墙裂推荐!!干饭人的福利来了,37道文昌美食和23家宝藏店铺

俗称米花糖,是文昌民间流传了上百年的一种传统“年糕”,因古时作为贡品进献朝廷而得名。糖贡的种类很多,但最早是以“米糪贡”为主,后来就有了番豆贡(花生贡)、“芝麻贡”、“椰子贡”。,其选料精致、工艺独特,白、香、酥、脆,口感丰富。是每年春节不可缺少的年货。????意稞吃法很讲究,首先你得...

今晚7点半!央视带您品海南文昌年味儿

糖贡在文昌人的记忆里没有糖贡就不算过年它承载着一代又一代人的家乡年味饭团文昌的饭团在海南话中又被称为“杯珍”以刚出锅的米饭手握而成圆滚滚、暖呼呼、香喷喷有“团团圆圆”的寓意逆袭成年味儿美食的文昌饭团有这两样法宝文昌海鲜团圆饭颜值高,寓意好!文昌海鲜团圆饭这些“吉祥菜...

海南省文昌市凤会村:古老“糖贡”甜了乡村年味

海南省文昌市凤会村有358户,常住人口1400余人,被誉为“海南传统年糕第一村”。这些年,随着物流业兴起,村民将“糖贡”生意做到了“线上”,热销全国各地,古老“年糕”甜了乡村年味。“糖贡”,俗称米花糖,是文昌民间流传了上百年的一种传统“年糕”,因古时作为贡品进献朝廷而得名。过去也只有地主和乡绅可以制作。

文昌市会文镇凤会村:因地制宜发挥优势 推动乡村产业振兴

下一步,文昌市会文镇凤会村将坚持“一村一品、一村一特”,努力做大做强凤会糖贡品牌,引进有实力的龙头企业,打造高品质的民宿精品,真正使乡村变成景区、田园变成公园、劳动变成活动、产品变成商品。

新春走基层丨古老“糖贡”甜了乡村年味

海南省文昌市凤会村有358户,常住人口1400余人,被誉为“海南传统年糕第一村”。这些年,随着物流业兴起,村民将“糖贡”生意做到了“线上”,热销全国各地,古老“年糕”甜了乡村年味。“糖贡”,俗称米花糖,是文昌民间流传了上百年的一种传统“年糕”,因古时作为贡品进献朝廷而得名。过去也只有地主和乡绅可以...

蒸团子、做糖画、吃糖贡……春节“氛围组”已就位 全国各地年味浓

文昌市会文镇凤会村村民林春颜:芝麻炒半个钟头,不能停,停了就不漂亮了(www.e993.com)2024年11月11日。炒到有那个香味就可以了。据介绍,凤会村独有的薏糯米,是当地制作糖贡的上等食材。村民们在每年下半年都会种上几亩,专门用来在过年期间制作糖贡。因为特殊的制作工艺和香脆绵柔的口感,近年来,凤会村的糖贡还出口到了海外。如今,糖...

凤会品牌年货成功入选新华社客户端乡村振兴频道《了不起的国货》

凤会品牌产品介绍凤会品牌旗下的产品有凤会糖贡、凤会信封饼、凤会粽以及凤会月饼，其中凤会糖贡与凤会信封饼的制作工艺在文昌具有近百年的民间传统历史，是华侨及海南百姓过年家家必备的年货，享誉海内外。糖贡是文昌百姓过年家家必备的年货，具有上百年的制作传统。每逢宾客拜年，文昌人都会端上一盘糖贡，热情款...

丰味海南年年高_美食特产_海南省人民政府网

在琼北各市县,民间素有“无鸡不成宴,无糖贡不像过年”的说法。近日,海南日报记者在文昌市会文镇凤会村看到,不少房屋冒着炊烟,有些村民在厨房里做糖贡。一位老人拿着一个装着熟花生米的布袋在石板上摔打、揉搓,空气中弥漫着花生碎的香味。糖贡。

海南春节民俗日历:年俗纷呈古意深

糖贡。资料图“糖贡、饺子酥、‘领带花’等是文昌人过年的必备品。在文昌人看来,过年吃糖贡,寓意着一家人甜甜蜜蜜,吃饺子酥象征着团团圆圆。”文昌市会文镇文林村“95后”女孩王欣说,过年前,村里家家户户都会飘出阵阵糯米的香气,馋嘴的孩子们常常围坐在灶台旁,等着尝一口新鲜出炉的糖贡。

国务院关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非...

国务院批准文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录(共计510项)和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录(共计147项),现予公布。各地区、各部门要按照《国务院关于加强文化遗产保护的通知》(国发〔2005〕42号)和《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》(国办发〔2005〕18号)要求,进一步贯彻...