彭程西式餐饮学校创始人带大家探索行业奥秘
彭程西式餐饮学校创始人彭程老师有幸入选“烘焙师”职业代表,为大家分享“烘焙师、蛋糕制作者”的职业奥秘。该品牌着眼于300个代表性职业(行业),一集课程认识一个职业、一份感悟讲述一个行业,展现真实行业环境、讲述真实职业故事。打造数字化背景下教学应用、课后服务、家庭教育、社会实践应用新场景,以现代信息技术深度...
2022央广网教育年度峰会品牌征集:彭程西式餐饮学校
彭程西式餐饮学校,自创校以来一直坚持纯正法式西点的技艺传授,为近万名毕业生打开了通往法式西点的职业大门,培养了中国第一批具有现代烘焙理念和创新技术的烘焙人才,已创校10余年,开设线下教学课程500余班次,截至2022年,彭程校友逾10000名;接受整套完整教学大纲教育的职业班毕业生逾5000名,遍布全国包括港澳台等城市以及...
彭程西式餐饮学校独家赞助“海氏百万全国烘焙大赛”
据悉,彭程西式餐饮学校将为前20名参赛选手提供价值18800元的“彭程双冠军面包专项定制课程”。彭程西式餐饮学校创始人彭程、面包世界冠军杨雄森、面包全国冠军韩宇将担任比赛评委。(机构供图,央广网发)自创校十余年来,彭程西式餐饮学校一直积极调动行业资源和力量,联合各大顶级原材料商、具有国际影响力的烘焙设备厂家...
彭程西式餐饮学校创始人彭程老师:以法式西点培训为契机,打通中法...
彭程:彭程西式餐饮学校的培训课程都是我根据个人在法国学习及米其林餐厅的职业经历,经我们研发团队中外教师对法式西点教育的不断探索完善,选用世界顶级食材,以传统法式西点精华为基础,取鉴世界最前沿、最精湛的甜点制作技艺专门制定的授课方式。上课采取实践和理论结合的授课方式,让学生领会彭程独特西点学习理念,毕业后能举...
匠心进阶丨彭程西式餐饮学校成为第四届中国甜品锦标赛教育支持单位
央广网北京1月30日消息所有西点师梦寐以求的第四届中国甜品锦标赛(ChinaPastryCup,简称CPC)即将拉开帷幕,彭程西式餐饮学校成为本次中国甜品锦标赛教育支持单位,助力中国西点迈向世界。(机构供图,央广网发)从中国,到亚洲,再走向世界,彭程西式餐饮学校作为中法美食文化的桥梁,对于烘焙技能进阶的高度关注和人才培...
彭程西式餐饮学校|海外游学班、大师班回归、课程改革升级全新重磅...
央广网北京3月2日消息2023年注定是重启征程、火力全开的一年;春暖花开,万物始新,彭程西式餐饮学校携带3大亮点全新强势归来,邀您共赴一个崭新的春天(www.e993.com)2024年7月27日。(机构供图,央广网发)亮点一:课程改革升级全新归来彭程西式餐饮学校,是国内首个专业法式西点培训班的开办者,搭建了中法西点技术交流的桥梁。设计的西点烘...
法式西点培训口碑冠军,彭程西式餐饮学校为西点大师而生_商业_行业...
在中国专门从事法式西点教育的培训学校不在少数其中有一个名气不小它就是彭程西式餐饮学校这所学校被许多西点爱好者和对西点有真正追求的人所追捧而且从这里也走出的许多厉害的学员他们有的成了真正的西点大师在西点界小有名气有的开了自己的西点烘焙店成了
零基础学习法式烘焙,只选彭程西式餐饮培训学校
彭程西式餐饮学校以继承和传授正宗法式甜点制作技艺为自己的使命,坚持着用最好、最健康、最安全的西点原材料,最大可能保留食材天然的风味。并且聘请世界顶尖的法式西点大师作为学校老师,教授给学员们经典、健康的纯正法式西点。严格把控为了使法式西点醇厚纯正,彭程西式餐饮学校对于环境和仪器设备的要求十分严格,完全以...
海氏烤箱顺利举办中国首个总奖金池超100万的全国烘焙大赛!
2023年5月23日,由海氏烤箱主办、彭程西式餐饮学校总赞助的“第三届海氏烤箱百万全国烘焙大奖赛”总决赛(以下简称“海氏百万烘焙大赛”)在中国国际焙烤展览会现场圆满举行。“海氏百万烘焙大赛”是全国首个且唯一总奖池超百万的烘焙赛事,由国家级竞赛裁判员,烘焙行业首个“全国技术能手”称号获得者黎国雄先生担任裁判...