这才是最被低估的美食文学流派

嫌苦瓜不好听,干脆改成凉瓜,化风味缺点为讨喜功效(凉=下火),还有用胜瓜代替丝瓜(“丝”在粤语里谐音“输”)、用牛欢喜代替母牛的生殖器、用春字替代卵(鸡春、鱼春)。最好笑的是拗颈鱼(翘嘴鲌),因为名字在粤语里带有吵架的意思,且长相看着太倔,脾气不好,广东人就取名为和顺鱼(就是让鱼顺顺气)……这就...