为啥把香菜叫作“芫荽”,你以为是土话方言,其实这才读对了!
香菜,学名叫作芫荽,不念“元随”,而念“言随”。芫荽的历史还挺久远的,它的老家在欧洲地中海沿岸。约在公元前1世纪的西汉时期,由中亚沿丝绸之路传入中国。许慎在《说文解字》中载有“葰”,即“芫荽”。“胡荽”的称谓,早期可见于西晋时期的《博物志》:“张骞使西域,得‘大蒜’、‘胡荽’。”李时珍在...
这几种菜吃前不焯水等于在“服毒”?第2种很多人正在吃
吃黄花菜讲究“食干不食鲜”,是因为新鲜黄花菜含有一种叫“秋水仙碱”的物质,在体内会氧化生成毒性极强的二秋水仙碱,这种物质对胃肠道有强烈的刺激性,会导致恶心、呕吐、腹泻等症状。成年人一次吃0.1~0.2毫克秋水仙碱(相当于鲜黄花菜50-100克)就会发生急性中毒,如果达到6~7毫克,则可致人死亡[1]。不过,...
这些“医学常识”其实都是假的,很多人还深信不疑
一听说胃溃疡,很多人都觉得是经常喝酒、吃辣的和吃冷的导致的。其实导致胃溃疡的主要原因是幽门螺杆菌感染,一般通过共餐和咀嚼喂食等感染。六、住酒店、旅馆会染上性病如果住酒店和旅馆会染上性病,那每年那么多住酒店的人,岂不是要把性病科忙累死!性传播疾病的病原体很脆弱,在离开人体后一般很快就会失活,...
真松弛的新中产,都在吃干巴饭
面对“这不叫干巴lunch,明明叫干巴烂吃”的质疑,有的干门信徒说:“打工人的钱包干巴,眼睛干巴,皮肤干巴,人生都已经这么干巴了,就别跟我在吃饭这件事上较真了吧。”图源@Momoki吃一口爱上干巴lunch的,都是什么样的打工人?越来越多的人发现,大道至简的健康饮食,正以各种理由掏空你的钱包。“外卖最贵的不...
“老鸨”和“老鸹”怎么读啥意思?有人说一个是鸟,一个是管鸟的
老鸨,作为妓院的管理者,其名字的由来有多种说法。在《诗经》中,“鸨”最早指的是一种鸟类,而后来的文献中,如明代宋权的《丹丘先生论曲》和清代多隆的《毛诗多识》中,将“鸨”与银荡的行为联系起来,因此民间将妓院的老板娘称作老鸨。古代的男性由于对家中大家闺秀的不满,常常寻求青楼女子的陪伴,这些女子...
早就想吐槽了!香港的中文,我这个内地人死活看不懂!
就都是中文,都是汉字,但是在香港,许多书面的表达、用法和句式结构,真的和我们内地不一样!尤其是在读一些法律条文、政府公文的时候,我经常脑子里冒出许多问号(www.e993.com)2024年10月26日。都是中文,怎么我就是读不懂呢??今天,作为已经被港式书面中文折腾了几年的人,我就带大家来探索港式中文的奥妙。
被说“山猪吃不了细糠”?教你5句话怼回去
但是,如果家猪只是吃野猪食谱中的植物部分,是没有啥问题的:相信很多年纪稍长的读者,小时候都有打猪草喂猪的经历。只不过比起吃精饲料的家猪,只吃新鲜植物的家猪更瘦而已。当然,家猪本来就是由野猪驯化来的。如果让一群家猪世世代代在野外生活、顿顿吃野猪的“粗糠”,理论上它们也能野化,即使不长出獠牙,至少能...
包粽子,做月饼,腌咸菜,磨豆腐,这套书好热闹,回忆感满满
3、讲的时候不要照着字念,那些小字体的对话,都是很有趣的,家长可以用声音表现出来好好玩的样子,亲子阅读的时候,书是载体,大人和小孩子的对话才是主体。五、一起欣赏下内容1、包粽子粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。每当端午节到来的时候,这个难题就出来了,你喜欢吃甜味的粽子还是咸味的粽子?
名字超“绕口”的几道中国菜,外国人汉语8级都不会读!你会吗?
这个东西不仅外国人不会读,甚至有很多国内的人也无法读对名字,拆开来看就是一个“艹”字头和一个“晶”字,但是两者合为一体,就看起来很陌生了,它读作“jiào。这种东西长相类似于蒜瓣,有点像小时候吃的糖醋蒜,一般来说都会被做成罐头食用,喝粥的时候来几瓣最爽口了,或者拌凉菜的时候放点也是极好的,吃起来的...
该物种很多人连名字都不会读,却是沿海人回忆,如今做法都快失传
淮扬菜、川菜、粤菜、东北菜等,这些美食都在刺激我们的味蕾,其中沿海一带的人们在历史上有着主要的地位,在这里诞生了不少较为传统的美食。有一个物种相信很多人连名字都不会读,并且可能也没有吃过,这种物种叫做“蟛蜞”(pengqi),它可是沿海人们的回忆,从外形上,可能与小螃蟹没啥区别,甚至不少人就直接把他...