丝瓜刮皮后变色怎么办

我的方法是将丝瓜去皮切成大块后,放在一只大碗里,然后撒上一些盐,抓匀,再放一会丝瓜也不会变黑了。要记住的是放过盐的丝瓜再炒时就不能按正常的量再放盐了。丝瓜的妙用防秃头丝瓜的其他用途有通经络、清热化痰、凉血解毒的功效。丝瓜入秋后,渐渐变黄也成了院中美丽的点缀,老丝瓜瓤切片,用力擦拭没头发的部...

英国美食家舌尖上的江南菜——读《鱼米之乡》有感

英国美食家舌尖上的江南菜——读《鱼米之乡》有感因为工作需要，今年我特意阅读了一些江浙饮食文化、淮扬菜方面的书籍，其中最有趣的一部叫《鱼米之乡》。这是一本讲“英国人吃江南菜”的书。作者扶霞·邓洛普（FuchsiaDunlop）是英国美食作家，出生于牛津的她，从小对遥远的中国无比向往。1994年，扶霞来到四川...

周末宜读书|“洋舌”尝遍江南味——读《鱼米之乡》有感

“这两个字本身就很美,但在英文中常常被翻译为‘味道淡的’(bland)或‘无味的’(insipid),失去了其原本的吸引力。在中文里,‘清淡’既有淡然悠远的味道,又包含清新舒适的心情,让你的身体与情绪一道平静下来。”的确,中餐烹饪里的“清淡”并不等于“寡淡”,前者是犹如水墨画一般的味觉境界,清新淡雅、意境绵长,...

趣读丨这些古代的奇葩考题,你会做吗?

当年既没英文,也没阿拉伯数字。这到底是啥意思呢?有两个段子手考生就开始拼脑洞了。考生甲说:“得天象也。”意思说这是天命所归。考生乙说:“无方体也。”意思是说有规矩才能成方圆。这两篇回答既切合题目,又抒发了治国之道,真乃奇葩回答中的精品!其实真正的奇葩考题重灾区不在地方,而是中央,特别是殿试...

12个专题告诉你如何写好作文 ? 季羡林给孩子的365堂作文课

精通梵文、吐火罗文、巴利文、德文、英文等12种语言,一生著述丰富,散文因文笔平实、情感诚挚备受读者喜爱。特别是他的文章,不断进入中小学的语文书,也是中、高考试题中的常客。慢慢地,让季羡林教孩子们写作文成为了老师、家长的强烈愿望,于是这套《季羡林给孩子的365堂作文课》便应运而生。

成华发布 | 叮咚!你的暑期带娃攻略已送达~

这个暑假,成华区图书馆将免费开展针对8至12岁儿童的暑期儿童文学导读活动,将精选八本经典儿童名著,每周一读,在专业阅读指导老师的带领下,通过线上任务分解与阅读引领、线下面对面读书会讨论等形式,一起走进儿童文学的世界,一起探索生命与成长产生的积极影响(www.e993.com)2024年11月19日。▼活动预告详情点击下方图片▼“智趣数学”系列少儿...