凉拌包菜丝,这道看似简单的家常菜,其实蕴含着丰富的口感和营养
五、摆盘与装饰将腌制好的凉拌包菜丝取出,用筷子或勺子将其均匀地摆放在盘子中。为了增加美观度,我们可以在包菜丝上撒一些芝麻、花生碎或葱花等装饰品。这些装饰品不仅能为凉拌包菜丝增添色彩和口感,还能让整道菜看起来更加诱人。六、口感与营养凉拌包菜丝口感爽脆、酸甜适中、香辣可口,是一道非常适合夏天食用的...
超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能...
3、锅中倒入适量油,油温六成热时放入鸡柳,中小火炸至金黄酥脆后捞出沥油。4、炸好的鸡柳摆盘即可食用,可搭配番茄酱或辣椒粉增添风味。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧!我会每天更新不一样的美食教程。
凉拌莴苣丝是一道清爽可口的家常菜,不仅口感脆爽,而且做法简单
4.食用前,将莴苣丝装盘即可。注意事项:1.切莴苣丝时,尽量切得细一些,这样口感更好。2.如果不喜欢太辣,可以少放一些辣椒油。3.调料的量可以根据个人口味适量增减。4.冷藏时间不要过长,以免影响口感。5.如果想要更加美观的摆盘效果,可以在装盘时将莴苣丝堆成小山状,然后用模具压出花形。这...
京酱肉丝花样摆盘,家常菜摆出新花样,好吃又好看,学到手就赚了
4.金针菇沸水焯水两分钟,捞出沥干备用;5.豆皮平铺,如上图加上黄瓜、胡萝卜丝、金针菇,卷成长条豆皮卷;6.斜刀切长豆皮卷,切成小段;7.豆皮卷摆盘,围成一个圆形,中间留白等会儿装肉丝用;8.调汁:半碗清水,加入鸡精、生抽、耗油、一勺白糖、淀粉搅拌均匀;9.热锅倒油,油烧热倒入肉丝翻炒,加入蒜末...
适合夏天吃的家常菜凉拌菜,做法简单,下酒又下饭
1、准备食材:首先切掉一根黄瓜的头尾,一分两边,然后去掉里面内瓤,再用斜刀切段,放在盘中备用,把西红柿从中间切开,去根,切成滚刀块,再和黄瓜放在一起。2、调味汁:将几片大蒜压平,切成蒜末,倒入拌菜盆中,加入盐1g、白糖1g、味精1g、陈醋10g、酱油5g、香油3g,搅拌至融化。
10道好吃又营养的家常菜,简单实惠,家人都喜欢吃
10道好吃又营养的家常菜,简单实惠,家人都喜欢吃孜然青椒榨菜炒豆干-材料-榨菜丝30g豆腐干220g青红甜椒各30克孜然粉两小勺辣椒粉一小勺生姜适量盐一小勺生抽一勺-做法-1.青红椒切丝,豆腐干切三毫米左右片,生姜切末2.炒锅放油煸炒一下姜末...
天热了,为你推荐6道适合夏天吃的家常菜,简单又下饭,值得收藏
导语:天热了,为你推荐6道适合夏天吃的家常菜,简单又下饭,值得收藏鲜花椒蒸鲜鲈原材料:鲈鱼,鲜面条调味品:泰椒,盐,王守义十三香,黄椒酱,白胡椒粉,鸡精,鸡精粉,花束椒。作法:1:把鲈鱼切片,加鸡精,料酒,盐,木薯淀粉后,搅拌均匀腌渍4~五分钟就可以。
馋人的家常菜做法,简单好学,解馋又下饭!
1、将收拾干净的鲈鱼抹干水分,两面分别割上三刀,这样方便鱼肉入味。2、将生姜切薄片,塞到鱼肚子里。3、蒸锅添水,大火将水烧开,然后将鱼摆入盘中,放入蒸锅,中火蒸10分钟左右。中途蒸到5分钟时,将鱼取出,将盘中蒸出的水倒掉,再放回锅中继续蒸。这个水是鱼身上流出来的水,有腥味儿,如果不及时倒掉,会使...
乡村中式烹调师培训:家常菜做出“新花样”
徐志成凭借鬼斧神工般的厨技,行云流水般把蔬菜切成块、丝、条、椭圆、菱形、丁字形状,一举一动展现出精湛的技艺和艺术。接着他又把切好蔬菜进行摆盘。一会儿工夫,动作麻利的徐志成、把普通的家常菜“华丽转身”成“菊花绽放”、“凤尾西芹”、“拔丝土豆”、“松鼠鱼”、“白灼广菜心、“牡丹盛开”等菜品。
简单快捷的几道家常菜做法,好吃又营养,下班回家半小时就能开饭
简单快捷的几道家常菜做法,好吃又营养,下班回家半小时就能开饭红酒贵妃鸡翅1.准备,糖,盐,料酒,红酒,葱姜,酱油,鸡翅中2.葱姜切丝备用3.鸡翅中剁开4.鸡翅放入盆中加入盐5.加入料酒腌制半小时备用6.锅中放少许油,油热煸炒鸡翅块,煸炒表面微黄捞出备用...