呼和浩特经济技术开发区开展校园食品安全快速检测行动

本次行动,执法人员主要对餐饮具洗消毒、蔬菜的农药残留、大米新陈度及食用油过氧化值等进行快速检测。同时,执法人员还对学校食堂及学生校外托管机构原材料购进渠道、进货查验落实情况、后厨卫生情况、食品留样情况等进行检查。检测过程中。此次检测共计检测校园食堂32批次,学生校外托管机构30批次,检测结果均为合格。检查...

穗城之名名实相符 仓廪丰足百姓有福

小麦在储存期内,脂肪酸值、品尝评分值、水分、新陈度、面筋吸水量等指标不会产生变化,也不会损坏小麦的口感。该中心还建设了大米低温库,室温保持在15℃,粮温在17~19℃之间,这相当于将大米放入了一个超级“大冰箱”。研究证明,常年低温储存条件下,接近1年储存期的大米,其各项理化指标和品质指标跟入库的时候差异...

倡导爱粮节粮 共赏丰收胜景

为提高群众参与度，普及爱粮节粮知识，活动现场设置了一系列互动体验摊位，湛江粮油企业和军粮供应中心站展示了大米、食用油、面食等粮油产品，广东湛江国家粮食质量监测站摊位上的“粮食水分检测”“大米新陈度检测”等设备吸引了不少市民前来参观。启动仪式上，员工代表宣读“践行大食物观遏制食物浪费”倡议书。湛江粮...

呼和浩特市赛罕区:“你送我检”让市民吃得更放心

“这些农产品经检验,结果合格,市民可以放心食用……”2月15日,呼和浩特市赛罕区市场监督管理局两名专业检测人员在保全庄农贸批发市场利用快检仪器设备,对市民关心的叶类蔬菜农药残留、散装大米新陈度、食用油的酸价和过氧化值、瘦肉精等进行了重点抽样检测。食品安全快检车开进农贸市场当日,呼和浩特市赛罕区市场监督...

甘肃省会宁县汉家岔镇监管所开展食品快检工作

快检涵盖了餐饮服务单位、食品经营单位、食品生产加工小作坊,覆盖面较广,代表性强。从抽样品种来说,涉及到餐饮具、食用农产品、米面粮油、卤制肉辣菜系列,品种齐全。从检测项目来说,侧重餐饮具表面洁净度、水果蔬菜等食用农产品农药残留、米面粮油的大米新陈度、咸菜的亚硝酸盐、油酸价、硼酸等方面的速测等。

食品快检进校园 半小时出结果

陕西中食安第三方监管有限公司负责人李怡表示,快检可以检测食品里的农残、兽残、食材新鲜度、餐具的清洁度、油品质、大米新陈度、面粉添加剂等多个项目,因为其速度快、准确率高等特点,将来有望在各大餐饮企业和食堂推广(www.e993.com)2024年11月15日。

干了这碗米饭!余生,请多多指教...

大米新陈度现场快速检测会场环境图片来源拍摄者:瞿卫平地点:贵阳花溪区黔陶乡米道米解香宣传片李伟会长配音华文传媒制作建议在wifi环境下观看Tips煮米饭小贴士米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。洗米...

读懂广州·粤韵|穗城之名名实相符 仓廪丰足百姓有福

在科技加持下，广州粮仓中的大米口感能始终如一。刘子立称，中心粮仓内的氮气浓度持续保持在98%以上。充氮气调技术可以抑制小麦呼吸，让小麦处于休眠状态从而降低自身损耗，还能杀死99%的储粮害虫，使虫害生长速度大幅降低，保证粮堆半年都处于基本无虫状态。小麦在储存期内，脂肪酸值、品尝评分值、水分、新陈度、面筋...