明年2月禁止使用这种添加剂,部分烘焙食品配料已不见其身影

某品牌一款蒸蛋糕产品除了添加有脱氢乙酸钠外,还有碳酸氢钠、山梨酸钾等食品添加剂。超市中售卖的桃李面包据业内专家介绍,脱氢乙酸钠是许多国家广泛使用的食品添加剂,它的主要作用是防止微生物增殖,延长食品保质期,属于防腐剂。“新标准在烘焙食品里禁用脱氢乙酸钠,与近年来我国烘焙食品的消费量稳步提升息息相关。”...

多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠

某品牌一款蒸蛋糕产品除了添加有脱氢乙酸钠外,还有碳酸氢钠、山梨酸钾等食品添加剂。据业内专家介绍,脱氢乙酸钠是许多国家广泛使用的食品添加剂,它的主要作用是防止微生物增殖,延长食品保质期,属于防腐剂。“新标准在烘焙食品里禁用脱氢乙酸钠,与近年来我国烘焙食品的消费量稳步提升息息相关。”“要考虑其中某种食品添...

新思界:2023年碳酸氢钠行业细分市场深度市场调研报告

产业链上游主要为原材料行业,提供卤水、纯碱等原材料;中游主要为碳酸氢钠生产行业,负责碳酸氢钠的生产、制造环节;下游主要为应用领域,碳酸氢钠主要用于生产食品添加剂、饲料添加剂、洗涤剂等产品,在化工、医药、农业、食品加工等领域获得广泛应用。从应用领域来看,食品添加剂为碳酸氢钠最大的应用领域,占比为31.67%;...

深市上市公司公告(11月8日)

奥美沙坦酯氨氯地平片是新一代“血管紧张素受体拮抗剂+钙通道阻滞剂(ARB+CCB)”单片复方降压药,适用于单用奥美沙坦酯或单用氨氯地平治疗血压控制效果不佳的成人患者。奥美拉唑碳酸氢钠胶囊是创新性地将奥美拉唑和碳酸氢钠制成的复方制剂,具有全新药代动力学特征,实现了胃内吸收,具有起效快、作用持久、服用方便...

答复|关于食品添加剂碳酸氢钠(小苏打)是否允许分装的咨询

核心提示:关于食品添加剂碳酸氢钠(小苏打)是否允许分装的咨询,广东省市场监督管理局进行答复。咨询内容:您好!想咨询下如果企业具有食品添加剂生产资质,是否能够从外面采购大包装的小苏打,分装成小规格的包装进行销售,因为市面上看到有些厂家的小苏打是分装销售的。

长期吃碳酸氢钠片,对身体有害吗?药学专家一次性说清楚

有的人认为碳酸氢钠既然可以用在面点、食物上就说明没有毒性,可以长期吃,特别是在一些农村,由于碳酸氢钠价格便宜,效果确切,经常会有人长期服用(www.e993.com)2024年11月1日。碳酸氢钠长期吃对身体有害吗?俗话说,是药三分毒,碳酸氢钠即便是作为食品添加剂用于面点的制作,也是因为面食发酵会产生酸性物质可以跟它中和,如果加的量过多,做出来...

注意!《饲料添加剂 碳酸氢钠》国家强制性标准即将出台!

农业部颁布的《饲料添加剂品种目录》中,饲料添加剂碳酸氢钠生产中使用的是行业标准HG/T3972—2007《饲料级碳酸氢钠》和国家标准GB1886.2—2015《食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠》两个标准,迫切需要制定饲料添加剂-碳酸氢钠的国家标准,指导饲料添加剂碳酸氢钠生产企业控制产品质量、规范饲料级碳酸氢钠的...

食品添加剂(碳酸钠、碳酸氢钠)产品质量国家监督抽查结果

本次共抽查了天津、河北、内蒙古、辽宁、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、新疆等15个省、自治区、直辖市36家企业生产的44种食品添加剂(碳酸钠、碳酸氢钠)产品。本次抽查依据强制性国家标准《食品添加剂碳酸钠》GB1886-2008、《食品添加剂碳酸氢钠》GB1887-2007及经备案的企业标准...

国家监督抽查:食品添加剂碳酸氢钠合格率为84%

国家监督抽查:食品添加剂碳酸氢钠合格率为84%组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:内蒙古、天津、山东、江苏、安徽、河南、湖北、湖南、广东、四川、浙江、上海等12个省、直辖市24家企业的25种产品抽查时间:2007年第1季度抽查概况:产品抽样合格率为84%...

大黄苏打片对肾病尿酸高

大黄苏打片是一种食用型的苏打片,通常用于食物添加剂,一般来说对尿酸高没有治疗作用。尿酸高是一种代谢性疾病,由于身体无法有效地将尿酸排出体外,导致尿酸在血液中积累过多导致的。大黄苏打片的主要成分是大黄和碳酸氢钠,属于一种碱性物质,可以中和尿酸,但通常无法有效地降低尿酸水平。