李汴生:传统食品与现代工业可有机结合 应正视添加剂

毒大米、毒豆芽、毒牛奶、毒腐竹……吃到肚子的东西竟有毒,这难免不让人为之惶恐,甚至有人还“有钱任性”地对食品中的添加剂说“不”。那么,科学的看法应是怎样的呢?李汴生表示,食品添加剂被“污名化”实在是有些“无辜”。凡是能叫食品添加剂的,都是经国家、国际有关部门严格审批过,允许加入食品的,都是...

黑龙江省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告(2024年第...

发现的主要问题是,有机污染物、农兽药残留、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符、其他污染物问题。对抽检发现的不合格食品,黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施,对调查...

新疆通报8类食品13批次样品抽检不合格情况

通告称,此次抽检发现的主要问题是,农兽药残留超标、质量指标不达标、有机物污染、微生物污染和食品添加剂超范围超限量使用。一、农兽药残留超标问题(一)裕民县沈庆敏蔬菜水果超市销售的生姜,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。(二)察布查尔锡伯自治县谈合综合超市销售的山药,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家...

曝光!不合格!不合格!

主要是农药残留超标、食品添加剂超标、食品安全质量、有机物污染等问题。对抽检中发现的不合格食品,内蒙古自治区市场监督管理局已责令呼和浩特市、赤峰市、乌兰察布市、巴彦淖尔市、阿拉善盟等地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;...

新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年...

发现的主要问题是,食品添加剂超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标、微生物污染和有机物污染。一、食品添加剂超限量使用问题(一)托里县马玲伊利特色早餐店经营自制的油饼,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。(二)经营地址为新疆乌鲁木齐市沙依巴克区月明楼市场3-山墙3号的沙依巴克...

新疆人注意!这39批次食品不合格!

发现的主要问题是,质量指标不达标、微生物污染、农兽药残留超标、有机污染物和食品添加剂超范围超限量使用等(www.e993.com)2024年11月8日。一、质量指标不达标问题(一)墨玉县微笑食品店销售的、标称和田沙提兰商贸有限公司生产的原味瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

“零添加”酱油遍地开花,真健康还是商业噱头?

正在大润发选购的陈女士说，以前买酱油都是选择大品牌，比如海天、千禾或者味达美，自从去年“海天添加剂”事件后，开始关注酱油是否是“零添加”产品。“哪怕是价格高一点，还是更愿意买‘零添加’的产品。”陈女士说，有时候自己也会选择价格更贵的有机酱油。“现在货架上很多都是‘零添加’产品，既然叫‘零添加...

新疆通报19批次食品抽检不合格情况

4月16日,自治区市场监督管理局发布通告,近期,该局组织食品安全监督抽检,抽取调味品、肉制品、饮料等16类食品737批次样品,检出其中调味品、肉制品、水果制品等8类食品19批次样品不合格。发现的主要问题是,食品添加剂超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标和有机物污染。

注意!12批次食品抽检不合格

一、有机物污染问题标称江苏广原油脂有限公司生产的“金湖人家”菜籽油,不合格项目:溶剂残留量。二、食品添加剂超限量使用问题四川省广安市广安区天星桥超市销售的、标称四川省广安爱米特食品有限公司生产的“鄧家莊”柚香土麻饼(味型:柚香味),不合格项目:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。(备...

新疆通报4类食品5批次样品抽检不合格情况

发现的主要问题是,农药残留超标、质量指标不达标、有机物污染和食品添加剂超限量使用。一、农药残留超标问题喀什市春来到蔬菜批发店销售的辣椒,克百威不符合食品安全国家标准规定。二、食品添加剂超限量使用问题阿图什市马氏牛肉面经营自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。