它虽然是调料,但营养很丰富,国外很受欢迎
2020年2月17日 - 新浪
咖喱(拼音读作gālí)一词源于泰米尔文,是“许多的香料加在一起煮”的意思。它是由多种香料调配而成,姜黄为主料、另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然、丁香等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创,由于咖哩的辛辣与...
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咖喱(拼音读作gālí)一词源于泰米尔文,是“许多的香料加在一起煮”的意思。它是由多种香料调配而成,姜黄为主料、另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然、丁香等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创,由于咖哩的辛辣与...