炎炎夏日,糖尿病患者可以喝无糖冷饮吗?

此外,无糖食品可能仍然含有天然存在于食物中的碳水化合物,如乳糖(存在于某些乳制品中)或其他非糖类甜味剂。因此糖尿病患者摄入无糖食物时可能已经摄取了糖分,从而升高血糖。那对于人工合成的甜味剂,其中阿斯巴甜是最为人所熟知的人工甜味素之一,通过化学合成的方式由天然氨基酸左旋苯丙氨酸和左旋天冬氨酸制成。阿斯巴甜的...

【上海徐浦中医医院膏方节】糖友夫妻与膏方的“双向奔赴”

他们服用的膏方是根据个人体质和病情量身定制的,不仅包含了治疗糖尿病的中药成分,还融入了调理脾胃、益气养阴、清热润燥的药物。同时,膏方中的饴糖和蜂蜜也被木糖醇等甜味剂所代替,以确保糖尿病患者可以安心食用。五年间,他们每年都会在徐浦中医医院定制膏方,坚持服用。随着时间的推移,他们的身体状况发生了显著的变化...

研究显示:木糖醇或致心脏病风险增加

报道称，研究人员还利用人体全血和血小板研究了木糖醇对凝血的影响，发现木糖醇会导致血液中的血小板凝结。血液凝块进入心脏等身体器官的动脉或静脉会导致心脏病发作、中风甚至死亡。在另一项研究中，研究人员通过采集10名健康志愿者在饮用木糖醇饮料前和饮用后30分钟的血液样本来测试血液凝固的敏感性。另外10名志愿者喝了...

糖吃多了真的会得糖尿病吗?——合理膳食 科学用糖 | 贤医健康说

木糖醇的甜度和蔗糖差不多,溶于水时会吸收大量热量,是所有糖醇甜味剂中吸热量最高的,所以以固体的形式吃,能让人口中有愉快的清凉感。木糖醇非但不能致龋,反而能防止龋齿,其代谢根本不会受到胰岛素调节,在身体中代谢完全,能当作糖尿病患者的热能源。但经过研究表明,吃太多木糖醇会引起腹泻,伴有高血压的患者不能食...

研究警告:无糖甜味剂增加心脏病和中风风险

Hazen博士表示:“这项研究再次表明,迫切需要调查糖醇和人造甜味剂,特别是当它们继续被推荐用于对抗肥胖或糖尿病等疾病时。这并不意味着如果你的牙膏中含有木糖醇就要扔掉它,但我们应该意识到含有高水平木糖醇的产品可能会增加血液凝固相关事件的风险。”在这项新研究中,研究人员发现,在美国和欧洲3000多名患者的分析中...

“无糖”饮料也别沉迷,甜味剂吃多了会伤肾

甜味剂虽热量低,但吃多了会伤肾在改善饮料口味上,甜蜜的味道多由代糖产生(www.e993.com)2024年12月18日。代糖属于食品添加剂的一种,有糖醇类代糖,例如木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇;天然代糖,如植物中提取的罗汉果糖苷;人工合成类代糖,如安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖。人工合成类代糖甜度较高,阿斯巴甜是蔗糖甜度200倍。在《食品安全风险解析》的表...

中秋节吃月饼,健康食用指南来了→

糖尿病患者要少吃认清“无糖”月饼无论平时还是过节，膳食原则需遵守。对糖和能量“需求较少”的糖尿病患者而言，即使是“无糖”月饼也需警惕。其实“无糖月饼”只是不含添加糖（如蔗糖），在制作过程中一般会用低能量的麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等非糖类甜味剂来替代蔗糖。但是，月饼中的莲子、豆类、果仁里...

“无糖”饮料真的不含糖吗?这些真相你真的应该了解

甜味剂是指以赋予食品甜味为目的的食品添加剂。按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。天然甜味剂主要包括糖醇类甜味剂和非糖类天然甜味剂。糖醇类甜味剂是世界上广泛采用的天然甜味剂之一,是由相应的糖加氢还原制成的。主要包括:赤藓糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇等。

吃它升糖比喝粥还快,很多人都不知道!尽量避开才好…

推荐糖尿病患者多吃绿叶蔬菜,绿叶蔬菜最好的制作方法就是:清炒、凉拌或者用开水焯一下。同时注意:少油、少盐,有助于预防心脑血管并发症。可以用醋调味,因为醋不仅可以提升味道,减少食盐用量。还可以提升酸度,降低整餐膳食对餐后血糖的影响。喜欢加糖的朋友,不妨用木糖醇和甜菊糖等甜味剂来替代蔗糖。

无糖饮料为何还甜得让人欲罢不能?

甜味剂是一类能够赋予食品甜味的物质,它们的甜度通常是蔗糖的几十倍甚至几百倍。常见的甜味剂有阿斯巴甜、安赛蜜、木糖醇等。这些甜味剂在少量使用的情况下,就能达到与蔗糖相当的甜度,而且热量极低,甚至可以忽略不计。这也是无糖饮料能够在保持甜味的同时,宣称“无糖”“零热量”的原因。