蛋糕店甜品店预付式消费安全吗 钱塘区推动烘焙企业“安心付”
“我们选的是可莎蜜儿、迦南甜品、欢牛蛋糕等知名烘焙品牌,不仅可以提升‘安心付’在行业内的知名度,也为其他小众品牌提供了可借鉴的成功案例。”市场监管部门相关负责人介绍,目前,全区已有276家烘焙门店全面加入“安心付”,标志着全区烘焙行业在资金安全和消费体验方面迈出了重要一步。
蛋糕、吐司、烤鸡...9款家用烤箱测评!谁的烘焙效果最好?
??此项测试中,安亦嘉品牌样品烘焙出来的蛋糕蓬松度好,质地均匀,表现最好。西门子品牌样品烘焙出的蛋糕体较为紧凑、不够均匀。美诺、三星品牌样品需要运行两次才能达到最佳效果。安亦嘉(图左)与西门子(图右)烤海绵蛋糕效果对比烤鸡选用约1800克的新鲜整鸡,使用说明书中的建议参数设定进行烹饪,根据烤鸡表皮颜色、表...
甜蜜事业 匠心烘焙——访玉溪小伙郑豪和他的正好甜品店
郑豪欣然答应,耐心细致地指导她完成了从烘烤蛋糕坯到抹面、裱花的每一个步骤。最终,一个满载爱意的生日蛋糕在他们的共同努力下诞生。这位姐姐在微信朋友圈对郑豪的耐心和专业赞不绝口。通过口口相传,越来越多的顾客找到了他,预约蛋糕DIY服务,或是直接订购生日蛋糕和切块蛋糕。郑豪始终坚持使用高品质原料,每一款蛋...
帕内拉新烘焙食品评测:精彩之处抢先看
但对于那些想要一份甜食来搭配一杯热咖啡或缓解午后饥饿感的人来说,五种新的烘焙食品已经上架:杏仁糕点、樱桃糕点、蔓越莓橙子蛋糕(季节性)、椰子蛋白杏仁饼干和巧克力椰子蛋白杏仁饼干。随着这些新烘焙食品的推出,帕内拉邀请我们品尝他们的新甜品。作为一名专业厨师和面包师,我曾在法国各地广泛旅行,自认为有点像个糕点...
九州烘焙:甜蜜启程,品味生活
九州烘焙多样选择满足您的味蕾九州福饼板栗和香芋与麻薯蛋黄肉松的精心搭配历史悠久技艺精湛匠心打造松软中有劲道鲜甜馨香味道独特品味福星高照欢乐美好自制美味月饼新旧传统手艺的完美结合舌尖上是团圆和幸福原味切块蛋糕纯粹的味道细腻的口感是午后茶歇的最佳伴侣戚风蛋糕胚轻盈如云入口...
“我是烘焙小达人!”常熟市琴川街道开展杯子蛋糕DIY活动
为了提高未成年人动手能力,丰富孩子们暑期生活,近日,常熟市琴川街道绿源社区以“我们的节日??七夕”为契机在新时代文明实践站开展“烘出快乐焙感幸福”杯子蛋糕DIY活动,吸引众多未成年人参加(www.e993.com)2024年9月17日。活动现场,绿源社区“幸福时光美食社”志愿者详细为孩子们讲解了杯子蛋糕的制作流程和注意事项,让大家能够更好地掌握制作技...
烘焙品牌多乐之日郑州多家门店关闭;茶百道回应男子穿鞋踩小料台
分品类看,报告期内,千味央厨的菜肴类及其他、烘焙类、油炸类、蒸煮类,销售收入分别为1.33亿元、1.7亿元、3.74亿元、2.11亿元,分别同比变动18.99%、-8.34%、-4.26%、32.4%。千味央厨称,油炸类产品相比去年同期呈下降趋势,主要是在核心客户增速变缓,且核心单品芝麻球市场占有率较高,增长空间有限,核心单品销量受制...
这堂课有点香甜!琼海青年夜校推出“蛋糕烘焙”课程
南海网7月31日消息(记者袁玉龙)近日,琼海市青年夜校推出了一场别开生面的“蛋糕烘焙”课程,吸引了来自琼海市机关事业单位、商业企业等行业的16名青年积极参与。此次活动不仅传授了蛋糕烘焙技能,更为青年们提供了一个交流互动、增进友谊的平台。琼海市青年夜校“蛋糕烘焙”课现场图。共青团琼海市委供图...
墨茉点心局推出烘焙副牌 软虎虎·鲜奶米蛋糕长沙三店同日
赢商网获悉,7月26日,软虎虎·鲜奶米蛋糕长沙3家门店同时开业,分别是喜盈门店、惠农店和凯德店。据介绍,「软虎虎」主打招牌产品为鲜奶米蛋糕,选用泰国糯米粉和谷饲鲜鸡蛋,并低温鲜奶和面,口感柔软轻盈,目前共有3款口味——鲜奶米蛋糕(原味)、雪顶厚乳流心、雪顶黑巧流心,鲜奶米蛋糕6个装售价为28.8元/份,另外两...
总投资8亿元!新郑年产5万吨短保烘焙糕点项目预计年内投产
从面团的制备、成型、烘烤到包装等各个环节,都实现了自动化操作。这不仅大大提高了生产效率,降低了人工成本,更确保了产品质量的稳定性和一致性。自动化生产线的智能化管理和数据分析功能,使得生产过程中的问题能够及时被发现和解决,从而进一步提升了生产效率和产品质量。新郑年产5万吨短保烘焙糕点项目的投产,不仅...