柳州螺蛳粉定名Luosifen 不仅是为了卖货方便

其中,有的译名有幸保留了中国特色,如DimSum(粤式点心)、Wonton(馄饨)等,也有的完全和英语中的原有概念发生了合并,如Dumpling(饺子)、SoySauce(酱油)等。对当地人而言,这两种翻译方式各有好处,前者更凸显异域风情,后者则更便于理解,但是,后者多少会给特色美食的“文化故乡”留下遗憾。正所谓“民族的就是世界...

英语教学 | 中餐200+道菜肴名英文翻译大全(附中餐菜名翻译原则)

主料with/in+汤汁(Sauce)如:冰梅凉瓜BitterMeloninPlumSauce二.以烹制方法为主,原料为辅的翻译原则1.菜肴的做法和主料做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)如:拌双耳TossedBlackandWhiteFungus2.菜肴的做法、主料和配料做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)+配料如:豌豆辣牛肉Sautéed...

周杰伦新歌《Mojito》竟然不读“莫吉托”,那该怎么读?

“Mojito”是一种非常常见的鸡尾酒,相传诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,是一种海盗饮品。“Mojito”名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍少司(MojoSauce)我们用中文翻译过来就是“莫吉托”,周董在歌曲里唱的是相当标准哦~但受中文翻译的影响,很多同学都会读错呢,让我们来看看正确读法吧:正确读法是[m()...

中文菜名英文译法初稿完成

●口水鸡SteamedChickenwithChiliSauce●叫化鸡BeggarsChicken(BakedChicken)●清蒸童子鸡SteamedSpringChicken●担担面NoodlesSichuanStyle各国菜单通用译法在欧美的韩国、西班牙等餐馆在将本国菜单翻译成英文时,都有一种通用的方法,让食客一目了然:音译主菜名,括号内解释其烹调方法、特色作料等,再附以...

瑞幸X茅台“酱香拿铁”杀疯了!1杯19元,日销1亿!外网的翻译亮了...

贵州茅台的官方翻译:KweichowMoutai。茅台酒包装上使用的拼法是“威妥玛拼音法”,上世纪20年代,贵州茅台酒已经走向世界,按照当时使用的威妥玛拼音,贵州茅台酒拼写为KWEICHOWMOUTAICHIEW。直至现在,几十年过去了,贵州茅台酒在国际市场的形象已为人们所熟知,所以继续沿用KWEICHOWMOUTAI这一拼写。

“酱香拿铁”走红,外媒火速关注!CNN翻译亮了……

jolt：Abriefstrongportion（《美国传统词典》）在英文新闻写作中，译出"sauce-flavoredlatte"其实完全不够，英文读者无法从译名中确知"sauce"所指以及与茅台酱香的关联(www.e993.com)2024年11月14日。酱香型白酒有一种类似豆类发酵时的酱香味，茅台是酱香型白酒的典型代表，有人说茅台酱香有股酱油（soysauce）味儿。为了让文章更清晰易懂...

整不会了!谷爱凌翻译“韭菜盒子”失败:今天英语完蛋了!中华美味英...

意思是说正元日(正月初一)拜寿的时候要用到“五辛”,这样能起到一个祛除五腑杂气的作用。用春季的新韭菜来祭祀也有让先人品尝新鲜春味,去除过去一年当中污浊之气的意思。根据2017年发布的《公共服务领域英文译写规范》,中国特有的食品名称,如饺子、包子、粽子、馒头、火烧、煎饼、肉夹馍、油条等,可以用汉语拼音...

英语难倒了谷爱凌?!韭菜盒子英语怎么说?(附应用文写作)

主料with/in+汤汁(Sauce)如:冰梅凉瓜BitterMeloninPlumSauce二.以烹制方法为主,原料为辅的翻译原则1.菜肴的做法和主料做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)如:拌双耳TossedBlackandWhiteFungus2.菜肴的做法、主料和配料做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)+配料...

谷爱凌爱吃的韭菜盒子、包子、汤圆,用英语该怎么说?

做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)+with/in+汤汁(sauce)如:川北凉粉TossedClearNoodleswithChaliSauce三、以形状、口感为主,原料为辅的翻译原则1.菜肴形状或口感以及主配料形状/口感+主料如:玉兔馒头Rabbit-shapedMantou脆皮鸡CrispyChicken...

别了,神翻译!火锅、麻辣烫等有了官方译名!外国人来中国再也不害怕了

参考译法:SteamedBeefTripewithLaoGanMaChiliBlackBeanSauce撒尿牛丸Peebeefball囧囧囧,这……谁还敢吃啊。正确译法:Juicybeefball看了这些神翻译,中国人脸红,外国人懵圈...但有些菜真的不会翻怎么办?先教大家一个神技能看看人家...