一份“拍黄瓜”,品出行政许可改革的甜头
“按相关规定,办理冷食类许可,需单独设一个冷食制作专间,差不多需要5平方米、二次更衣间需要1平方米,大城市房租贵,外加空调、紫外线灯,这些成本都很高。”上海市浦东新区一家连锁快餐管理人员邓超说。我国餐饮业中小经营主体居多,众多小餐馆无法设置冷食制作专间。全国多地频发餐饮店因无证售卖“拍黄瓜”等凉菜...
小案重罚?厦门一个体户不按常规获客被罚100万元,市场监管局回应
近日,中国政法大学教授李建伟在社交平台发布了一份厦门思明区市场监督管理局的行政处罚告知书。告知书上提及一家厦门的个体工商户收到了高达100万元的“罚单”,此事引发热议。根据这份行政处罚告知书,被告知处罚的饭店为厦门市思明区帅帅鲜餐饮店,因通过给出租车司机回扣的方式获客,而被认定涉嫌实施商业贿赂,予以罚...
厦门个体小饭店奖励司机拉客到店消费,被市监局开出100万罚单
一、通过向司机支付载客到店消费回扣的方式,引导司机载客到店的行为,违反了《反不正当竞争法》第七条的规定,构成了采用财务手段贿赂利用影响力影响交易的个人,以谋取交易机会的违法行为,针对此点,给予的行政处罚是:罚款100万元。二、安排未取得健康证明的员工,从事接触直接入口食品的工作。三、店铺未采取措施防止...
跟执法人员来“探店”!龙华专项执法检查走进城中村餐饮店
此外,餐饮单位从业人员每年需要通过“食安快线APP”进行食品安全知识学习,切实加强后厨的过程控制和卫生清洁。“通过直播的形式,将现场情况公之于众,这样的阳光执法让市民非常放心。”龙华区人大代表邹永芳说。“全程参与下来发现执法人员很专业,能够及时检查出商家存在的问题。这样的执法行动,不仅让市民了解餐厅背后的真...
...+ AI + BI = 连锁餐饮数字化新范式 ,一次性讲清这4个工具怎么
餐饮品牌在规模化的过程中,供应链与数字化成为两个不得不攻克的两座大山;在门店复制的过程中,做到正确且高效,需要从作业标准和决策质量上去做提升;作业标准需要建立清晰的业务流程,并通过制度和系统化的管控来确实流程的执行高效且不走样;比如从门店订货-合单-采购-供应商(接单、发货)-总仓(入库、发货)-门店收...
企业信息变更、企业注销和开办餐饮店“一件事”怎么办?实施意见来...
三是推行开办餐饮店“一体办”(www.e993.com)2024年7月25日。开办餐饮店“一件事”是指企业在办理食品经营许可证时,可同步共享核验营业执照信息,申请办理户外招牌设施设置及公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查。具体围绕推进开办餐饮店“一件事”集成办理、推进“减材料、减环节”、提供优质高效的办事服务三个方面,推动开办餐饮店“一件事”...
答复|“个转企”经营者食品经营证件办理问题
《四川省食品经营备案管理办法》(川市监规发〔2023〕10号)“第二十条小餐饮店是指具有固定经营场所,餐饮服务场所面积在100平方米以内(不含100平方米),从业人员少、经营条件简单,从事食品即食加工、制作、销售及就餐服务的个体食品经营者。”规定个体食品经营者应办理食品经营备案证,“个转企”后,企业已不适应该...
“中午保证不倒闭,晚上就关门!”知名餐厅突然停业,工资未付货款未...
11月7日,还有消费者赶往餐厅,但餐厅大门都已经被围住。图/潇湘晨报“我还有4.8万元消费额度没用完,相当于3.3万元损失,这可怎么办?”黄先生说,有工作人员回复他,公司马上要开股东大会,商讨解决方案,会给充值会员一个满意的答复。黄先生将极目新闻记者拉到一个“大鱼海堂维权群”,大家在群里统计损失。截至11...
特色小吃地标美食第一品牌的顶层设计和底层运营
一是成立盱眙龙虾品牌保护联合执法机构。由一名县级领导牵头,县工商局具体负责,从工商、卫生、食药、质监、公安、农委等具有执法职能的部门,抽调具有一定执法经验的工作人员参加。二是引导消费者自觉维护自身权益。在南京、宁波、上海、北京等地主流媒体公开“盱眙龙虾”加盟店名单,刊登《关于加强盱眙龙虾品牌保护的公告...
敦化推广“开办餐饮一件事”
该局通过部门间数据共享,整合业务流程,将开办餐饮店涉及的企业营业执照核验、食品经营许可证办理、户外招牌设施设置规范管理、公众聚集场所投入使用等相关事项进行“集成办理、多证联发”,承诺时限由12个工作日压缩至1个工作日,共减少提交材料4份,经营者跑动次数由4次减少为1次。同时,e窗通系统“开办餐饮店一件事”专...