欧洲葡萄酒产量下降的原因

欧洲农业联盟从24个欧盟成员国收集的数据显示,今年葡萄酒和葡萄汁的产量估计为144亿升,比五年平均水平下降了约10%。欧洲农业联盟表示,该报告强调了欧洲葡萄酒行业面临的持续挑战,“特别是在不利的气候条件方面”。在欧盟主要葡萄酒生产国中,意大利预计到2024年产量将领先,预计产量为41亿升。西班牙紧随其后...

葡萄酒的同行之路,一定是大有斩获的……

酿造酿造的关键就是在于榨汁,把葡萄汁从葡萄中压榨出来,然后将葡萄汁进行发酵的过程,伴随着酵母的作用,糖分转化为酒精,然后经历了几次澄清的步骤之后,就会形成葡萄原酒,并且带着一定的酒精度。陈年葡萄酒之后会进入橡木桶之中进行陈酿,让其中的物质更加稳定,口感也更加柔和,同时还会带上橡木桶的香气,陈酿过程时间...

卖出了1万支的香香葡萄汁,新口味有点好喝……

比如之前热销的赤霞珠果汁,这个品种的糖度上限,就高达26(普通鲜食葡萄一般在17-19),几乎是食用水果葡萄的1.5倍。特别二,农专果汁跟市面上果汁有本质区别:全部不经压榨,而是采用葡萄静置自然流出的头道果汁,也叫头道自流汁。(酿顶级香槟这种好酒,才有的配置)这是葡萄汁最浓郁,风味也最纯净的部分,只占葡萄...

超级甜的葡萄汁,纯葡萄汁喝得爽

主要是配料表干净。梅苏葡萄汁的口感圆润细腻,甜而不腻,酸甜平衡,能够很好地还原葡萄的自然风味。它的色泽呈现出诱人的宝石紫或深红色,透明度高,看起来就令人垂涎。在口中,梅苏葡萄汁的果香浓郁,回味悠长,给人一种清新自然的感觉。大容量,喝起来畅快。净含量有1L。葡萄汁富含维生素C、维生素K、维生素B群、...

我们的潮生活 现代“话”新疆丨新疆葡萄将“霸占”您秋季的甜蜜时光

长达4个月的葡萄季里,到底哪一种葡萄最好吃呢?如果你喜欢吃甜,小编推荐选无核白,它是新疆最甜的葡萄,没有之一。一般,无核白甜度在18度到22度之间,到8月下旬,糖分积淀,高的超24度;如果你喜欢香气浓郁一点的,那么巨峰不错,巨峰深紫偏黑,粉面,外表圆润,带果霜,口感香甜,沁人心脾;当然,若论颜值,可选美人指...

葡萄界中的“爱马仕”!西渡“马斯卡丁葡萄”出新“周边”啦→

拥有100多年的种植史白藜芦醇含量比普通葡萄高出20倍马斯卡丁来自美国北卡罗来纳州,有100多年种植史,是非常金贵的小众品种,属于药食两用,拥有独特的麝香味(www.e993.com)2024年12月18日。其白藜芦醇含量比普通葡萄高出近20倍,果肉中含有鞣花酸等抗氧化物,其抗氧化能力是普通葡萄的40倍,种植过程不用打任何农药,抗性极强。

葡萄:酒神之果的跌宕起伏史

在西方,葡萄酒一直都是标准的贵族饮料,一直到中世纪,葡萄酒仍然为上层阶级所饮用,而贫民则更多是饮用麦芽发酵而成的酒精饮料。那个时候,葡萄酒更是成为天主教和东正教圣餐的一部分,作为受难耶稣的血液的象征物。那些禁酒的基督新教教徒则是用葡萄汁来代替葡萄酒,种种迹象都足可见葡萄在世界历史上的影响之深。

茅台出海30年,为何做不过威士忌和葡萄酒?

饮酒本身是一种更偏精神属性的消费。在一些场合，茅台则代表着可以量化的诚意。而其作为重要的社交润滑剂、代表“闭眼选都不会错”的核心就是——它必须、且只能是一种奢侈品。奢侈品是不能怯魅的。所以当茅台推出茅台冰激凌、联名瑞幸的酱香拿铁、联名德芙的酒心巧克力后，茅台董事长丁雄军对外宣布：茅台将不再推出...

戈壁滩长出的新疆葡萄酒,惊艳!

“每亩地用的都是滴灌技术,光是每年要更换这个毛管要换700万米”新疆巴州焉耆盆地七个星镇,乡都酒庄。讲台上一位72岁精神奕奕的老奶奶,字正腔圆地介绍着自己的生平和自己的“作品”,中气十足,无比认真。讲台下,是来自全国各地的葡萄酒爱好者和从业者。

印度街头的鲜榨葡萄汁,你朋友肯定喜欢,让他喝两杯

印度街头的鲜榨葡萄汁,你朋友肯定喜欢,让他喝两杯2024-10-1217:31:09老娱吃嫩草四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败老娱吃嫩草134粉丝每日分享最新的娱乐资讯03:26沙特土豪买一头骆驼杀,只取驼背做美食,真的是开眼界了02:...