肇庆:每天检验检疫生猪3000多头

端州肉联厂日均屠宰生猪800多头,为肇庆中心城区、鼎湖等市场提供猪肉保障。每天,该厂有8名卫生检验员值班,从生猪入厂至猪肉出厂,全程进行检验。此外,由市农业农村部门派驻到该屠宰厂的11名官方兽医检疫人员,也全程参与了监督和检验检疫,为“放心肉”提供双重保障。据了解,目前我市有生猪屠宰企业12家,其中端州肉联厂...

屠宰质量管理工作推进会在吉林长春召开

会议指出,2024年以来,按照农业农村部有关要求,各地以推动屠宰行业高质量发展为目标,全面推进生猪屠宰质量管理规范实施,深入开展兽医卫生检验人员考核和屠宰质量安全风险监测,强化制度建设,突出规划引领,规范行业秩序,严格行业布局,屠宰行业质量安全监管工作成效显著,屠宰产业素质和产品质量安全保障能力水平显著提升。会议要求,...

争榜单亮实绩 平度在兽医卫生检验人员检验技术竞赛斩获佳绩

信网11月15日讯近日,由省畜牧兽医局、省总工会联合主办的山东省首届生猪屠宰企业兽医卫生检验人员检验技术竞赛中,青岛市三名参赛选手全部获奖,系全省唯一,总分列全省第一。青岛市农业农村局获优秀组织奖,其中平度市兽医卫生检验员郑晓文获一等奖,其他区市两名同志获三等奖。目前,平度市共有10家屠宰企业,年屠宰...

通过率73.8%!汕头生猪屠宰兽医卫生检验人员完成岗位技能考核

近日，汕头市农业农村局在汕头开放大学举行2024年汕头市生猪屠宰兽医卫生检验人员考核，来自全市11个生猪定点屠宰企业的61名从事肉品品质检验的兽医卫生检验人员参加现场考核，45名兽医卫生检疫人员通过了本次考核，考核通过率达到73.8%。本次考核实行全国统一的岗位技能要求标准和考核大纲。考查兽医卫生检验人员《生猪屠宰...

关于开展全市畜禽屠宰行业规范化管理专项检查“百日行动”的通知

市级将按照官方兽医培训计划及行业管理培训安排,在今年年底前完成全市畜禽屠宰企业负责人、肉品品质检验员、驻场官方兽医、协检员及县级畜禽屠宰行业监管人员轮训,深入学习生猪屠宰管理相关法律法规及其配套规章、技术规程、文件要求等,培训将邀请行业管理、技术能手、专家师资等进行集中授课,并对参训人员进行考试,查找技能...

2024年安徽省农业职业技能大赛(动物检疫检验员)决赛成功举办

9月23日-24日,由安徽省农业农村厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会联合举办的2024年全省农业职业技能大赛(动物检疫检验员)决赛在合肥市成功举办(www.e993.com)2024年11月24日。来自全省16个市代表队层层选拔的48名选手参赛,经过激烈角逐,阜阳市代表队荣获团体一等奖,六安市、芜湖市代表队获团体二等奖,宿州市、滁州市、安庆市代表队获团体三等...

青海首批生猪屠宰兽医卫生检验人员通过考核

青海日报融媒体9月11日讯（记者王臻）9月10日，青海省首批生猪屠宰兽医卫生检验人员考核在西宁完成。此次考核统一在农业农村部屠宰技术中心开发的考核信息系统进行闭卷机考，来自全省14家生猪定点屠宰企业的32名兽医卫生检验人员通过考核，顺利取得兽医卫生检验人员考核合格证书，参考率与合格率均达到97%。为确保首批考核...

农业农村部办公厅关于做好生猪屠宰兽医卫生检验人员考核工作的通知

《生猪屠宰管理条例》明确规定,生猪定点屠宰厂(场)应当具备经考核合格的兽医卫生检验人员。兽医卫生检验人员是生猪屠宰肉品品质检验制度的具体实施者,其能力高低直接关系生猪产品的质量安全水平。2023年我部制定发布《生猪屠宰质量管理规范》(以下简称《规范》),要求《规范》施行前已开办的生猪定点屠宰厂(场)应当在2025年...

湖南省生猪屠宰管理条例

小型生猪屠宰场应当具备待宰间、屠宰间以及屠宰设备,有符合国家规定标准的水源,有依法取得健康证明的屠宰技术人员和经考核合格的兽医卫生检验人员,有相应的检验设备、消毒设施和符合环境保护要求的污染防治设施,有无害化处理委托协议,并依法取得动物防疫条件合格证。

关于《湖南省生猪屠宰管理条例(修订 草案·一审修改稿)》公开征求...

小型生猪屠宰点应当具备待宰间、屠宰间以及屠宰设备,有符合国家规定标准的水源,有依法取得健康证明的屠宰技术人员和经考核合格的兽医卫生检验人员,有相应的检验设备、消毒设施和符合环境保护要求的污染防治设施,有无害化处理委托协议,并依法取得动物防疫条件合格证。