一种你爱吃的食物,正在悄悄伤肝
一个简单的方法:凡是看到配料表上的「果葡糖浆」、「高果糖玉米糖浆」、「葡萄糖异构糖浆」,就意味着食品中添加果糖了。《中国居民膳食指南(2022)》建议:成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。加工食品中的添加糖通常是果糖、葡萄糖、蔗糖,而蔗糖在经过消化后,也会产生果糖。大家...
比雪糕热量低超多的冻水果怎么吃?超详细测评来了
[9]Barclay,T.,Ginic-Markovic,M.,Johnston,M.R.,Cooper,P.,&Petrovsky,N.(2012).ObservationoftheketotautomerofD-fructoseinD2Ousing1HNMRspectroscopy.Carbohydrateresearch,347(1),136-141.[10]Swer,T.L.,Mukhim,C.,Sehrawat,R.,&Gaikwad,...
流感和肺炎后,心酶高怎么办?营养心肌的药物哪些能用?
目前的相关研究只是对心衰可能有点效果,对于心酶高时使用,没有指南推荐,也没有研究提示有效,仍需要更多的研究。那果糖二磷酸钠(FructoseDiphosphateSodium,FDP)呢?理论认为其可以增加心肌细胞内的能量,有益于缺氧、缺血时心肌细胞的能量代谢和利用,减少心肌损伤。但药物发明后,其用于心脏移植后的排异反应,治疗心...
Processes主编推荐文章系列 (二) | MDPI 编辑荐读
1.AdvancedKineticModelingofBio-co-polymerPoly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate)ProductionUsingFructoseandPropionateasCarbonSources以果糖和丙酸为碳源生成生物聚合物(PHBV)的先进动力学模型StefanieDuvigneauetal.DOI:10.3390/pr9081260图1.二氧化碳排放值:以果糖为碳源(左,...
最伤大脑的7种食物,你吃过几种?这些食物是如何伤害大脑的|果糖|反...
建议:少喝含砂糖、糖精的饮料和鲜榨果汁,果糖含量太高,用一些替代品包括水、不加糖的茶、蔬菜汁和不加糖的乳制品代替。参考阅读→这种毒品,90%的食品都有,为什么没人敢禁……精制碳水化合物精制碳水化合物包括糖和高度加工的谷物,如白米,白面等。
最伤大脑的7种食物,你吃过几种?这些食物是如何伤害大脑的__财经头条
建议:少喝含砂糖、糖精的饮料和鲜榨果汁,果糖含量太高,用一些替代品包括水、不加糖的茶、蔬菜汁和不加糖的乳制品代替(www.e993.com)2024年11月15日。参考阅读→这种毒品,90%的食品都有,为什么没人敢禁……精制碳水化合物精制碳水化合物包括糖和高度加工的谷物,如白米,白面等。
AJCN:新发现!果糖或会驱动人类阿尔兹海默病的发生!
近日,一篇发表在国际杂志TheAmericanJournalofClinicalNutrition上题为“CouldAlzheimer'sdiseasebeamaladaptationofanevolutionarysurvivalpathwaymediatedbyintracerebralfructoseanduricacidmetabolism?”的研究报告中,来自科罗拉多大学安舒茨医学中心等机构的科学家们通过研究发现,由大脑中果糖产生并...
Cell子刊:黄爱龙/唐霓团队揭示高果糖饮食促进肝癌进展的机制
重庆医科大学黄爱龙/唐霓团队在CellMetabolism期刊发表了题为:HighdietaryfructosepromoteshepatocellularcarcinomaprogressionbyenhancingO-GlcNAcylationviamicrobiota-derivedacetate的研究论文。该研究在多种小鼠肝癌模型中证实了高果糖促进肝癌进展,并揭示果糖的肠道菌群衍生物——乙酸盐增强O-GlcNAc糖基...
为什么要少给孩子吃西瓜?这个理由出乎你的意料
1.对果糖耐受度差前面我们提到西瓜里面有很多果糖,每个人对果糖耐受度不同,当我们摄入的果糖超出身体处理能力时,会出现果糖吸收不良。这些未被吸收的果糖,会跑到结肠里去捣乱,造成腹泻、胀气、肚子疼。如果宝宝出现这样的不舒服,需要适当控制西瓜和其它高果糖水果。
果糖导致脂肪肝?那水果还能想吃就吃吗?
水果怎么吃不会影响健康?过量果糖有害健康≠多吃水果有害健康在高果糖饮食与高血压的研究中,以水果为果糖摄入来源的研究并没有观察到与其他研究类似的高果糖摄入会增加高血压患病风险的结论。[4]研究人员推测可能是因为水果中的维生素C以及抗氧化物质,阻断了果糖引起高血压的作用机制。