净菜保鲜:一种鲜切土豆、莴笋保鲜的食品级保鲜剂抑菌剂

氯化钠溶液处理:将鲜切蔬菜浸入一定浓度的氯化钠溶液中,由于氧气在氯化钠溶液中的溶解度较小,可以减少与酶的接触,从而起到抑制变色的效果。螯合剂处理:乙二胺四乙酸(EDTA)作为螯合剂,与其他褐变抑制剂共同使用,能有效抑制鲜切土豆莴笋的变色。七、综合运用,保持最佳品质为了让鲜切土豆莴笋始终保持新鲜美味,我们...

莴笋如何延长保鲜期?诺福食品级抑菌剂,净菜加工保鲜防腐专用

三、诺福食品级消毒剂-净菜生产杀菌抑菌延长保鲜期专用诺福食品级抑菌剂防腐剂是一种高效、安全、环保的消毒、杀菌、防腐产品。其主要成分包括过氧化氢和胶质银离子。这两种成分作用的机理是能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键性功能成分(例如DNA和酶)坏死,从而导致细胞死亡。其中,过氧化...

“甲醛大户”被揪出!3种蔬菜含甲醛,有毒还致癌?告诉你真相

数据显示,苹果内约有6.3~22.3mg/kg甲醛、牛羊猪肉和禽肉约有2.5~20mg/kg甲醛、冬菇约有130mg/kg甲醛,可以说甲醛存在于大部分天然的食物内。那有没有可能商家人为添加甲醛呢?甲醛以前确曾被当做防腐剂和漂白剂使用,广为流传的金针菇、娃娃菜内检出大量甲醛,主要都是是不法商家为了延长储存时间、防止蔬菜腐败而违...

十年磨一剑 比亚酶联手天猫进军千亿家庭洗消市场

据悉,比亚酶不仅对被农药污染的土壤和水源也有很好的修复和降解作用,可以应用于修复被杀虫剂等有机磷农药污染的土壤和水源;还可以消除蔬菜瓜果上的农药残留,解决由于农残超标造成农副产品出口受阻等关贸问题。“比亚酶是一种纯生物酶,不具备化学作用,所以在对残留农药进行降解后,与其他酶生物一样,不会产生化学污染。

福建检出16批次不合格食品,涉及食品添加剂、微生物污染、农兽药...

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)中规定,噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量为0.2mg/kg;在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.01mg/kg;在香蕉...

家居清洁与健康生活:餐具/果蔬洗涤剂篇

厨房用清洗剂可分为餐具、果蔬洗涤剂,油烟机等硬表面清洗剂(www.e993.com)2024年11月10日。它们都不同于衣物用洗涤剂,主要是清除附着于硬表面上的污垢,如油脂、淀粉和蛋白质等污垢,而用于蔬菜、瓜果类洗涤剂主要是清除附着于其上的各种污垢、农药和微生物等。厨房用洗涤剂除应具有良好的洗净力外,还须满足下面卫生方面的要求:洗涤剂的各组分...

河南疾控发布9月份健康风险提示_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

4.个人防护用品使用。蚊帐、驱蚊剂等个人防护用品能有效防止蚊虫叮咬,从而降低登革热病毒感染几率。在蚊虫活动频繁的区域,推荐使用蚊帐或涂抹驱蚊剂来保护自己。5、学校肺结核肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病,可侵及许多脏器,以肺部结核感染最为常见。主要经呼吸道飞沫传播,健康人吸入带有结核菌的空气飞沫就...

广州市发布“龙舟水”农业生产防御应对指南

防治斜纹夜蛾可利用频振式杀虫灯诱杀成虫,选用灭幼脲或核型多角体病毒,宜傍晚施药。瓜实蝇需清除田间烂瓜、虫瓜;用粘蝇纸、性诱剂诱杀成虫。豆荚螟可用频振式杀虫灯诱杀成虫,清除田间落花落荚。红蜘蛛可选用阿维菌素或螺螨酯喷雾防治。三、水果(一)“龙舟水”防御措施...

食品企业产品微生物污染的控制方法|细菌|霉菌|酵母菌|李斯特|致...

亚硫酸盐,包括二氧化硫用于多种产品如柠檬汁、水产品、蔬菜、糖蜜、葡萄酒、果脯和果。亚硫酸盐主要作为抗氧化剂,但也有抗微生物特性。亚硝酸盐,用于熏肉和熏鱼,通常与盐和糖混合使用。亚硝酸盐抑制肉毒梭菌的生长。盐也用于阻止病原体生长,特别是肉毒梭菌。

坐飞机,到底哪些东西不能带?_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

包括自热米饭,自热火锅等,既不能携带,也不能托运。3.水果蔬菜新鲜的蔬菜、海鲜、以及各种水果等,这些物品保质期很短,很容易腐烂,像榴莲、菠萝蜜等水果还带有特殊气味,因而禁止携带和托运。更多查看以下表格↓图文:上海交通原标题:《坐飞机,到底哪些东西不能带?》...