茄子和它俩是绝配,蒸一蒸捣一捣,清爽低脂,花钱不多味道好
具体做法1、我今天用的圆茄子,茄子去皮,上锅蒸熟,撕成小块放凉。茄子皮的营养也是比较丰富的,喜欢吃的可以不去皮。2、两个青椒,洗干净擦干水分,不要去籽,铁锅也无需放油,直接放入青椒小火烤。烤至表面微软呈虎皮状。3、撕碎的茄子,烤好的青椒,加上一个皮蛋,统统倒入蒜臼子,捣成泥状。没有蒜臼子...
美食推荐:虎皮辣子烧茄子,豉油鸡块的做法,赶紧收藏
做法1、把茄子洗净切长条,撒上少许面粉拌均匀,青辣椒洗净去籽;2、葱姜蒜洗净切末,西红柿洗净切小块、淀粉用水兑均匀,热锅凉油,油热8成下茄子、辣椒,大火炸到茄子、辣椒发软捞起沥油;3、锅底留底油,加葱姜蒜翻炒出香味,加西红柿块翻炒出水分成碎末,加水、盐、白糖煮开,加水淀粉煮开,加茄子、辣椒翻炒...
下饭菜 减肥菜 虎皮辣子烧茄子
做法:1青椒去蒂洗净沥干水份备用,茄子洗净切成长条葱姜蒜切成沫2把茄子调撒些干淀粉,拌均匀3锅里加油比平时烧菜多些,油热7成,加切条辣椒炸4直到茄条变硬,辣椒变成虎皮颜色捞出5锅里留油,加葱姜蒜沫爆香,加豆瓣酱继续爆香,加水,加少许盐,白糖稍微煮会,加鸡精醋6最后加淀粉,拌均匀,加炸好的...
煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做
①准备茄子一个,辣椒七八个,碗里放几勺淀粉,加水完全浸泡,再加一小勺白糖、一小勺盐和一大勺醋备用。②③茄子辣椒切块。④锅里加油,茄子煎至变黄捞出来。⑤少许油炒辣椒,再放茄子翻炒,放入准备好的调料。⑥炒均匀后出锅。亚心网记者古丽尼尕尔·艾则孜摄?(原标题:煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做)...
用茄子和辣椒搭配烧出来,开胃又下饭
做法:1、把青辣椒洗净去籽(去籽可选,有的为了增加辣味就不用去籽了),切两段,最好和茄子长短一样,葱姜蒜洗净切末2、把茄子洗净切长条,不要太长了,5-6公分即可,西红柿洗净切块,就是提味提色,不可多加3、把茄子撒上少许面粉拌均匀,取一小碗,加生抽和蚝油、白糖、盐拌均匀调成味汁(这样便入做菜时,不...
立秋了,6道夏季标配下饭菜,虎皮辣椒花样吃法,比吃肉都好
做法:1、把青辣椒洗净去籽(去籽可选,有的为了增加辣味就不用去籽了),切两段,最好和茄子长短一样,葱姜蒜洗净切末2、把茄子洗净切长条,不要太长了,5-6公分即可,西红柿洗净切块,就是提味提色,不可多加3、把茄子撒上少许面粉拌均匀,取一小碗,加生抽和蚝油、白糖、盐拌均匀调成味汁(这样便入做菜时,不...
49款菜肴分享,食材合理搭配味道很好,大人孩子都爱吃
做法:1、豆腐洗净,切成长方块,备用。2、锅中入油,大火烧热,放入豆腐块,炸3分钟至表面起虎皮后,捞出备用。3、锅中留底油烧热,放入蒜末爆香。4、倒入可乐和炸好的豆腐煮开,煮至豆腐入味。5、加入适量盐调味。6、倒入少许水淀粉,使豆腐裹匀芡汁即可。
克拉玛依丨新疆炒米粉其实不是新疆菜?但并在新疆饭馆处处能见到...
虎皮辣子烧茄子16元虎皮辣椒绵而不烂,茄子饱满入味,家常菜但很好吃,很下饭原味小烤肉+烤羊肝烧烤羊肉,肥瘦相间,入口满嘴留香,孜然味道添香,烧烤就是这个味!第一次吃羊肝,4元/串,实惠新疆炒米粉新疆炒米粉其实不是新疆菜,而是源自贵州人,但貌似生活在新疆的人也并不会对此排斥,通常饭店里也都有炒米粉这...
整理37道家常美食,一起分享,原汁原味的家常味道,满满的乡愁
做法:1、黄豆芽去老根,红辣椒、葱切段;2、香油、陈醋各一汤匙,辣椒油、蒜末各半茶匙,生抽两汤匙,白糖少许拌匀成酱汁;3、锅内烧开水,加入黄豆芽和红辣椒末焯水2-3分钟,出锅前关火,加入葱花捞出泡冰水;4.沥干水分倒入事先准备好的酱汁中,撒上煮熟的白芝麻即可食用。
@北航师生,36道硬菜在此,何不投个票乎?
辅料:麻椒、辣椒菜品特色:素菜荤制,麻辣脆香沙河西区清真食堂番茄酿牛肉主料:牛肉辅料:西红柿菜品特色:软烂入味,鲜美下饭酥皮牛肉主料:牛肉辅料:口蘑、洋葱菜品特色:酥糯鲜香,口味独特看到这里你是否已经初步锁定了目标?心动不如行动抓紧时间打卡各个食堂...