肉肠!肉饼!米粉!听着就流口水的好吃的,助力开学季,还是0添加哦...
不过,不用担心,今天君之优选给大家推荐的亲亲肠、台式香肠、海参饼、鹅杂米粉、鸭血粉丝汤,保证大人小孩都爱吃,而且配料表很干净,吃得放心;潮汕牛肉火锅呢,周末一家人可以尝尝,鲜切的0添加黄牛肉真的很赞哦;调料方面,推荐的晒酱油、晒醋、豆瓣酱,味道都很绝,都是0添加的,用来做饭烧菜,即健康安全又能提升厨...
上热搜!咸蛋黄美食那么多,蛋清都去哪儿了?蛋清的这8个用途,你万万...
1作为发泡剂,烘焙糕点在煮糖的过程中,加入少量的蛋清可以使糖变得光滑、柔软且富有弹性。这种方法常用于制作糖果、蜜饯、布丁和糕点等食品。2作为添加剂,增加食物口感蛋清经冷藏、冷冻或干燥变成粉末,制成蛋清粉。把蛋清粉加在鱼丸肉肠里保持口感Q弹,跟面粉混合做面包能保持湿润柔软,面条里混蛋清也能更劲道,...
提醒:血脂高的人,除了少吃肥肉和动物内脏,这7种素食也要少吃
4、茴香茴香有着特有的香味,人们爱用它来包饺子吃,不过茴香中的钠含量是很高的,血脂高的人如果经常吃,就会造成钠元素摄入过多,从而影响到血脂的稳定。5、土豆土豆是种高淀粉的根茎类食物,吃太多会让身体内糖分过多的堆积,脂肪转化增多,从而让血脂上升,心血管健康受损。6、莲藕清脆爽口的莲藕也是不少人餐...
机器1小时可生产10万粒“咸蛋黄”?记者调查:或为“咸蛋黄制品”
其余5个样品则均未检测出添加剂,每100克样品中淀粉含量为0.08克-0.46克。实验室用生鲜咸鸭蛋取蛋黄检测对照,发现生鲜咸蛋黄中每100克样品中淀粉含量为0.2克。秦应昌介绍,除了2号外的其他5个样品没有检测出添加剂,“经过对比实验判断应该是真的蛋黄。”而2号样品不是真正的蛋黄,是改变了物理性状的蛋制品。华南...
我们的节日——欢欢喜喜过大年 | 打年货来肥东,好物一网打尽~
传统工艺腌制,拒绝添加剂。肉质筋道咸香,色泽透明亮滑。无论蒸、煮、炒制都非常百搭,是您年货清单里的不二选择。商家:合肥青龙甸客栈管理有限公司地址:肥东县白龙镇青龙厂社区青龙甸生态园电话:18005600340购买方式:1.现场购买;2.线上购买(青龙甸小程序)香肠青龙甸咸肉精选青龙厂附近土猪肉,肥瘦相间,肉香...
【网络谣言粉碎机】咸鸭蛋流油是因为加了“添加剂”?谣言
切开一枚咸鸭蛋,一汪亮红的油脂从蛋黄中渗流出来的样子,常让人忍不住垂涎欲滴(www.e993.com)2024年9月8日。咸鸭蛋如此好看又美味,咸盐自然功不可没。但也有不少人发现,很多油脂丰富的咸鸭蛋吃起来并不是特别咸,于是就猜测是不是添加了什么未知的“添加剂”。事实果真如此吗?
真知识丨咸鸭蛋流油是因为添加了“添加剂”吗?
不少人猜测是因为添加了未知“添加剂”这是真的吗?实际上目前腌制咸鸭蛋一般采用卤水法就是用盐水浸泡咸鸭蛋盐水中的盐分很快就会渗透到蛋黄所以蛋黄出油,蛋清也不咸放白酒会加速蛋内的蛋白质凝固也可以使蛋黄流油快来戳视频了解下↓↓↓...
福旺家牌食用油再次被检出增香剂 福建多福蛋业海鸭蛋检出禁用兽药
标称福建旺家喜油脂有限公司2019年7月9日生产的福旺家牌食用植物调和油(规格:1.8升/瓶),乙基麦芽酚不合格,销售单位为福州海润超市有限公司,检验结果为5.12×10??μg/kg,标准值为不得使用。乙基麦芽酚是一种香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,且能延长食品的储存期。《食品安全国家标准食品添加...
为啥以前的咸鸭蛋咸到齁,现在的不咸还起沙流油?是用了添加剂吗
那么现在是如何腌制咸鸭蛋的拿,现在一般都是采用卤水腌制法,也就是说用盐水浸泡或者是用泥巴浸泡的方式,这样缘分就能够很快地渗入到蛋黄当中,所以说这样蛋黄过不了几天就能够腌出油了,而且这样腌出来的咸鸭蛋也不至于特别咸。当然现在还会使用一些白酒的腌制法,加入白酒之后能够起到消炎杀菌的效果,这样腌出来的咸鸭蛋...
海鸭蛋又被曝光了!为什么一戳就流油?腌制的背后藏着什么秘密?
健康饮食与运动结合,出来的海鸭蛋不仅味美鲜香、蛋黄晶红,营养价值也远高于普通鸭蛋。再加上北海传统的腌烤工艺,制作出来的咸鸭蛋自然流油、鲜香可口,又营养。为了不辜负珍贵的海鸭蛋,10年经验的老师傅,坚持选用天然红泥古法腌制,再加上独家配料,腌制足足30天;整个过程中没有任何有害添加剂!为了确定盐度...