福利丨保姆级逛展攻略来助力,带你通关打卡上海清酒节
现场该怎么喝?酒匠带队展会TourSake@清酒节每年都有很多新朋友加入,为此主办方专门开设了“酒匠带队喝酒的展会Tour”,喝不懂?不存在!现场会有专业酒匠定点开团发车,带小伙伴们喝遍全场的精彩酒款,附带免费讲解。活动主打i人萌新友好,没做功课的小伙伴,i到不想开口的朋友们,卡准时间跟着大佬们走就好啦...
刚刚拿下国际金奖!这支中国清酒之光,必须安利给你。
跟日本清酒一样,讲究要用酒米:淀粉质集中在酒米中心(也就是清酒课本里常提到的“心白”),容易精磨抛光表层杂质,酿出干净的甜味。图源:香港清酒网站sake-x然后是精米的程度,完全靠齐日本高端。酒厂先后采购了5台精米研磨设备,比如我们今天安利的新款是每颗酒米磨到只剩下最中心的35%,一颗米65%的杂质都...
5.25-26 北京清酒文化节,千款畅饮,一次性通关打卡!
Sake@2024北京清酒文化节正式开票啦!这是Sake@的第四年,第5届清酒节。这个5月浅夏,sake@将在大本营北京,给朋友们带来更加精彩有趣,同时也是再一次专属于你们的年度聚会。这一次,清酒媒体Sake@依旧以清酒为核心,为大家搜罗各产区精致人气品牌酒款、现场还有日本烧酒、葡萄酒、精酿、果酒等风格各异的微醺佳酿冲击...
99元随便喝,中产们把葡萄酒吧喝成大排档
2018年开业的ThisisC5sake(“sake”指清酒)位于三里屯使馆区,是北京第一家清酒净饮酒吧,也是很多日本清酒厂的中国区代理,为北京的不少日料店供应清酒。10来平米的空间只能容下8个位置,但就是在这家小店里诞生了北京的第一场清酒畅饮活动。仅有8个吧台位的C5sake他们借日语中有“无限量供应”含义的“放...
月薪3万的新中产,扎堆抢99元红酒自助
就怎么说呢,出来见人打扮得一身名牌,但是都很中古。”SipSiip店内正在畅饮的客人们除了葡萄酒,另一种更为小众的酒类:清酒,也悄悄开启了畅饮模式。2018年开业的ThisisC5sake(“sake”指清酒)位于三里屯使馆区,是北京第一家清酒净饮酒吧,也是很多日本清酒厂的中国区代理,为北京的不少日料店供应清酒...
一年一度的激爽夏酒限定,有什么值得喝?
5月北京sake@清酒展,没喝到的朋友可以蹲蹲10月的上海sake@清酒展??口口相传,不少爱好者会私下办飞鸾专场品鉴会,说它是今年老饕圈子里的新晋宠儿都不为过(www.e993.com)2024年10月25日。这么受欢迎,因为飞鸾所有酒都有个共同点:生酛法酿造,而且是比较新派的生酛,整体都有清新乳酸感,像水果酒酿可尔必思,不管你是少女还是大叔都会一...
稳居Saketime全国前五,一支难求的膜拜清酒「而今」来了!
抱着“必死”的心态劝退了酒造原来用了十几年的杜氏、独自接任改革酿造手法之后,大西唯克首年度的「而今」就在万众瞩目的日本全国新酒鉴评会上一炮而红,稳稳当当冲进了清酒大众点评Saketime全国区。不管别家怎么浮浮沉沉,「而今」最近几年就没怎么跌出过前五,算是“醉难买清酒”排行榜中不负盛名的口碑名家了。
日本高端清酒SAKE HUNDRED终于进入中国!
SAKEHUNDRED是在日本名流社会中备受推崇的一个日本高端清酒品牌。SAKEHUNDRED不仅仅在味道上细致优越,还通过一个一个的商品概念、体验设计、品牌设计、稀少性、场景、搭配的幅度等不断地提高所有产品的体验价值,让喝到的人身心得到满足,从而为人生增添了力量与色彩。其口感清澈,余韵绵长。SAKEHUNDRED以追求“品质至上...
评选中国人爱喝的日本酒 SAKE-China日本清酒品评会颁奖典礼在京举行
SAKE-China日本清酒品评会颁奖典礼现场人民网北京9月25日电(袁蒙洪东实)“第一届亚洲国际美酒大赛inChina~2018年度SAKE-China日本清酒品评会~”颁奖仪式25日在日本驻华大使馆举行。该活动由全日本大米/大米相关食品出口促进协议会、中国食品工业协会、日本料理普及促进会共同主办,通过募集普通中国参与者品尝多种...
以酒会友 SAKE-China日本清酒品评会在京举行
人民网北京8月25日电(袁蒙洪东实)随着赴日中国游客增多及日式料理在中国的流行,日本酒也越来越多地出现在中国人的餐桌上。24日下午,一场别开生面的日本酒品鉴活动——“第一届亚洲国际美酒大赛inChina~2018年度SAKE-China日本清酒品评会~”在北京开幕。