为了吸引线下消费,日本商家有多拼
如果想要方便快捷地品尝到新鲜制作的拉面,网购方便面虽然也号称配有高汤调料,可以加上肉类等食材,但吃起来口感总比不上店里售卖的日式拉面。因为一碗普通的拉面可分为酱油、盐味、豚骨、味噌等口味,汤底、浇头、面条都有不同种类,组合起来可谓千变万化。找一家拉面馆坐下,很快就可以尝到热气腾腾、口味称心的拉...
“拉面”到底是中国料理,还是日本料理?
但是,此后,拉面在日本各地流传开来,100多年间,拉面在日本演变出各种形式与各种味道,例如骨头汤拉面、味噌拉面、酱油拉面,也形成了多种品牌,譬如喜多方拉面(福岛县)、札幌拉面(北海道)、尾道拉面(广岛县)、熊本拉面(熊本县)、博多拉面(福冈县)等,几乎每一个地方,都有自己独特的拉面。不了解拉面历史的日本人,自然...
爆火22年,日本豚骨拉面人气王来上海了!
大阪心斋桥店去年更是上了DP必吃榜,店里总是坐满了熟客,全靠这碗卖了22年的醇厚豚骨拉面。一碗看似简单的拉面,实则饱含匠心,每道工序都不计时间、人力,只为还原正统口味,首店开业才几天,到店的日本客人越来越多,不仅有不输日本当地的出品,性价比更是比在日本还高!
33岁鹿晗、26岁关晓彤现状:游玩日本吃拉面,粉色卫衣很妖娆
鹿晗关晓彤日本之行引热议,粉色卫衣成焦点,网友好奇为何偏爱日本?娱乐圈的金童玉女鹿晗和关晓彤,近日再度成为舆论的焦点。这次,不是因为他们的影视作品,也不是因为综艺节目,而是因为他们在日本的偶遇照。网友惊讶地发现,这对情侣竟然又现身日本,鹿晗还身穿粉色卫衣,引发了广大网友的好奇和热议。有人或许会问,明星去...
从新雪谷一碗拉面看日本未来
日本《日本时报》2月18日文章,原题:从3800日元的滑雪场拉面瞥见日本的未来十多年来,日本一直尝试打造物价和工资上涨的“良性循环”。但也许仅有少数几个地方取得成功。在曾经冷清的滑雪小镇,如今财大气粗的外国人的开销成为当地经济的支柱。在以无与伦比的粉雪著称的北海道新雪谷,普通日本料理的价格高得有点...
【日本文史漫笔】山形拉面凭借“内卷”赢得“日本第一”
事实上,“内卷”应该是一种竞争,是开拓市场的一种努力(www.e993.com)2024年9月10日。日本山形县拉面最为有名的应当是“南阳拉面”“米泽拉面”“酒田拉面”。山形市的拉面生产与消费,是被这些县内城市“逼”出来的,也是他们自己“打”出的一片新天地。2016年4月7日《山形新闻》在有关“山形拉面”的报道中说了一句实话:“其实,山形拉面...
福冈自由行攻略:太宰府天满宫、福冈城,一兰拉面、小鸡馒头
「博多运河城」为复合式购物商城,建筑被运河环绕而得名,购物店家种类多元,从知名品牌到特色伴手礼一应俱全,还有游戏中心、电影院等娱乐设施,餐厅种类则包含速食快餐、咖啡厅、烤肉、寿司,还有集结道地拉面店家的「拉面竞技场」,很适合推荐全家大小一起来游玩、购物。另外,这里每半小时会举行一次喷水秀,晚上时段的3D...
2023年度日本零食大赏出炉:50万+产品,选出了哪些零食界人气王?
4、最佳袋装面:チャルメラ宫崎辛拉面该款产品的面条添加了扇贝提取物,质地柔韧且光滑;汤底以猪肉和鸡肉为基础,加入大蒜、辣椒和酱油。5、最佳饼干:森永Morinaga黄油饼干这款产品为森永制果出品的黄油味饼干。据悉,这款产品每8.7g的营养成分含量为:44大卡能量、0.5克蛋白质、2.1克脂肪、5.8克碳水化合物以及...
【日本文史漫笔】喜多方拉面在内卷中成为日本三大拉面之一
如果这都是日本人干的,血气方刚的华侨可能还会找上门去说道说道,但这偏偏就是当地华侨华人干的,实在属于“内卷”。但是,总不能上门去与同胞为此打个不可开交吧!潘钦星硬是咽下了这口气,没有失去自己的创造力,用今天的话说叫做“创新力”,在“支那そば”的基础上进一步改革,推出了“喜多方拉面”。
【拉面攻略】日本8款常见拉面种类介绍 酱油/味噌/豚骨/盐味等
味道通常以鲜甜清爽为卖点,搭配细直面条,以及叉烧、笋干、长葱、菠菜、玉米等配菜。盐味拉面4猪骨拉面(豚骨ラーメン)世界各地最为常见的日本拉面相信就是博多猪骨拉面,特色是经过长时间持续熬制,形成白色浑浊浓厚又带有浓浓猪骨香的汤底,配以细直面,以及叉烧、紫菜、鸡蛋等配菜。