从土豆到宽粉的蜕变——定西马铃薯产业助力乡村振兴之路
谈及即将到来的马铃薯大会,王强拿起手边的产品开始介绍,“我们非常重视这次马铃薯大会,它为我们提供了一个绝佳的展示平台。这款免泡粉条是我们公司的产品之一,它不仅方便快捷,适合现代快节奏的生活方式,而且口感依然保持了定西宽粉一贯的劲道爽滑。”他轻轻抚摸着手中的粉条包装,继续说道:“希望能够通过这次大会让更...
天下宽粉“薯”定西——甘肃定西宽粉产业观察
2023年9月,“中国定西马铃薯大会”和“首届定西宽粉节”在定西举办,全国甚至国际上的马铃薯产业大咖齐聚凤城,共商马铃薯产业及定西宽粉的发展大计;2023年12月,“定西宽粉”案例被第十届中国商业创新大会组委会授予“2022—2023年度商业创新样本单位”;2024年3月,“定西宽粉”进高校活动正式启动。围绕定西宽粉产业的...
上海市市场监督管理局2024年第28期省级食品安全抽检信息
根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:本次抽检信息涉及6大类食品,包括:蛋制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、肉制品、乳制品和饮料。抽检样品共计988批次,其中合格983批次、不合格5批次。不合格样品为淀粉及淀粉制品4批次(不合格项目:二氧化硫残...
吃完天水麻辣烫的宝宝们,下一站,就来通渭赏书画、泡温泉
亦有甘肃麻辣烫的灵魂:定西宽粉万薯生定西一粉宽天下得天独厚的地理条件有了高品质的马铃薯优质的淀粉造就了定西宽粉“滑劲透香爽”的特点定西宽粉混合各式食材在滚烫的汤底中烫熟择进盘里舀上原汤最后浇上两勺油泼辣子放几颗花生米香气便在碗里炸开来家乡菜养成了我们的家乡胃家乡胃记...
泡发食物很危险?慎防米酵菌酸毒素中毒
泡发食物很危险?慎防米酵菌酸毒素中毒由于泡发食物方便快捷,吃起来味道也不错,像凉皮、宽粉等食物,早已成为很多人日常饮食之一。泡发后的食物如果存储不当或者泡发环境不卫生,就会容易滋生米酵菌酸毒素。米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素,是发酵玉米面制品、变质鲜银耳及...
泡发食物很危险?爱吃这些食物的朋友注意了
泡发食物很危险?爱吃这些食物的朋友注意了由于泡发食物方便快捷,吃起来味道也不错,像凉皮、宽粉等食物,早已成为很多人日常饮食之一,压根没想过这些食物还能致人死亡(www.e993.com)2024年9月19日。米酵菌酸中毒主要是泡发时间过长,泡发后存储不当或者泡发环境不卫生,导致产生了米酵菌酸毒素。正常情况下,严选泡发食材、控制好时间和环境,...
云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第9期
19//陇川县章凤赵莲花腌制品摊云南火腿散装2023/12/1720//华宁宁州酱乐多酱菜摊云南泡红辣椒/2023/10/3021华蓥市吉川旅游食品开发有限公司华蓥市红岩乡瓦店村一组维西天天乐购物广场云南珍品香肠150克/袋2023/9/3022//沧源县亚邦生鲜食品零售超市云南胡萝卜散装称...
甘肃麻辣烫火了!网友喊话当地文旅“泼天富贵来了”,回应亮了→
与其他地区麻辣烫比较普遍的方便面、粉丝等选择相比,甘肃麻辣烫的土豆粉变化更多,宽粉、韭叶、细粉,各种形态不一而足。除了各式土豆粉之外,切得薄薄的一抿就化的土豆片、用土豆丝团成球油炸的洋芋丸子等,吸满了浓浓的红汤、入口爆汁,也是甘肃麻辣烫里必不可少的存在。
四川省南充市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告(2024...
125龙口龙须粉丝有限公司龙口市海岱工业园市场路仪陇县汇源商贸有限公司邻你超市新政店四川红薯宽粉300克/袋2023-10-01(生产)南充市食品药品检验所126//嘉陵区李渡镇世纪联华超市四川特价粉丝/2023-12-13(购进)南充市食品药品检验所127//仪陇龙德超市有限公司四川红薯粉/2023...
想在武汉吃个手工粉怎么就这么难?|米粉|圆子|粉皮|牛肉粉|武汉市...
张家界特色米粉店里,卖的最好的粉是圆粉和宽粉,手工粉排不上号。其次,武汉人吃牛肉粉,追求汤头和码子:汤煨得到位,牛肉大块软烂,就是好粉。再搭配个面窝油饼,泡进去吸满汤汁,和粉一起消灭,临了抛出一句,“阔以,这确实是那个味。”评判标准,相当简单粗暴。