清明节的来历和习俗,你都知道吗?

清明是祭祖扫墓的日子,民间有一种说法,扫墓时将白煮蛋在墓碑上打碎,蛋壳丢在坟墓上,象征“脱壳”,预示生命更新,希望子孙能出人头地。在很多人的家乡还有儿童之间“撞鸡蛋”的习俗,早上每家家里都会煮上很多,小孩子会先在家里和家人碰一遍,然后还会挑上好几个个头大的带到学校和小伙伴们一起碰,如果谁拿了一个...

清明节吃什么?3种传统美食,简单好做又好吃,寓意平安健康

二,薄饼清明节这一天在很多地方还有吃薄饼的食俗,车上当季的时令菜,简单又好吃。1,面粉中先加入一半的开水搅拌均匀,再加入一半的温水搅匀。2,再加入少许食用油拌匀,揉成一个光滑偏软的面团。盖上盖子,醒面20分钟。3,将醒好的面团分成大小均匀的小剂子,再分别揉光滑。4,将两个面团擀成小饼,在其中一个...

清明节,记得用艾叶煮鸡蛋,一周吃几次,很多人不知道有什么用

煮鸡蛋剩下的艾叶汤也别浪费,可以加一些温水用来泡脚,常用艾叶泡脚可以排出体内湿气,让身体一身轻松。这样煮出来的鸡蛋上带有很漂亮的青绿色花纹,咬一口带有淡淡的艾叶香,比茶叶蛋更清新,艾叶还有暖宫、驱寒祛湿的作用,如果你喜欢也试试吧!今天的分享您学会了吗?快分享给你的好朋友吧,如果您不知道每天吃什么,...

清明节的多样民俗:踏青放风筝 射柳吃鸡蛋

“此外,清明节还有‘射柳’的习俗。通常的做法是将一个葫芦分成两半,里边放上鸽子或者其他鸟类,然后将葫芦挂在树上,弯弓射中葫芦,鸽子飞出,以飞鸽飞的高度来判定胜负。也有的是挂上一条横幅,将横幅射下来后即纵马向前,努力接住横幅,总之是一种技艺类的游戏。”高巍称。

清明节吃什么传统食物 艾草青团家常简单做法材料步骤教程

5、鸡蛋在清明节有食用鸡蛋的饮食习俗,起源于先秦时代的一些地方,并且古人认为在清明节的时候吃鸡蛋,也就是意味着接下来的一整年都有一个好身体。清明节这天的鸡蛋不仅可以吃,还可以拿来玩,主要有两种鸡蛋的玩法,分为画蛋和雕蛋,而画的蛋还可以食用,雕的蛋则是拿来赏玩的。

从前的从前,水草丰美,布衣温暖,一颗鸡蛋就能引出许多故事

我们的立夏节气的鸡蛋,在不少地方的习俗中也并非不加粉饰,多有做成“红鸡蛋”的;也有用茜草汁染上各种单色花纹的,多日后剥去蛋壳,蛋白上能留下浅浅的蓝色图样;也有画上多色图案的;还有做蛋雕的——战国时期《管子》中就有记载“雕卵熟斫之,所以发积藏,散万物”;甚至那五彩的鸡蛋络子未尝不能看作是一种着色...

清明节要到了,不管有钱没钱,都要吃这5种食物,寓意顺利又健康

不同的地区做青团的原材料也是不一样的,有的用鼠曲草、有的用艾叶、浆麦草等等,各有各的风味;不管用的是什么,它们代表的都是春天的绿色,是春季最应景最不能错过的美食,所以在清明节的时候吃上个青团是最合适不过的;二、鸡蛋清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体,这个是因为在以前先秦时代在清明时节有禁火...

清明,记得用它来煮鸡蛋,比韭菜炒鸡蛋香,味道太鲜了,别错过了

1、把艾草和鸡蛋放在一起用纱布包的时候一定要记得包紧,这样在煮的过程中,艾草叶才不会移位,煮出来的鸡蛋更漂亮。鸡蛋里面的营养元素也是非常丰富的,有着非常多的蛋白质,在早上的时候煮一点给家里的孩子吃,全天都变得十分的有精神,而且提高了免疫力,就不会那么的容易生病了呢。清明节前后就是艾草最鲜嫩的时候...

清明节吃什么 18种传统食物

5、鸡蛋民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。

潍坊记者调查:祭扫踏青斗鸡蛋那些清明习俗尚存否

具体到潍坊来说,清明节蛋除了吃,还可以玩。大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种是“雕蛋”。“画蛋”可以吃,而“雕蛋”则仅供玩赏。另外,在潍坊的很多地区,还有清明节“斗鸡蛋”的习俗,这也是孩子们的最爱。孩子们将煮熟的鸡蛋互碰,谁的鸡蛋先破,谁就算输了。如果哪个小朋友的鸡蛋能把另外的鸡蛋撞破了...