招牌服务,海底捞供不起了
如何把钱省了的同时,还能维护好消费者碗里的"锅气",这家川式火锅第一股,正走在新的钢丝上。海底捞在服务降级吗牛肉粒从料台变成手动自点、免费打印照片只剩一张、水果零食小玩具送得不大方了、部分美甲样式开始收费……23岁的郁华是海底捞的资深食客,从学生时代一直吃到如今,以前都是满意而归,但现...
从亏损41亿,到狂揽214亿,关店血亏的海底捞,又翻身暴赚了?
对此,海底捞客服表示,基础款纯色美甲不收费,一些复杂的款式则根据难度不同收费9.9-79元。服务降级的还不至于此,大学生69折禁止异地支付、不主动送玩具、小零食等的服务也润物细无声般出现在海底捞的门店里。以前的海底捞被调侃火锅只是“副业”,先不说火锅好不好吃,论服务的“卷”,海底捞说第二,没人敢说...
原创年薪120万,海底捞挖了霸王茶姬老板
用餐时间长、倾向多人聚会场景的火锅品类,在此趋势下并不讨喜——海底捞内里的窘迫,已慢慢体现在消费场景中,比如最近频遭议论的“牛肉粒从料台变成手动自点”“免费打印照片只剩一张”“部分美甲样式开始收费”“牙线换成牙签”等行为,均被诟病服务降级。在小红书上,“海底捞服务”有18万+篇笔记,有许多是围绕“怎...
直营海底捞打出“加盟牌”
之前关闭的门店,目前恢复营业了吗?3月5日记者从海底捞方面获悉,目前安徽关闭的门店当中已有部分门店恢复了营业。其中就有位于宿州路上的海底捞商之都中心广场店。当天中午,记者来到这家门店看到,不时有顾客进店消费,店内大约三分之一的位置都有顾客正在就餐。一位工作人员透露,这家门店是去年9月份重新装修后开始...
海底捞再出奇招!等位时可打麻将,颠覆餐饮娱乐边界
海底捞,这个以极致服务闻名的餐饮巨头,再次以其独特的方式,颠覆了我们对餐饮体验的传统认知。近日,一则"海底捞回应等位可打麻将:正在试点"的消息瞬间引爆社交媒体,引发了一场关于餐饮娱乐融合的大讨论。这究竟是如何一回事?让我们一探究竟。一、事件起因:等位不再枯燥,海底捞“牌”出新招...
推火锅子品牌 海底捞这次能嗨吗?
快餐、米线、面馆都试了个遍后,海底捞又干起了老行当(www.e993.com)2024年9月16日。近日,海底捞开出了子品牌嗨捞火锅,主打牛肉火锅,点单模式上更加灵活,可点单可自取,价格上更加亲民,人均在60-80元左右。事实上,海底捞曾推出多个快餐子品牌,但似乎并未激起太大水花,如今又做起了更加细分的火锅生意,也算是继夜市摆摊和门店洗头等服务后又...
兰世立:海底捞“科目三”属于过度服务,良品铺子把零食做成了奢侈品
你比如说很简单,一个可乐,一罐可口可乐市场卖3块钱,它卖1块8,我可以告诉你,在全中国范围内,可口可乐成本不止1块8,那你怎么卖到1块8的?这就典型的不正当竞争,就是低于成本价销售。那你用这种方法是吸引眼球,全搞了一些散装零食,白牌产品,不是大牌,没有标准化,然后拿来卖。我相信有很多是临期产品,那么...
“海底捞”及其子品牌“嗨捞”,用粤语该怎样读?
三个读音里该用哪个呢?我觉得,读海底捞(laau1)或者海底捞(laau4)更加合适。一是海底捞的名字源自四川麻将的术语,如果最后一张牌是自摸,并且能食糊,就叫海底捞月。据说,海底捞老板构思店名的时候,刚好看到女朋友在旁边打麻将,就从麻将桌上得到灵感起了这个品牌名。
中企“争夺”越南:黄金期还是抄底期?性价比还是品牌化?
记者还获悉,在胡志明市不同商场,对餐饮门店收取电费的方式有所不同,有的商场是按高中低峰用电分别计电费,有的则是无论什么时间段都按统一价格收费。由于越南电力供应不足,需要从中国买电,导致当地电价去年曾有过一波上调。融入、扎根生长当一家企业到另一个国家谋发展,首先要面对的必然是新环境、新文化(300336...
排队2小时,十几元火锅吃到饱,海底捞又在整什么花活?
价格牌显示,小油条8块钱8根,冒血旺9.9元一份,冒脑花18元每个,现炸酥肉16元一份。很多人为了去尝一尝夜市版海底捞,在摊位前大排长龙。有网友骑车10公里到夜市,排队2小时,仍然觉得“真香”、“很便宜”。也有人吐槽:“海底捞进军夜市摆摊,这也太卷了”。更多网友则留下“羡慕的口水”...