《食品科学》:中国农业科学院毕金峰研究员等:桃酶促褐变机理与...
结果表明,10mg/gSA联合10μmol/LNO能够延缓硬度、果实亮度和可溶性固形物含量的降低,同时抑制PPO、PAL、POD、脂肪氧化酶等褐变关键酶的活性;除此之外,还降低了氧自由基、H2O2的积累量,增加了CAT和SOD的活性,SA与NO联合方法能够有效抑制桃的褐变。在桃加工中,目前的超高压等物理处理和抗氧化剂联...
...西北农林科技大学李梅副教授等:晚期糖基化终末产物形成及抑制...
综上所述,天然化合物对内源性及外源性AGEs的抑制机制可以归结为以下8个方面(图5):1)竞争性结合底物蛋白质,与葡萄糖竞争性结合游离氨基上的位点,防止糖分子附着到蛋白质上;2)清除自由基,抑制葡萄糖和脂质的氧化反应,减少活性羰基化合物的生成;3)捕获活性二羰基化合物并形成加和物,降低中间产物含量;4)螯合金属...
Nature|微卫星不稳定型 (MSI) 癌症治疗新策略!|活性|解旋酶|atp|...
研究人员最初使用WRN解旋酶测定(DNA解旋和ATP酶活性)进行筛选,只发现了共价抑制剂,与之前其他WRN抑制剂筛选活动的结果类似。他们将这些抑制剂鉴定为变构别构、ATP竞争性抑制剂,其作用靶点为Cys727。为了找到酶活性筛选中未检测到的非共价弱抑制剂,研究人员开发了一种ATP结合测定方法。通过这一创新筛选策略,研究人员...
...赵超教授等:蛋白核小球藻胰脂肪酶抑制肽的分离纯化、鉴定及其...
由图12可知,在底物浓度1~8mmol/L范围内,通过绘制添加1、2mg/mL抑制剂组和无抑制剂组的Lineweaver-Burk曲线发现,3条曲线相交于横轴,此时Km不变,Vmax变小,且Vmax随抑制剂质量浓度的增加而减小,表明FLGPF对胰脂肪酶的抑制作用类型为非竞争性抑制,其抑制作用不会随底物浓度增加而减弱,该特性...
IDO抑制剂背后的故事(下)
这其实是D构型的1-MT解除由于色氨酸缺失导致的mTORC1活性下降所产生的作用。其实D构型的1-MT也正是我们后来所熟知的化合物indoximod。由于indoximod并不是真正的IDO抑制剂,因此Newlink之后又找到了一个选择性更好的化合物navoximod。Navoximod细胞水平的EC50值为75nM,对于IDO1/TDO的选择性只有10到20倍。因此从...
神经系统疾病药物术前需要停用吗?看看最新指南怎么说
甲氨蝶呤可竞争性抑制二氢叶酸还原酶并干扰DNA合成、修复和细胞复制,在MG患者中使用可以减少糖皮质激素的剂量(www.e993.com)2024年9月15日。建议:术前继续使用,包括手术当天。2抗癫痫药物所有抗癫痫药都通过减少CNS中的过度电活动发挥作用,这主要通过减少内向电压门控正电流(Na+和Ca2+),减少兴奋性神经传递(谷氨酸和天冬氨酸),并增...
科研丨浙江省农科院: 蔬菜废弃物堆肥优化及堆肥过程中真菌群落...
值得注意的是,从第2天到第5天和从第23天到第38天,多酚氧化酶的快速增加可能是由于真菌自溶引起的,这有助于改善T2中这些阶段的腐殖化过程。综上所述,试验表明,猪粪和微生物菌剂的联合添加显著提高了大多数酶的活性。众所周知,堆肥体系中酶活性的变化取决于底物的浓度、有机物料的进一步降解以及竞争性抑制剂的...
盘点|年度130篇肠道研究论文_腾讯新闻
Nature子刊:丁酸梭菌可增强免疫检查点抑制剂对肾细胞癌的疗效NatureMedicine[IF:53.44]①29名未经治疗的转移性肾细胞癌患者随机分组,在接受纳武单抗+伊匹单抗治疗的同时,其中19名患者每日口服CBM588;②干预12周后,相比于对照组,CBM588组患者的肠道菌群中的双歧杆菌属丰度未显著增加,但CBM588组应答患者的双歧杆...
临床问题 l 与CYP450介导的他汀类药物有关的相互作用
他汀类药物(Statins)也称3羟基3甲基戊二酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶抑制剂,可竞争性抑制细胞内胆固醇合成早期过程中限速酶的活性,继而上调细胞表面低密度脂蛋白(LDL)受体,加速血浆LDL的分解代谢,抑制极低密度脂蛋白(VLDL)的合成。他汀类药物相关的不良反应包括的毒性肌病,横纹肌溶解,肝酶升高,急性肾损伤和糖尿病。他汀类...
第一章 生物大分子的结构和功能
评析:竞争性抑制剂能与底物竞争酶的活性中心,阻碍底物与酶活性中心的结合,使酶活性受到抑制。这种抑制是可逆的,加大底物浓度,底物可取代活性中心的抑制剂,最大反应速度不受影响,故竞争性抑制剂的动力学效应是Km值增高,Vmax不变。44.答案:A评析:心肌中富含LDH1,心肌梗塞时,血中LDH1浓度上升,可作为诊断心肌损害...