为啥把香菜叫作“芫荽”,你以为是土话方言,其实这才读对了!

香菜,学名叫作芫荽,不念“元随”,而念“言随”。芫荽的历史还挺久远的,它的老家在欧洲地中海沿岸。约在公元前1世纪的西汉时期,由中亚沿丝绸之路传入中国。许慎在《说文解字》中载有“葰”,即“芫荽”。“胡荽”的称谓,早期可见于西晋时期的《博物志》:“张骞使西域,得‘大蒜’、‘胡荽’。”李时珍在...

荸荠、芫荽、蒟蒻、牛轧糖……这些食物真让人“吃不懂”

戏剧的是,在满街都是香菜拌牛肉、香菜肉圆的现代,四川等地区还保留着“盐须”一类的叫法,勉勉强强挽留了点香菜学名的味道。不知芫荽心里,能否好过些许?认识,还是读不对生僻字,不认识也就不认识了。更难受的是,把那些看起来认识的字读错,也是真的尴尬。比如,“馄饨”怎么读?húndun?满大街好像都是这...

为什么一出门旅游就拉不出屎?|便秘|胃肠|大鱼|蠕动|肠道菌群|世界...

[14]沈峰,周惠清,陈光榆,范建高,宗春华,王志坚...&李定国.(2012).上海市社区成年居民功能性便秘的流行病学调查.中华流行病学杂志(03),296-300.[15]Bonfiglio,F.,Liu,X.,Smillie,C.,Pandit,A.,Kurilshikov,A.,Bacigalupe,R.,…D'Amato,M.(2021).GWASofstoolfrequenc...

芫荽是什么?芫荽怎么读

芫荽怎么读芫荽yánsui,香菜,是常见的蔬菜作物。芫荽长得和芹菜类似,具有刺激性味道,常被用在凉拌菜或者是汤中提味。芫荽原产于欧洲地中海地区,西汉时期被张骞从西域带回,现世界各地均有栽种。芫荽适宜生长温度是17~20℃之间,能耐零下1~2℃的低温环境。

夜读丨不要香菜!不要香菜!给我香菜!

夜读丨不要香菜!不要香菜!给我香菜!随着年岁不断在增长,身体对食物的喜好也会变化。有什么食物是你年轻时比较拒绝、年龄增长后越来越喜欢的?来看看网友们的提名吧!苦瓜有人爱吃苦瓜?曾几何时,我完全不能理解。苦瓜长得皱皱巴巴,还把搭进去的肉都带苦了,饭桌上是绝对不碰。后来不知怎么地接受了,吃进...

香菜除了草酸高,还有哪些好处?爱吃香菜的人必看

香菜,也叫芫荽,像许多其他食物一样,富含类黄酮(包括松油烯、槲皮素和生育酚),有助于人体主要抗氧化剂谷胱甘肽的再生(www.e993.com)2024年11月13日。一项研究研究了香菜提取物(CSE)是否对体外正常人真皮成纤维细胞(NHDF)和UVB诱导的皮肤光老化有保护作用。研究人员用组织学染色和蛋白质印迹分析测量了光老化小鼠体内皮肤中的表皮厚度、真皮胶原纤...

你不吃香菜?可能是基因的问题哦

香菜,学名:芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,茎叶作蔬菜和调香料。原产欧洲地中海地区,我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回。香菜形态与芹菜相似,主根细,通常纺锤形,茎直立,细条棱,较长;叶柄较短,叶片呈扇形,呈绿色,具有特殊的香味,清脆鲜嫩、营养丰富,在我国及东南亚各地具有民族风味...

香菜的大名叫芫荽,你知道怎么读吗?

[yánsui]就是芫荽的拼音,看来不是什么字都可以有边读边的,不要读成元妥的发音就好,不然就贻笑大方了。但是想想很多南方人还是知道怎么读的,但是用普通话讲出来有点怪,还是本地方言的比较通俗。我以为芫荽是我们这里的土话,在外地不敢叫,怕别人听不懂,所以买菜的时候都叫香菜,也渐渐忘记了芫荽的叫法。

为啥香菜叫“芫荽”?你以为是土话方言,其实这才读对了

今天我们就来聊聊让人又爱又恨的“芫荽”——有朋友要说了,雅鑫你怎么说起方言了?确实,在很多地方,包括我们济南,都把香菜叫做“芫荽”,但其实它并不是方言,而是古老官方的标准叫法,更多的人只知其音,不知其字,不信您看,这俩字,您眼熟吗?没错,这正是人们口中的“盐碎”,虽说不是大家认为的调料的“盐”...

荸荠、芫荽、饸饹、蒟蒻…怎么念?

荸荠、芫荽、饸饹、蒟蒻…怎么念?蛋挞、荸荠、馄饨、芫荽……若把这些凑成一桌子菜,铁定能瞬间激发人们心中的多巴胺,为食客带来满满的快乐,可是,你们能准确说出它们的名字吗?但塔?勃齐?混沌?元妥?世上还真就有这样“博大精深”的“食物语言学”,想读对它们的名儿,可就是不容易。比如,不知多少人,读错...