鲟鱼“泛滥”?重庆男子两天钓到4条长江鲟,怕惹麻烦火速放生

2024年10月15日，重庆林业局在长江科研监测过程中，一次性记录到国家一级保护野生动物长江鲟38尾，这是自2021年以来，单日单船监测记录到长江鲟数量最多的一次。这说明长江鲟鱼的数量，已经开始大幅度增长。时间仅仅过去半个月，重庆钓友就在长江中意外钓获4条长江鲟，这个结果和上面的科研监测结果是相当吻合的。长...

鲟鱼“剖腹产” 产出万余卵子

时间回到一周前。3月5日,洛阳市农业技术推广服务中心水产师孙晓辉和河南科技大学技术人员给乔明超所在的洛宁县昌盛水产公司的一条鲟鱼做了“剖腹产”手术。手术不到10分钟,万余卵子顺利取出。“顺利产卵只是第一步,还需要人工授精、脱黏、孵化、破膜出苗等,一定要注意调整孵化器水流大小,持续观察出苗情况。”临走...

山东临朐:山窝窝里养出大鲟鱼,年育鲟鱼苗100多万尾

董玉德介绍，鲟鱼一般第五年才会生长出性腺，雌鱼第七八年才开始产卵，此时雌鱼体重达到50公斤左右，是最适宜出售的时候。雌鱼达到一定生长年限后，除了留作为种鱼，养殖户一般是将大部分带卵雌鱼直接出售，剩下的则送到就近加工厂取卵加工成一般鱼子酱。“一条50公斤的雌鱼直接出售，能卖8000元左右，如果取卵后加工成...

长江鲟"安居"万州11年 今年首次实现人工催卵

这天,王飞和他的团队在历时11年后,终于在重庆首次完成长江鲟人工排卵——挑选的15尾(雌鱼8尾,雄鱼7尾)长江鲟亲本鱼中,有3尾雌鱼排出卵粒,约2100毫升、14万粒;雄鱼中也有4尾排出精液。为了见证这一刻,王飞带着科研团队在产房里足足守了两天两夜。两天前的25日,待产长江鲟从甘宁基地转移到双河口基地,正式开...

探寻最古老的脊椎动物:鲟鱼及八种品种简介

繁殖期间,成熟中华鲟在7月至8月从长江口溯江而上,一路跋涉于次年10月至11月,到达长江上游的产卵场繁殖。繁育孵化后的小中华鲟,又会沿着洄游路线,沿江而下到长江口,在第二年4月至5月入海。在体形上两种鱼也有区别,长江鲟体形较小,成年长江鲟体长为1-1.5米;中华鲟体形较大,成年中华鲟体长可达4米。同饮...

鲟鱼遗传育种重点实验室在衢州揭牌

鲟龙科技公司是目前全球最大的鱼子酱生产企业,鱼子酱年产量已连续10年位居世界第一,占全球市场份额的35%以上(www.e993.com)2024年11月13日。然而,鲟鱼养殖难点多,实验室研究人员许式见介绍:“一条符合鱼子酱生产标准的鲟鱼要达到性成熟产卵期所需要的时间至少为7年到8年,因此鲟鱼养殖从种苗选育起的每一步都极其关键。”...

她用新思路让鲟鱼“游出”家乡

威州镇坡头、上坡头村一带,泉眼密布,水资源充沛,冷水鱼养殖条件得天独厚。不过,聊起十几年的创业过程,赵梓萌说得最多的就是“不容易”。2009年3月份,赵梓萌从北京引进鲟鱼卵孵化鱼苗。为了精心照顾第一批鱼苗,赵梓萌和母亲轮流值班投喂饵料,其间没睡过一个安稳觉。然而,由于技术欠缺,两个月的时间第一批鱼苗相继...

[宜昌]宜都鲟鱼养殖总量达110万尾 清江鱼子酱菜品价格 越来越亲民

季坚义介绍,产出优质鱼子酱的鲟鱼品种是欧洲鳇、达氏鳇和一些人工杂交鲟鱼,这类鲟鱼达到产卵年龄后,年龄越大,其鱼子酱的品质越好。“符合取卵标准的鲟鱼,少则需要生长七八年,多则20年。”传统的鱼子酱由捕捞自里海、黑海等水域的野生鲟鱼卵制成。我国不断攻克野生鲟鱼驯养难题,形成了世界最大的鲟鱼养殖繁育加工产业...

鲟鱼只“喝”冰川水 还有定期B超“体检”……雅安鱼子酱竟然这样...

2015年,这里建成了四川最大的鱼子酱生产基地。鱼子酱的生产,除了天时地利,还少不了科学严谨地养殖。达氏鳇要生长15年才能成熟,为保证品质,成熟后的第一年不能取卵,让其自然把卵吸收后次年再次怀卵时,才取出制成鱼子酱。还要定期为鱼进行体检,通过B超确定鱼卵的饱满程度、怀卵量。

雅安市荥经县依托良好的生态本底,养殖鲟鱼发展鱼子酱产业,推动...

鲟鱼产业是长线生意,幼鱼要长7年左右才能产鲟鱼卵。运营基地的四川卡露伽科技发展有限公司副总经理邵辉介绍,到2025年,基地将开始规模生产鱼子酱,届时将引进全套欧盟标准的现代化生产车间。在等待鲟鱼长大的时间里,五宪镇的新产业也在加速成长。走出基地大门,呈现在采访小分队眼前的是一大片绿油油的油菜,叶子上还挂...