吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜?专家:有相克之说
“吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜,仅仅在理论上存在可能,生活中不大可能发生这样的事情。”程谦伟是广西工学院生物与化学系食品与科学专业的副教授,他对于网上的那则传言的看法是:不可信。程谦伟称,螃蟹是甲壳类生物,确实含有五价砷这种本身对人体没有损伤的物质。西红柿中含有的维生素C确实有还原性,在加热等一定条件下的...
央视315晚会:西红柿螃蟹一起吃会产生砒霜系谣言
她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻:西红柿富豪维生素c,能把螃蟹中的一种成分转换为有毒的物质。但经过科学实验,这一说法系谣言。经过科研人员用蟹肉模拟人体内部环境进行实验,发现蟹肉中的有机砷没有变成有毒的三价无机砷。试验中检测到的无机砷是原来就在蟹肉里,不是加入西红柿后生成的。即便是蟹肉中的...
石榴的“死对头”!医生提醒:两者不能同食,吃石榴也是有禁忌的
“西红柿、鱼肉、螃蟹”是石榴的“死对头”,两者不能同食,尤其是螃蟹不能一起吃,秋天吃石榴也是有禁忌的!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。
注意了!石榴不能和它们一起吃,告诉家人朋友知道
寒性、高蛋白与高钙食物的禁忌石榴是温性水果,与寒性食物如西瓜、螃蟹等同食,可能会刺激胃肠道,影响消化功能,不利于石榴中营养成分的吸收。这就像是一场季节的交错,温暖与寒冷相遇,总有些许不适应。高蛋白食物,如肉类、鸡蛋,以及高钙食物,如牛奶、豆制品,同样不适合与石榴同食。石榴中的鞣酸与它们结合,会形...
今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了
吃大闸蟹时总会听到“九雌十雄”的说法。这句俗语实际是指农历九月母蟹味道最好,届时蟹黄比较饱满;农历十月公蟹味道更佳,届时蟹膏最多。聚餐时,公蟹母蟹往往放在一起上桌。这时,大家可以通过脐部来判断公母。公蟹脐部尖锐、母蟹脐部相对圆滑。吃蟹时需要去除蟹肠(打开白色脐盖后的黑色条状物)、蟹鳃(螃蟹头胸...
这些食物富含褪黑素 与其吃药片 不如靠食补!
除了睡前远离各种电子设备、避免睡眠环境中光源干扰、晚上做助眠的拉伸和冥想等,还可以多吃一些本来就富含褪黑素的食物,既能享受美食,又能收获浓浓睡意(www.e993.com)2024年11月19日。推荐大家日常多吃如下这些食物。蛋类:鸡蛋是个宝,就连褪黑素的含量都比肉高。鱼类:三文鱼、比目鱼、金枪鱼、龙虾、蛤蜊、螃蟹、章鱼、鳟鱼等,不仅褪黑素含量...
我也才知道,红薯的“死对头”,切记不要一起吃,现在知道还不晚
西红柿。红薯中的糖分在胃内发酵会产生大量的酸性物质,而西红柿在较强的酸性环境下可能会产生不溶于水的沉淀,影响人体对营养的吸收。猪肝。红薯富含氧化酶,进入人体后会在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体,导致腹胀。而猪肝富含胆固醇,也不利于消化,两者一起食用可能会加重腹胀的症状。
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
3、锅中倒油,加热加入洋葱块、姜片和番茄酱,翻炒均匀炒出酱汁。4、倒入开水和牛腩,可以转入砂锅中焖40分钟。5、加入准备好的土豆块,继续炖煮20分钟,加入适量的盐和鸡精,即可出锅。三、多吃鸭肉鸭肉也是一种高蛋白的食材,虽然含有脂肪但相比于猪肉,鸭肉中的脂肪均匀的分布在全身,而且成分与橄榄油很像,是...
豆腐减脂脂晚餐推荐吃
但如果晚饭进食量较少或者运动较多的情况下,可以在晚上适当食用豆腐。因为豆腐中含有丰富的蛋白质以及钙元素等营养物质,在满足正常生理功能的同时还可以促进机体的新陈代谢,从而起到辅助减脂的作用。常见的豆腐晚餐包括麻婆豆腐、蟹黄豆腐、虾仁滑蛋豆腐汤、凉拌豆腐丝、番茄鸡蛋豆腐羹等。
吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜?专家:有相克之说
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