2024年值得入手的红酒推荐!推荐10款红酒!
提起红酒,人们总会想起那浓郁的葡萄香气与深邃的文化底蕴。今天,我们为大家介绍一款来自法国的顶级红酒——蕾拉(LAYLAMANOR)。这款进口红酒,酒精度为精准的14度。750ml的礼盒包装大气优雅,不仅是品鉴酒香的绝好载体,也是馈赠亲友的极佳选择。整箱包含6支精美的瓶装红酒,彰显非凡品质。蕾拉红酒凭借其深厚的酿酒技艺...
一颗小葡萄“酿”出一个大产业
近日,经过半个多月的批量采摘,位于重庆涪陵美心红酒小镇景区的泡桐村、梨香社区等片区的酿酒葡萄园已全部完成收获,当地酒庄迎来酿酒季。从杂草丛生的荒山到满眼绿色,从一颗葡萄到酒香盈袖,美心红酒小镇葡萄酒产业朝着多产业融合、多业态叠加的复合产业发展,不断创造出荒山上的“紫色奇迹”。初秋时节,一片片葡萄园...
实验告诉你咋辨别真假葡萄酒 撒点碱面就行
鱼辉称,其实加食用碱的方法只适用于鉴别色素勾兑的假酒,还有的葡萄酒会存在以次充好现象,如果酿酒原料质量差或者用腐烂葡萄酿酒,酒品质量就会很差。对于这种以次充好的葡萄酒,可以通过感官经验进行鉴别。首先就是看颜色。一般来说,颜色澄清透亮、色泽接近葡萄本身颜色的酒属于好酒,酒龄较短、品质好的葡萄酒颜色大...
葡萄酒挑选全攻略,轻松选购不踩雷
红葡萄酒:口感丰富,适合搭配红肉、奶酪等重口味食物,常见的红葡萄酒,如赤霞珠、梅洛、黑皮诺等都是优质选择。白葡萄酒:口感清爽,适合搭配海鲜、鱼类和轻口味的菜肴,常见的白葡萄酒,如长相思、雷司令等品种备受欢迎。桃红葡萄酒:口感适中,介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,适合搭配多种食物。起泡酒:适合庆祝场合或作...
河南人最爱喝这5款红酒,100%纯葡萄酿,成为待客首选!
2、张裕第九代特选级解百纳蛇龙珠葡萄酒张裕第九代特选级解百纳蛇龙珠葡萄酒作为中国葡萄酒的佼佼者,张裕一直致力于酿造高品质的葡萄酒。这款特选级解百纳蛇龙珠葡萄酒选用优质的葡萄品种,经过精心酿造而成。酒体呈深宝石红色,散发着浓郁的果香和轻微的香料气息。口感丰富,单宁柔和,余味中带有丝丝凉意,仿佛在诉说...
朱联璧评《红酒帝国》|葡萄酒杯里的帝国情怀
葡萄酒杯里的帝国情怀里根-列斐伏尔在书的前言中提出了论点,即“帝国殖民地葡萄酒产业的从业者赋予葡萄酒的意识形态和情感价值远远超过其真正的经济价值(www.e993.com)2024年10月20日。事实上,这个产业在商业成就十分有限的情况下建立起来并坚持了很长一段时间,充分证明这是观念战胜了利益”(前言第4页;原书无页码)。这一发现契合作者的帝国...
红酒和葡萄酒的区别在哪里?
除了以上定义上的区别,红酒和葡萄酒还有以下区别:1.酿造方法:葡萄酒的酿造方法包括将葡萄压碎后放入木桶或不锈钢桶中发酵,而红酒则需要将葡萄皮与葡萄汁一起发酵。2.颜色:葡萄酒的颜色范围很广,从浅黄色到深红色不等,而红酒则通常呈现深红色或紫红色。
八大菜系“邂逅”葡萄酒 名厨在宁夏各显神通
中新社银川8月9日电第四届中国葡萄酒文化旅游博览会餐酒搭配活动9日在银川启动。来自全国各地的名厨大师将中餐与葡萄酒搭配结合,现场烹制菜肴。活动现场,八大菜系技艺传承人各掌一灶、“各显神通”,将葡萄酒元
在托斯卡纳,遇见顶级葡萄酒小镇
Merli是意大利托斯卡纳大区(Toscana)里窝那省(Livorno)卡斯塔涅托卡杜奇镇(CastagnetoCarducci)保格利村(Bolgheri)的顶级酒庄玛奇奥酒庄(LeMacchiole)的庄主,拥有约34.8公顷的葡萄园,酿造了世界一流的红葡萄酒以及一款白葡萄酒,与名声大噪的超级托斯卡纳葡萄酒(SuperTuscan),尤其是西施佳雅(Sassicaia)和欧纳拉雅(...
“舌尖上的艺术:食物与葡萄酒的搭配之道”
作者:咸七朗姆前言葡萄酒与美食的搭配,仿佛是一场诗意的邂逅。当甘醇的葡萄酒在舌尖轻舞,与美食的香气交织缠绵,它们便共同编织出一幅幅绚丽的画卷。它们相遇的瞬间,便