中秋将至,月饼怎么吃才健康?

糖尿病患者要优先选择如豆沙馅、莲蓉馅等馅料糖分低的无糖月饼，不推荐过多食用哈密瓜、葡萄干等水果馅料的无糖月饼。“无糖月饼虽然是一种相对健康的选择，但并不意味着糖尿病患者可以无节制地食用。只有掌握正确的食用方法和量，才能在享受节日美食的同时，保持血糖的稳定和健康。”王环君提醒广大市民，在选择无糖月饼...

浙江一57岁大哥,每天吃包子,半年后去检查,身体有何变化?

每天早上7点,王大哥都会去家门口的“老李包子铺”买几个热腾腾的包子,肉馅的、菜馅的、豆沙馅的轮着来。工作间隙,肚子咕咕叫时,也总喜欢掏出个包子来充饥。半年时间里,几乎天天如此。包子就这样成为了王大哥的主食,甚至三餐都少不了它。老刘医生开始一一解释,王大哥这半年包子吃得太多,带来的问题可不少。

小长假最后一天,这些与“清明”有关的知识请读给孩子听~

青团又称清明饼,青团是江南一带的小吃,用清明前后的艾草的汁拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿,用芦叶垫底,放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是清明节最有特色的节令食品。清明时节的螺蛳也称清明螺。清明前是食用螺蛳的最佳时令,此时螺肉肥美,有“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只鹅”的说法。过去买...

追忆“昆曲皇后”张继青、以人民“力场”塑造红色经典时代价值丨...

常州的枣泥麻饼也是用纸盒包装的,不过那纸盒呈圆筒状,有点儿怪怪的,于是就有人戏谑地为它取了一个“马桶饼”的诨名,名字虽不雅,但该饼两面皆芝麻,且是玫瑰豆沙馅,又甜又香,口感非常好,价格又不贵,因此,那年月列车上几乎人手一份。镇江上车的旅客拎着的是成打的、由大名鼎鼎的恒顺醋厂出品的“镇江香醋”,...

读点|济南的这道名菜,为何曾让老舍先生大为感伤?

1933年,现代著名作家老舍在济南齐鲁大学任教,住在学校附近的一个小杂院里。夏日的一天,一位友人来访,适逢老舍亲手栽种的白莲花盛开。友人采下一些莲花瓣来,洗净后在里面抹一层豆沙馅,再折起来蘸上鸡蛋面糊,放进热油锅中炸至浅黄色,然后捞出来撒上白糖,做成一到济南名菜“炸莲花”,想请老舍品尝。然而老舍却对此...

【荐读】冬,踩着猫样的细步,悄无声息地来了

“葫芦——冰糖(www.e993.com)2024年11月5日。”冰糖葫芦上百年没有什么变化,但老北京人独特的叫卖声和出售方式在外地是少见的。商贩一边吆喝一边摇一个竹子的签筒,买糖葫芦的人交一毛钱后先要抽签。运气不好的人只能拿一个五六个果的小葫芦,运气好的可以抽到一根一尺多长的,或者夹豆沙馅的,给人带来很多乐趣。

元宵和汤圆怎么吃才健康?营养专家告诉你

什么馅儿的元宵和汤圆最有营养?于康说,坚果类馅料含有对人体有益的多种微量元素,营养价值相对较高;豆沙馅、黑芝麻馅则含有一定量的蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅营养价值最低,其成分多是以氢化植物油制作的代可可脂、配以巧克力味的香精调制而成。而肉馅元宵油脂较多,不是上选。

罗振宇:争夺对自己人生的定义权

当然对于这块月饼,每一代人可能都会有创新,但这些创新都属于换月饼的馅料。从最初的冬瓜糖馅,然后变成豆沙馅、蛋黄莲蓉馅,乃至火腿馅。严格来讲,那都不叫创新,因为不同的“馅”随时会被替代进而消失。但是只要天上的月亮是圆的,我这个月饼就是圆的,你永远不可能造出一个三角形的,那就不叫月饼了。

五一假期刚开头儿,当不了“特种兵”,还没长个“特种胃”吗?

祥禾饽饽铺的几种点心,盘子里面白色圆形糕点就是孙尼额芬,旁边灰色的圆形点心是团子,玫瑰豆沙馅儿的,方形的是枣糕。这种点心确实长得不是很上相,即使白糕上点缀了几块果脯,还是“锃白锃白”的一块面疙瘩。但它的味道,那种浓厚奶香的味道,加上触舌即碎的酥感,真是令人不忍释口。就算这家老饽饽铺做得没有...

如何控制卡路里?日本节目来传授秘诀了!

答案是:有皮的豆沙馅!是不是没想到呢?其实,带皮的红豆馅带有植物纤维,能有效降低糖分被人体吸收的程度,因此比起去掉豆沙馅的皮,还是“顺其自然”更好噢!以上这些冷知识,对于热爱美食却想减肥的宝宝们,是不是非常好的消息呢?其实,比起节食,小小地改变一下饮食习惯,学会吃得对,并配上适度的运动,效果可能会...