升糖指数最高,致死率世界第一:最美味的中餐最要命?

学者们主要对比了15种与致死性疾病有关的饮食元素,其中一部分属于健康食品及营养成分摄入过少,譬如粗粮、水果、坚果、蔬菜、纤维等;另一类则是不健康的东西吃得太多,譬如盐、反式脂肪酸、红肉、含糖饮料,最终发现,盐吃太多、全谷物及水果摄入不足而导致的死亡人数最多。根据这篇论文的调查结果,东亚地区的中日韩,...

读完China Daily这50篇文章,轻松拿捏用英语讲中国文化!(送文创)

它将中国特色文化与英语学习相结合,献上了干货满满的知识盛宴,帮助你轻松get专有词汇的官方译法,比如:诗词翻译、旅游风景、中华美食、文化符号、非遗传承...ChinaDaily在描写中国文化方面超牛的,优美地道,很多段落可以在写作中直接借鉴使用,比如下面对照壁的描写:Findyourselfatthedoorwayofanyoneofth...

便捷美味多了一个好选择!怎么选、怎么吃最健康?一起来了解“冻干...

此外,可将冻干水果搭配其他健康零食,如坚果、酸奶等,有助于保持饮食的均衡和多样性。

食品安全|低盐饮食小技巧,让美味与健康同行

(3)简单烹饪:在烹饪蔬菜时,应该尽量采用清炒、蒸、煮等方式,保持食物的原汁原味,避免添加过多的油、盐或其他调味品。在烹饪肉类等时,应该尽量采用红烧、焖、炖等方式,使食物的香气和鲜味充分释放,避免使用高温油炸或烧烤等方式。4.尝试用辣或者酸增加食物的味道辣和酸可以让食物的口感更丰富,从而刺激我们的味蕾...

秋天,少吃鱼肉多吃它,全身都是宝,农村遍地是,好吃营养又解馋

红薯不仅美味,其背后还蕴含着深厚的养生智慧。在中医理论中,红薯性平味甘,入脾、肾二经,健脾益气、补肾强腰。对于秋季常见的脾胃虚弱、消化不良等,适量食用红薯能起到一定的辅助。此外,红薯还是一种低脂肪、低热量的食物,非常适合减肥人士食用。它所含的膳食纤维能够增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入,同时促进...

荐读|鹅肝:食品政治中的众口难调

02作者简介米凯拉·德苏西(MichaelaDeSoucey)美国北卡罗来纳州大学社会学与人类学系副教授,研究兴趣集中在市场、社会运动和国家制度之间的关系如何塑造食物的文化和道德政治(www.e993.com)2024年11月25日。03内容简介鹅肝,被视为法国传统美食,被奉为美味珍馐,却因备受争议的填鸭法生产方式而遭到动物保护团体的批评乃至攻击。法国人视鹅肝为受保护...

10种“长寿食物”排行榜,中老年人要记得吃,营养又美味,别不懂

蓝莓奶昔,口感浓郁;蓝莓派,香甜可口;蓝莓冰沙,清凉解暑;蓝莓酸奶,营养美味。中老年人不论贫富都会开始用各种手段来实现长寿的愿望和目标,期望能尽情享受更多美好的时光。而除了对饮食方面予以高度关注外,还有很多地方需要做到。首先,保持适度且规律的运动必不可少。运动犹如神奇的魔法棒,能显著增强心肺功能,大幅提升...

今日惊蛰|吃对了是美味,吃错了要命!这种食物,春天可要当心!

这种食物,春天可要当心!原创科普中国科普中国点亮“在看”一起涨知识!继续滑动看下一个今日惊蛰|吃对了是美味,吃错了要命!这种食物,春天可要当心!原创科普中国科普中国轻触阅读原文科普中国赞分享在看写留言向上滑动看下一个原标题:《今日惊蛰|吃对了是美味,吃错了要命!这种食物,春天可...

当心!JAMA子刊3万人群队列研究发现:经常吃这些美味的食物会增加患...

在二次分析中,超加工食品按其成分分类,包括超加工谷物食品、甜零食、即食食品、脂肪和酱汁、超加工乳制品、咸味零食、加工肉类、饮料和人造甜味剂。研究人员也对抑郁症使用了两种定义:(1)严格的定义需要临床医生自我报告诊断抑郁症并定期使用抗抑郁药物;(2)广泛的定义需要临床诊断和/或使用抗抑郁药物。

一张寻找味蕾家园的地图 读《吃着吃着就老了》

然而这本书并不仅仅是对美食的赞美，更是对人生的一种感悟。在陈晓卿的笔下，食物与人生紧密相连，相互映照。他通过食物这一独特的视角，让我们看到了人生的酸甜苦辣、悲欢离合。他告诉我们，人生就像一场盛宴，有时候我们会品尝到美味佳肴，有时候我们也会吃到一些难以下咽的食物。但无论如何，我们都应该珍惜每一次...