又一知名品牌门店全关!高端餐饮的苦日子还在后头?

看起来,这些高端餐厅的选址策略和平价连锁快餐并没有什么区别——毕竟麦当劳、肯德基、汉堡王也总喜欢挤到同一条街上。但麦、肯们看中的是人流,换来的是实打实的营业额;而高端餐厅看中的是面子,付出的是白花花的钱。比如,按照8月份的租赁市场价格,要在上海BFC租下一个1000平米左右的店面,单月租金超过40万元。成...

餐饮界玩转“混搭” “线上+线下”释放消费新活力

火锅店中唱KTV，超市里吃“食堂”，快餐店内供茶咖，小店做外卖大店做品牌……如今，“业态混搭”风已经刮入餐饮界。不少餐饮企业探索融合创新模式，通过“线上+线下”、“吃喝+玩乐”的多业态经营，打造消费新场景，在提升消费者体验的同时，进一步释放了消费新活力。餐饮界刮起“业态混搭”风番茄鸡蛋、茄子豆角...

网红餐饮,加速离场|火锅|快餐|烤鸭|麻辣烫|廉价美食_网易订阅

所以在继冒烤鸭后,砂锅菜、酸汤火锅、渣渣牛肉、啫啫堡等小众品类,倒是切切实实出现相对头部的品牌代表,比如说罗妈砂锅在砂锅菜品类中属于一家独大,全国近400家,有烟火气和性价比,恰逢出现于预制菜遭受质疑的时期,这样的美食更容易受到消费者青睐。前几天立冬那日,砂锅菜又小火一把。北京商报数据显示,10月以来...

400万小吃快餐店,何以撑起餐饮业半边天?

这或许需要更多像第9味这样的小吃快餐连锁企业,以及400万小吃快餐从业者给我们一个答案。

《小吃快餐品类发展报告2023》发布:全国超400万家门店同台竞速

红餐大数据显示，2023年全国小吃快餐市场规模将达8,237亿元，同比增长12.6%。据企查查数据，2023年前11个月，小吃快餐相关的企业注册量超过42万家，同比增长0.5%；小吃快餐相关的企业存量超过364万家，同比增长4.6%。与此同时，小吃快餐的门店数也在扩容。据红餐大数据，截至2023年12月，小吃快餐在营门店总数超过400...

讨好中国,年入400亿!吊打老干妈的美国辣酱,专治水土不服

有了品类基础,味好美在中国,还复制了在美国的一招:绑定大牌(www.e993.com)2024年11月17日。跟各种快餐大牌合作如肯德基、麦当劳,哪里有快餐,哪里就有味好美,逐渐在中国存在感越来越强。抢占品类空子后,味多美抓住的第二个空子,是伪装国货。不像雀巢、星巴克等外国巨头主打原汁原味,味好美来中国,首先就是给自己取了一个相当本土化的名字,简单粗...

餐饮消费带动纸包装需求!企业扩能增产,有商家日产纸杯约400万只

在安徽天长一家纸制品企业生产车间，各条生产线全负荷运转，刚包装好的400多箱纸杯即刻被送往一家食品企业，仓库也没有过多的存货。据了解，从10月份开始，这家企业每天生产各类纸杯大约400万只，主要供应国内多家快餐、饮料连锁品牌。安徽某环保科技有限公司董事长陈秀红：预计我们今年咖啡杯的销量将突破20亿只。餐饮...

海底捞进厂“打工”,又在比亚迪食堂开火锅店!连锁餐企开启“团餐...

1、400平米,员工有8.8折的专属优惠价该门店拥有约400平方米的独立空间,就餐区设有大小不同的餐桌和多个包间,可同时容纳100多人就餐。店里为园区职工们设立了休闲区,提供沙发座位、书籍、DIY美甲工具等。比亚迪的员工在这用餐有专属优惠福利:除锅底饮料外,菜品参照附近的海底捞火锅锦荣悦汇城店价格执行88折。

40%的癌症可预防?!最靠谱的科学防癌法

少吃快餐和深加工食物,例如汉堡,炸薯条,炸鸡,比萨,以及高能量饮品,如糖饮料、或高糖高脂的奶昔等。5.限制红肉和加工肉类强有力的证据表明增加红肉和加工肉类的摄入导致直肠癌。想防癌可以这样做:※少吃红肉(猪肉、牛肉、羊肉、马肉等),一周红肉摄入不超过350至500克熟重(500克熟重大致是700克生...

字节跳动上季度营收增约43% 京东上季度营收同增3.6%丨零售电商周报

同时,超过360家门店正常运行中。今年盒马鲜生计划新开70家门店,年内盒马鲜生门店数有望突破400家。(36氪)5盒马奥莱将改名为盒马超市侯毅日前透露,未来盒马奥莱将改名为“盒马超市”,这也是今年开年以来,盒马继试点降价、提升免运门槛后的又一新动向。