实验与培训丨本刊好文:指向科学思维发展的情境化探究实验设计...

学生进一步开展实验探究,取等量加热后的鹌鹑蛋白和鸡蛋白打成匀浆,重复上述显色反应操作,同时启发学生可增加一组氨基酸溶液作为实验的对照组。结果发现,鹌鹑蛋白匀浆和鸡蛋白匀浆都呈现紫色且颜色深浅相近,而氨基酸溶液则呈透明近无色。学生分析,双缩脲试剂无法与氨基酸反应,加热后等量的鹌鹑蛋白和鸡蛋白营养价值依然相近...

附:参考答案与解析

使用双缩脲试剂一定要先加入蛋白质稀释液和双缩脲试*!&'"此装置为原电池,在原电池中,较活泼的金属做原电池的剂5(6789溶液),并摇荡均匀后再加入少量双缩尿试剂负极,负极发生氧化反应,正极发生还原反应.向烧杯中4(':;8!),因此选项5是错误的.叶绿体中的不同色素在层析液(有机溶剂...

蛋白质的组成、结构和性质|细胞|氨基酸|多肽|化合物_网易订阅

例如在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,则鸡蛋白溶液呈黄色,这是由于蛋白质(含苯环结构)与浓硝酸发生了颜色反应的缘故。还可以用双缩脲试剂对其进行检验,该试剂遇蛋白质变紫。⒎蛋白质的灼烧分解蛋白质在灼烧分解时,可以产生一种烧焦羽毛的特殊气味。利用这一性质可以鉴别蛋白质.五、蛋白质的功能蛋白质在生物...

蛋白质浓度测定常用的三种方法

1.配制BCA工作液:根据标准品和样品数量,按50体积试剂A,1体积试剂B配制适量BCA工作液。充分混匀。2.将蛋白标准品按0μL,1μL,2μL,4μL,6μL,8μL,10μL加入96孔板的蛋白标准品孔中。加灭菌双蒸水补足到10μL。取10μL待测样品加入96孔板的待测样品...

高中生物:这些“坑”千万要绕开!易错知识点必究

30DNA、mRNA、tRNA、rRNA上都含有编码氨基酸的密码子只有mRNA上含有编码氨基酸的密码子。31肺炎双球菌和肝炎病毒都能侵染人体,都是利用人体细胞中的核糖体合成其蛋白质的肺炎双球菌是利用自身的核糖体合成蛋白质的;肝炎病毒是利用人体肝脏细胞中的核糖体合成其蛋白质的。

高中生物细胞的35条易混点总结,这些你理清了吗?

实质而言,斐林试剂就是新制的Cu(OH)2悬浊液,斐林试剂甲和乙混合均匀后生成Cu(OH)2悬浊液(www.e993.com)2024年11月19日。11、双缩脲试剂A和B分别按先后加如有它的什么道理吗?混合加又为什么不行?蛋白质在碱性条件下和Cu离子反应生成紫色物质,所以先加Na(OH)2,后CuSO4。

考研笔记:解读生物大分子的结构与功能

4、蛋白质的紫外吸收:由于蛋白质分子中含有共轭双键的酪氨酸和色氨酸,因此在280nm处有特征性吸收峰,可用蛋白质定量测定。5、蛋白质的呈色反应a。茚三酮反应:经水解后产生的氨基酸可发生此反应,详见二、3b。双缩脲反应:蛋白质和多肽分子中肽键在稀碱溶液中与硫酸酮共热,呈现紫色或红色。氨基酸不出现此反应...

蛋白质的结构和功能

三、氨基酸的理化性质(一)两性电离及等电点氨基酸分子中含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基,能与酸或碱类物质结合成盐,故它是一种两性电解质。在某一pH值的溶液中氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势与程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点(pI)。这里有一个等电点的计算问题:...

新高考高一生物2020-2021学年上学期期中考试试题——必修1分子与...

③T2噬菌体(一种病毒)的繁殖只在宿主细胞中进行,因为只有核糖体一种细胞器④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用⑤有些细菌只含有RNAA.1项B.2项C.3项D.4项2.支原体细胞是目前发现的最小最简单的细胞,研究发现支原体的环状双螺旋DNA较均匀地散布在细胞内,没有像细胞一样的核区,以下关于支原体...