不吃?退休乘务员说出实情

火车上的餐食供应并不稳定，盒饭只有24小时或更短的保质期。面对乘客需求的不确定性，盒饭经常面临滞销的风险。面对这种情况，火车餐饮部门必须灵活应对，确保供应及时且符合乘客需求。乘客用餐需求难以预测，因此需要灵活调整盒饭的数量和种类，避免浪费和短缺现象的发生。于是，乘务员们开始积极推销高档盒饭，以此确保利润...

承包方回应“高铁200克葡萄卖60元”:已跟进处理

当天中午,列车上的乘务员在发放免费的盒饭、零食和饮料后,又问她要不要水果。“我当时以为也是免费的。”赵女士说,她就选了一小盒葡萄,乘务员拿去拆开并清洗后告诉她:“60元,您扫码就行。”赵女士这才知道,葡萄不是免费的,但已经拆盒了她也不好说什么,扫码支付了60元。赵女士向记者出示的照片显示,一个手...

铁路餐车图鉴!在火车,感受舌尖上的时代变迁

当我们走进“高铁时代”,火车上的美食也又一次升级,有冷链盒饭、新鲜水果等个性化美食。乘客也可以通过多种手机客户端等方式预订餐食,也可以预订沿途品牌餐饮,由乘务员直接送到你手里。互联网点餐把地方特色美食送上列车目前我国高铁运营里程已经突破4万公里,每天有1000多万旅客奔驰在铁路线上。南来北往的高铁上...

女士在高铁上买了一盒45块钱的盒饭,她质疑:怎么敢卖这么贵?

比如,在普通火车上,只要卖不完,最后就十块,一位乘客半个月前有过一次经历,开始45元,快到终点站,吆喝15元。但是高铁上的情况不一样,高铁盒饭都是预制的,先点先热,不会降价,高铁那些盒饭是预制的冰冻半成品,微波炉叮一下就吃的,不会降价。网友b说,高铁上45块钱一盒的盒饭并不算是很贵的,他曾经吃过一...

高铁“薅羊毛”?29元商务座享40元免费盒饭!12306:确有此事

上盒饭前,乘务员还提供了一份精致的小零食套餐。随后,正餐送上,这份价值40元的盒饭晚餐不仅有菜有肉,还有紫菜蛋花汤,饭后咖啡,性价比拉满。根据地图软件显示,从杭州东站到杭州南站,驾车距离约20公里,不堵车的时候大约30分钟左右到,打车花费30-50块钱。坐地铁要换乘一两次,需要四五十分钟。高铁只需9分钟,即使算...

四路记者体验高铁15元盒饭:两人扑空 两人被忽悠

2014年8月,中国青年报社会调查中心曾进行过一项调查,在参与调查的225830人中,有93.6%的受访者认为高铁盒饭“太贵”,80.3%的受访者坐高铁即使赶上用餐时间,也不买高铁盒饭吃(www.e993.com)2024年11月12日。而且,有时候,即使有低价的盒饭,乘务员还可以选择不告诉你……不知道大家有没有遇到过下面这种情况。

闹大!乘客高铁上买2元矿泉水被乘务员嘲笑,工作人员:她新来的

姚先生表示,他在从深圳北站上车时,由于没有吃早饭,看到有乘务员在售卖物品,于是询问是否有售价为2元的矿泉水。乘务员表示需要等一会儿,因为推车上没有如此便宜的矿泉水。几分钟后,乘务员从9号车厢取来一瓶矿泉水给了姚先生,但态度冷淡。接着,姚先生又询问最低价的盒饭套餐价格,乘务员回答是46元;...

一列火车有上千名乘客,却连十几份盒饭都卖不出去,到底是何原因

人数下降,火车上的盒饭自然就更卖不出去了。另外,外卖的兴起也是造成火车上盒饭销量低的一个因素。别看高铁只在站台停靠几分钟,但在停靠之前已经有外卖员在等候,乘客下车即可迅速取餐,既不耽误时间,也能吃到更美味的东西。而乘坐飞机,也有相应的飞机餐,完全可以垫肚子等下飞机后去吃大餐。

探访!高铁盒饭是怎样“诞生”的?

“新品餐食中,手工狮子头套餐和农家一碗香是最受旅客欢迎的,卖得比较快。”高铁餐车乘务员介绍。“以前在高铁上吃的盒饭都是比较单一的,现在可以有很多选择,而且味道很好,像这个川味宫保鸡丁盖饭,我觉得跟餐馆里吃到的差不多。”旅客陈女士说。今年春运,中国铁路广州局集团有限公司对管内广东、湖南、海南三省动...

冲上热搜!12306客服回应“高铁有2元矿泉水”

2023年9月16日,据界面新闻报道,记者以乘客身份致电12306,客服人员表示,现在列车上有售卖15元的盒饭,但是并不保证每趟列车都有,也不是不断供,具体情况需询问列车上的乘务员。(每日经济新闻)