比白糖和酒精更可怕的健康杀手,竟然是它

今天来分享一个比“糖”和“酒精”还可怕的健康杀手——果葡糖浆!这东西,很多人可能天天都在吃,却还不知不觉!大家先说说这果葡糖浆到底是什么。听着名字,是不是觉得挺健康、挺天然的?那你可就大错特错啦!这果葡糖浆里既没有“果”,也没有“葡”,它其实就是通过酶解法从玉米淀粉里弄出来的一种甜味剂。

比白糖和酒精更可怕的健康杀手,竟然是它!我们几乎天天在吃!

很多人乍一听到“果葡糖浆“这个名字,会将它与健康、天然划上等号。然而,这都是假象,你被它骗了!事实上,果葡糖浆中既没有果,也没有葡,它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂,之所以取名为果葡糖浆,是因为它既有葡萄糖,也有果糖。如果按所含果糖比例划分,我们可以将常见的果葡糖浆分成3类:含...

糖、人造甜味剂和糖替代品谁更健康?

在糖替代品中,赤藓糖醇、罗汉果、阿洛酮糖和甜菊糖苷的味道最像糖,而像阿斯巴甜这类人工甜味剂对许多人而言,会留下金属味和苦味的余味。健康与安全这就是糖与糖替代品的争论变得棘手之处(这里是个双关语),尤其是像这个有关木糖醇和心脏病的新研究成为讨论内容的一部分时。减肥:用糖替代品代替糖可能...

探索美食与健康,如何规避食品添加剂中的乳化剂风险

巧克力是许多人的最爱,但市面上的巧克力往往含有乳化剂以延长保质期。我们可以选择自己制作巧克力,使用纯可可脂和天然甜味剂,这样制作出来的巧克力不仅口感醇厚,还更加健康。四、美食与健康的平衡尽管乳化剂可能带来健康风险,但我们也不必因此而完全放弃美食。关键在于找到美食与健康的平衡点。以下是我分享的一些实用生...

甜味剂行业进出口趋势简析:低糖无糖健康趋势下,天然甜味剂占比提升

在健康饮食的大趋势下,甜味剂行业需积极响应政策号召,加强研发创新,推出更多符合健康标准的甜味剂产品,以满足市场需求,推动行业持续健康发展。三、甜味剂行业产业链我国甜味剂产业链上游包括天然植物提取物、化学合成原料等,主要是蔗糖、甜叶菊、罗汉果,玉米和甘蔗等,为中游生产提供基础材料。,中游生产制造环节是甜味...

零食首选!这种“水果”营养好,糖尿病人和肠胃不好的都能吃!

此外,还要看看配料表中有没有各种糖和甜味剂(www.e993.com)2024年11月21日。除非有些特别酸的水果(如沙棘、刺梨、柠檬、蔓越莓等),需要加一点糖来调味,否则冻干水果的配料表,最好只有某种水果这一个配料。这样的产品,营养素密度是最高的。胃肠不好的人可以吃真空冷冻干燥的水果对胃肠更加友好,解决了饭前吃水果怕冷、早上吃水果怕凉、水果伤...

阿斯巴甜:甜味剂的争议与健康影响

因此，最好的办法可能是根据个人健康状况和需求来平衡饮食。如果能够接受卡路里摄入的话，也许在柠檬水里加一点糖会比摄入其他甜味剂更安全。然而，这取决于个人的选择和健康状况。总之，关于阿斯巴甜的健康影响仍然存在争议。虽然世界卫生组织并不建议完全停止食用阿斯巴甜，但消费者应该注意控制摄入量，并根据个人健康状况...

专家谈无糖产品:很多消费者跟风选择,对甜味剂存在认知误区

科信食品与健康信息交流中心科学传播部副主任褚怡冰介绍相关调查结果称,互联网上大量“妖魔化”糖的信息,并不能反映公众实际认知状况,近60%消费者对糖仍保持着正面印象。其次,很多消费者是在享受甜味和追求健康之间“跟风”选择无糖产品,对甜味剂安全性和健康效应存在认知误区,在购买预包装食品饮料时,也难以准确认读...

警惕!这种被认为健康的饮料实则有害

如果单纯和含糖饮料相比，0卡0糖饮料确实对防治肥胖有帮助；但由于甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用，可能会引导你摄入更多的高热量食物，从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料。⑤5.无糖饮料降低甜味敏感度华西医院临床营养科营养师李燕菊、周林桦在四川大学华西医院公号刊文中表示，虽然长期喝有甜味剂的...

唐和唐木糖醇:你的绿色健康“蜜”匙

木糖醇来源于白桦树、玉米芯等天然植物。木糖醇作为较早被消费者认知的功能糖产品之一,具有甜感清凉、低热量、低GI、性质稳定、不致龋齿且能防龋齿等特点,凭借自身的“0糖”、甜度、口感、加工特性和消费者认知度,广泛用于家庭代糖、食品甜味剂(饮料/糖果/烘焙等)、保湿剂等领域。